Borászati Lapok – 53. évfolyam – 1921.
Tartalom
I Myé*«» " TARTALOMVnjEGYZÉK A „BORÁSZATI LAPOK" LIII. ÉVFOLYAMÁRÓL. (1921. január 1-től deczember 31-ig.) I. A „Borászati Lapok" csikkei a munkatársak nevei szerint csoportositva. Oldal Agrárius: A legsürgősebb feladatok 109 Almos: Falu, meg a város. (Tárcza) — 129 Dr. Baross Endre: A szőlőművelés és birtokreform — — 2 — A bor ára és a szőlő hozama az ókorban 2 — A mi társadalmi kérdésünk 19 — Az országos szőlészeti értekezlet 33 — A szőlészeti és borászati alkalmazottak alakuló ülése 35 — Szőlészeti és borászati kisérletügyünk válsága 80 — A deritésről - - 168 — Szőlészeti előadások. 174 — A MSzOE közgyűlése 175 —• Séta a vas- és gépipari kiállításon ... 243, 252 — A szőlővagyonváltság ... 259 — Motoros szőlőeke 366 Bassel Elek : A gyümölcsfák fiatalításáról 23 — A gyümölcsfák ültetéséről ... 1ll6 — A gyümölcsfák gondozásáról n'31 — A gyümölcs leszedéséről — ... — — A pomológia tiz parancsolata 366 Benczúr Elek: Honorárium. (Tárcza.) .362 Bernáth Béla : Elnöki megnyitó 173 I r. Bernátsky Jenő és dr. Baross Endre: A fogatos eszközök alkalmazásáról ... 22, 93 I)r. Bernátsky Jenő : Tapasztalatok a permetezés körül — 159 — A direkttermő hibridekről 201 — Terjed a lisztharmat ! 207 j — A rézkénporról — ... .1. — 276, 286 j -— Thanaton és Venetan szőlőmoly ellen 330 i — 120 cm. es telepítés és 60 hl. termés 340 j Dr. Brünaner Endre : A badacsonyi rézkénpor peronospora-ölő hatásáról — 366 Derina : Védekezzünk a gyümölcsfák kártevői ellen 54 ! Dr. Drucker Jenő: Hétről-hétre 1, 13 — A trágyázás aiánya által szenvedett veszteség 14 — Hétről-hétre ...' 59,69,73,121, 127 — Feltámadás ünnepén 77 Oldal Dr. Drucker Jenő: Bernáth Béla ünneplése — 153 — Hétről-hétre 167, 220 — A szőlő vagyonváltsága 181, 187 — Egy országos borszövetkezet alakítása ... 237 — Szüreti tanulságok 267 — Hétről-hétre 275, 301 — Központi szeszfőzdék kongresszusa 293 — Egy országos borászati kiállítás eszméje... 321 — Karácsonyi elmélkedés 361 — Boraink átalakulása 1875. óta 862 Erős Imre : Hibridek szerepe szőlőink rekonstruálásánál ... 129, 139 — Viniferakorcsok jelentősége 159 — Pótlás és uj telepítés kérdései 221 Dr. Geréby György: Pár szó a vagyonváltsághoz 193 Dr. Godán Ferencz: Szőlőoltványtermelés fektetési eljárással. - - 60, 70 Gyüre József: A kadarka és a ménesi vörösbor , 223, 230 Hegedűs József: Új barázda a mező- és szőlőgazdaság terén 260, 268 Horváth Gábor: A Berlandieri X Ripária Erős 83, 94 Igali Szvetozár : Amerikai megfigyelések a direkttermékről 329 Dr. Istvánffi Gyula: A rézgálicz alkonya ... ... 102 Kenyeres Lajos: Hogyan permetezzünk? — — 130 — A jó bordós lé elkészítésének egyszerű és biztos módja — 147 Dr. Kopper A.: Dinnyepálinka · — 45 Kosinszky Viktor: Lengyelország, mint borainknak piacza... — — — 45 — Szőlőtermelők! Vigyázzatok! 53 — Ne legyünk kishitűek! — 139 — Hogyan küzdhetjük le szőlőtermelésünkben az átmenet nehézségeit? 311 Kovácsy Zoltán: A közelgő permetezés 122 — Közös akarattal ... 201 — Merengve járok. (Vers.) — 369 Kratochwilla Aurél: A magyar bortermelőkhöz! 219 Oldal Marton Dénes: Szőlészeti kifejezéseink magyarsága 353 Dr. Miklós Andor: A központi szeszfőzdék reformjához 207, 214 Molnár István: A többtermelés gyakorlata c szőlőkben 3 Molnár Lajos: Szőlőink talajerőpótlása 27 — Az Érmellékről 193 Móricz Zsigmond: Lopják a szőlőt (Tárcza) 78 Moskovits Miksa: Néhány szó a hadiadókivetési bizottságokhoz. 53 Dr. M. A.: Szőlőgazdaságunk a válaszúton 147, 154 Pálinkás Gyula: A túrmeszezett bordós lé hátránya 84, 95 Pilisi István: Műtrágyázási megfigyelések 140 — Szőlőink pótlása 237 Porkoláb István: A hegyek közt. (Tárcza) 220 Putnoky Jenő : Különböző anyagok együttes főzése 327 — Az egyesületi szeszfőzdékről 345 Requinyi Géza : A szőlőfürt rothadása 285, 294 Ruzsnyay Károly - Borászatunk és az adópolitika 101 Dr. Sántha László: Az utóbbi évek tapasztalatai a peronospora és lisztharmat elleni védekezés terén 302, 313, 322 Dr. Sávoly Ferencz: Az éghajlat és a peronopera 14 — Adalék a csapadék értékeléséhez a szőlőtermés eredménye szempontjából 367 Steiner Gyula: A borszakma élősdijei 251 — A borászati kiállítás ügye 346 Száműzött: A szőlő vagyonváltsága ... 115 Szilágyi Mihály: Hazai szőlőfajták pusztulása ... 354 Szőllősy József: A szőlőgazdaságok munkaszerződése 'i 339 Teleki Andor: A szőlőfelújitás kérdése 39 Terényi Samu: Az uj „Balatona-permetezőről — 366 Vargha Imre : A felújítás problémája 128 — Utak kitűzése és elkészítése a szőlőben — 363 dr. Vuk Mihály: Az 1918. évi magyar borok összetétele 19, 27 * • II. A „Borászati Lapok" közleményei szakmák szerint csoportositva. Közérdekű közlemények. oldal Hétről-hétre 1 A szőlőművelés és birtokreform (dr. Baross Endre) 2 Hétről-hétre : — 13 A mi társadalmi kérdésünk (dr. Baross Endre)... 19 Az országos szőlészeti értekezlet — 33 A szőlészeti és borászati alkalmazottak alakuló ülése — - - 35 Lengyelország mint borainknak piacza 45 Szőlőtermelők vigyázzatok! (Rosinszky Viktor) ... 53 Néhány szó a hadiadókivetési bizottságokhoz (M. M.) 53 Hétről-hétre ... 59, 69, 78 Feltámadás ünnepén (D. J.) 77 Szőlészeti és borászati kisérletügyünk válsága (dr. Baross Endre) ... ... 80 Borászatunk és az adópolitika (Rozsnyay Károly) 101 A legsürgősebb faladatok (Agraria) 109 A szőlő vagyonválsága (Száműzött) 116 Hétről-hétre" 121, 127, 167 A felújítás problémája (Vargha J.) 128 Ne legyünk kishitűek (Kosinszky F.) ... ... 139 Szőlőgazdaságunk a válaszúton (dr. M. A.) 147, 154 Bernáth Béla ünneplése - 153 Elnöki megnyitó 173 Szőlészeti előadások 174 A MSzOE közgyűlése - 175 A szőlő vagyonválsága (dr. D. J.) 181, 187 Pár szó a szőlővagyonválsághoz (dr. Geréby L.) 193 Az Érmellékről (R. J.) 1 — — 193 Közös akarattal (Kovácsy J.) — 201 A központi szeszfőzdék reformjához (dr. M. A.) 207, *214 A szőlészeti és borászati alkalmazottak jogviszonya 213 Oldal A magyar bortermelőkhöz (Kratochivilla A.) ... 219 Hétről-hétre 220 Egy országos borszövetkezet alakítása (D. J.) ... 237 Séta a vas- és gépipari kiállításon (B. E. dr.) 243, 252 A borszakma élősdijei (S. Gy.) 251 A szőlővagyonváltság (dr. B. E.) 259 Szüreti tanulságok (dr. D. J.) 267 Hétről-hétre 275, 301 Központi szeszfőzdék kongresszusa (D. J.) 295 Hogyan küzdhetjük le szőlőtermelésünkben az átmenet nehézségeit ? 311 Egy országos borászati kiállítás eszméje (D. J.)... 321 Amerikai megfigyelések a direkttermekről (B. Sz.) 329 A szőlőgazdaságok munkaszerződései (Sz. J.) ... 339 Az egyesületi szeszfőzdékről (B. J.) (P. J.) 345 A borászati kiállítás ügye (S. Gy.) 346 Szőlészeti kifejezéseink magyarsága (M. D.) 353 Karácsonyi elmélkedések (D. J.) ... 361 Boráraink alakulása 1875. óta.. 363 Tárcza-A bor ára és a szőlő hozama az Ókorban (dr. Baross) 2 Lopják a szőlőt (Móricz Zsigmond)... 80 Falu meg a város (Álmos) ... — 129 A hegyek közt (Porkoláb J.) 220 Merengve járok (Vers) 362 A honorárium (B. E.) 362 Borgazdasági közlemények. Dr. Vuk Mihály: Az 1918. évi magyar borok összetétele 19, 27 Oldal Dr. Kopper A.: Dinnyepálinka 45 Dr. A. E.: A derítésről. 168Jyüre József: A kadarka és a ménesi vörösbor 222, 230 Beguinyi Géza : A szőlőfürt rothadása 285, 294 Különböző anyagok együtt főzése (P. J.) 321 Szőlőgazdasági közlemények. A többtermelés gyakorlata a szőlőkben (M. J.)... 3 Az éghajlat és a peronospora (dr. Sávoly J.) 4 A trágyázás hiánya által szenvedett veszteség (H. N.) ... 14 Szőlőink talajerőpótlása (Molnár Lajos) 27 A szőlőfelújítás kérdése (Teleki Andor) 39 Védekezzünk a gyümölcsfák kártevői ellen (Derma) 54 Szőlőoltványtermelés fektetési eljárással (dr. Godán F.) 60, 70 A gyümölcsfák fiatalitásáról (Rászel Elek) 61 A fogatos eszközök alkalmazásáról (dr. Bernátsky és dr. Baross) 82, 93 A Berlandieri X Ripária Erős (Horváth Gábor) 83, 94 A túlmeszezett bordós lé hátránya (dr. Pálinkás Gyula) 84, 95 A rézgálicz alkonya (dr. Istvánffy Gyula) 102 A gyümölcsfák ültetéséről (Bászel Elek) 110 A közelgő permetezés (Kovácsy J.) 122 Hibridek szerepe szőlőink rekonstruálásánál (Erős I.) 129, 139 Hogyan permetezzünk (Kenyeres L.) ... 130 A gyümölcsfák gondozásáról (Bászel E.) ... 131 Műtrágyázási megfigyelések (Pilisi I.) 140 A jó bordós lé elkészítésének egyszerű és biztos módja (Kenyeres L.) 148