Borászati Füzetek – 3. évfolyam – 1871.

Tartalom

TARTALOM az I. füzethez. Lap. A borkezelés főtitkairól 1 Az erdélyi szőlők talajbeli viszonyairól 20 A szőlő s tőkéje ellenségeiről 24 Ungmegye borvidékei 28 A befolyásról, melyet a cultura a szőlőművelés szerencséjére gyakorol és annak követelményeiről . . 38 Boresztendőnk 1870-ben . .­­ .. „ . . . . 45 Vidéki tudósitások . .­­ . " . ... . . ... . . . 5] Parragh Gábor körirata ...­­ ... . ..... . 57 Szőlészeti és borászati naptár . . . . 59 Januárban teendők a szőlőben és pinczében 61 Vegyesek 63 v A II. füzethez. A hordók s azok gondozásáról 65 A czukorrali must-édesség praeparatiója 78 A szőlők trágyázásáról . " " 81 Szőlőújdonságok Kassán 85 Az erdélyi pinczeegylet nagygyűlése 93 A pezsgőbor 96 Levelek a szőlőből 103 Ismét a szőlő egyik ellensége . 112 A szőlőmetszésről 114 Tolna megye borvidékei 122 Februárban teendők a szőlőben és pinczében 123 Vegyesek­­ 124 Szőlőfajok leirása 127 A III. füzethez. A borok lassú erjedéséről A képviselőház febr. 1-én tartott üléséből A pezsgőbor Beadvány a nagyméltóságú m. kir. földművelési ministeriumhoz Karó helyett drót . A jó szőlőtrágya még egy neméről ^ . . -rx M. Kir&JM^- 1 .C? 129 142 146 154 157 162

Next