A szikvízipar, 1935 (10. évfolyam, 1-11. szám)
1935-01-01 / 1. szám
A SZIKVIZIPAR A tanktilalmi időben is adtak ki új tankengedélyeket az elöljáróságok Nagy tisztogatás kezdődött a tankfronton — Kihágási eljárásokat indítanak az elöljáróságok A Gyógyhely Bizottság nem tűr szabálytalanságot a tanktulajdonosoktól sem — Meg kell jegyeznünk: A miniszteri rendeleteket és utasításokat bizonyára azért adják ki, hogy be is tartsák azokat. A szikvízrendeletet például százszázalékosan betartják a szikvízüzemek. Emiatt nincs is baj velük. Sem az iparhatóságok, sem a közegészségügyi hatóságok nem találnak bajt, mulasztást iparűzésükben. Bezzeg a tank, a szikvízkészítő tank ... Azzal mindig baj van, mert a tank számára — úgy látszik — még a miniszteri rendelet sem fontos. Tulajdonképpen csak most kezd feltárulni a tankdsungel sok titka, tömérdek mulasztása, most, hogy a Gyógyhely Bizottság számba veszi és kissé ráncba is szedi a tankokat. Januári számunkban részletesen megírtuk, hogy a fővárosban százával működnek engedélyezetten tankok. A szikvízrendelet természetesen engedélyhez köti a szikvízkészítő tankok üzembe állítását, de ezen az igen fontos szabályrendeleten úgy látszik könnyű szívvel teszik túl magukat az igen jeles tankvendéglők és tanksöntések. Igaz, hogy ez egyet jelent azzal, hogy kivonják magukat a közegészségügyi ellenőrzés alól, aminek súlyos kárát láthatja a fogyasztóközönség, de hát a jeles tanktulajdonosok könnyen megalkusznak a lelkiismeretükkel és a legeredményesebb bújócskát játsszák a szabályrendelettel, a kereskedelmi minisztériummal, az elöljáróságokkal és nem utolsó sorban, a tisztiorvosokkal. Alkalmunk volt meggyőződni róla, hogy a Gyógyhely Bizottság ellenőreinek már a legelső ellenőrző útja egész sereg ilyen titkon, elbújva működő tankról rántotta le a leplet. Igen figyelemreméltó számadatokkal is szolgálhatunk: a VI. ker. Elöljáróság 16 engedély nélküli tankról tud. A VII. ker. Elöljáróság 14-ről. Valamennyi elöljáróság utána nézett saját területén a szódatankoknak és összeállította az engedélyezetten tankok fekete listáját. A listák azonban korántsem teljesek. Csak a jó ég a tudója annak, hány engedélynélküli szikvízkotyvasztó tank rontja meg a magyar közegészségügyet, olyan, amiről az elöljáróságok semmit sem sejtenek. A tiszteletreméltó tanktulajdonosok ugyanis aligha hirdetik fűnek-fának, hogy a miniszteri rendelettel szembehelyezkedve tankot állítottak söntésükbe. Egész biztosan jól eldugják ezeket a tankokat a kíváncsi szemek elől. Budapestre érkező szikvizes kartársaink semmiesetre se mulasszák el a világhírű fővárosi gyógyfürdők látogatását, mert azok áldást hozó gyógyvize megelőzi a betegségeket és meggyógyítja a mozgási szervek legkülönbözőbb betegségeit. (Rheumát, ischiást, köszvényt) A Szikvízipar tudósítójától — 3