Borászati Lapok – 70. évfolyam – 1938.
Tartalom
1939. január 1 Oldal Pálinkapiac 269, 278, 286, 266, 304, 312, 320, 324, 332, 354, 360, 370, 378, 882, 410, 418 429 Hírek 8, 16, 24, 32, 40, 48, 56, 64, 74, 82, 921 100, 108, 116, 124, 134, 142, 150, 158, 166, 174, 184,192, 200, 210, 220, 228, 238,244,254, 662 272, 281, 289, 296, 304, 312, 320, 328, 336, 346, 354, 362, 370, 373, 386, 894, 402, 410, 418 426 Szerkesztői üzenetek 8, 16, 24, 32, 40, 48, 56, 83, 90, 100, 116, 125, 134, 158, 210, 238, 255, 289, 296, 305, 313, 328, 346, 371, 387 410, 418 Kérdés-Felelet 72, 91, 100, 124, 128, 156, 164, 172, 208, 216, 225, 238, 260, 280, 289, 294, 302, 354, 362, 370, 376, 382, 411, 418 422 Könyvismertetés 16, 82, 92, 174, 184, 200, 278, 252, 278, 336, 368, 387, 402, 418 424 Külföldi borpiacok 15, 30, 44, 74, 92, 99, 140, 289, 312, 382, 394 410 Gyümölcstermelés 9, 17, 25, 33, 41, 49, 57, 65, 75, 83, 93, 101, 109, 117, 125, 135, 143, 159, 167, 175, 185, 193, 202, 210, 221, 229, 239, 246,254, 263,273,281, 289, 297,305,313, 321, 329, 338, 347, 353, 363, 371, 379, 387, 395, 403 411 Közérdekű cikkek : 1. szám. A hetven éves „Borászati Lapok". — Idei szőlőkivitelünk. — Emeli a borfogyasztás a munkateljesítményt. — A szőlőtörköly hasznosítása. — A gyümölcstermelés aktuális problémái. 4. „ A Gyöngyös-visontai gazdák memoranduma. — A Hegyközségi törvényjavaslat a Hevesmegyei Gazdasági Egyesület közgyűlése előtt. 5. „ Jelentékeny mennyiségben és értékben emelkedett 1937. évi borkivitelünk. 6. „ Rendelet a nem direkt termő szőlőből származó borból termelhető borpárlat előállításához felhasználható bor árának megállapítása tárgyában. ” A földmívelésügyi miniszter megállapította a maffia-árakat. 7. „ Báró Waldbott Kelement a Magyar Nemzeti Bank főtanácsának tagjává választották. 8. „ Az OKH 40 éves jubileuma. 9. ., Mathiász János emlékének áldozott a MSzOE. A világ 1937. évi bortermése. 10. „ A Magyar Borkereskedők Országos Egyesülete dr. Görgei Istvánt választotta elnökévé. — A hordós- és palackborok újszerű kezelése. — A Magyar Borkereskedők Országos Egyesülete közgyűlése. 11. „ Meizler Károly, Petró Kálmán, Marschall Ferenc felszólalásai a képviselőházban. 12. „ Nemzetközi Szőlészeti Kongresszus Marokkóban. — Január havi borkivitelünk. — Badacsonyvidéki szőlősgazdák gyűlése. — A harmatgyökerezés fontossága. 13. .. A Magyar Borbizományosok és Borügynökök Országos Egyesületének közgyűlése. — Néhány szó a szőlőkötöző fonalról. — A termelői kimérés kereskedelmi üzem ? — A gyümölcsfák nyesésénél előforduló hibákról. — A borbírálat eredménye a Mezőgazdasági Kiállításon. 14. ,, A minőségi borvidékek és bortermelés kérdéseinek megvizsgálására kiküldött bizottság ülése. — Nikotin a növényvédelemben. 15. „ A borértékesítésről tárgyalt a MSzOE választmánya. — Áprilisi teendők a szőlőben és pincében. — Fa-, kőszénhulladék, hamu, mint trágya. — Gyümölcsmumiák eltávolítása a fákról. 16. szám. A MSzOE választmányi ülése. — A korai jégkárok veszélye. — A borospince tízparancsolata. 17. „ A minőségi bortermelés kérdése a MSzOE választmánya előtt. — Időszerű védekezési munkák a gyümölcsösben. 18. „ Leszállította a földmívelésügyi miniszter az „extra-mayunga" raffia árát. — A világ bortermése 1937-ben. — A Gazdák Biztosító Szövetkezetének szerepe a jégbiztosításban. 19. „ A szőlőkötöző fonalakról. — Cserebogaras esztendő. — A fagy elpusztította Európa bortermésének nagy részét. — A beporzás akadályai. — Mennyi ideig marad termőképes a gyümölcsfa. 21. „ Darányi Kálmán miniszterelnök és Marschall Ferenc földmívelésügyi miniszter távozása, Sztranyavszky Sándor az új földmívelésügyi miniszter. — Március—április havi borkivitelünk. — Május a szőlőben. — Állami borpropaganda az eucharisztikus kongresszus alkalmával. — A gyümölcs kapálása. 22. „ A MSzOE közgyűlése. — A MSzOE előterjesztései az 1937. évben. — A budafoki m. kir. állami szőlőgazdaság Szent István hordója. 23. ,, A m. kir. földmívelésügyi minisztérium borpropagandája. — A borár és a kövezeti adó. 24. „ A borkereskedők a fényűzési adó és vám ellen. — A minőségi borvidékekről származó borok felvásárlása ügyében hozott rendeletek. — A szőlőkötözés. 25. ... A Hegyközségi törvényjavaslathoz. — A szőlő zöld oltása. — Rendelet a rovarok által a szőlőkben okozott károk elkésve történt bejelentésének elbírálása tárgyában. — Görgey István feltűnést keltő beszéde a pénzügyi tárca költségvetési tárgyalásánál. — A poloskaszagú szilvadarázs kártételei. 26. „ Június a borpincében. — Bortermelők bekapcsolása a minőségi borakcióba. — Borfogyasztás a különböző államok hadseregeiben. — A Hegyközségi törvényjavaslat szövege. — Rézmészpor elkészítési módja. — Milyen meszet használjunk a bordóslé készítéséhez. — Biztosítsuk szőlőinket jégkár ellen. — Első külföldi enciklopédia a magyar borokról. — Kell-e permetezni a még nem termő gyümölcsfákat. •— A gyümölcsfák jég elleni biztosítása. 07. „ Minőségi borok felvásárlási és kiszállítási határidejének meghosszabbítása. — Július a gyümölcsösben. — Teendők az ágak lehasadásakor. — Levélfodrosodás. 28. „ Sztranyavszky Sándor földmívelésügyi miniszter felszólalása a Hegyközségi törvényjavaslat tárgyalásánál. 29. „ Kinevezések a földmívelésügyi minisztériumban. — Érdekes hozzászólások a hegyközségi javaslat képviselőházi tárgyalásánál. — Rajzik a pajzstetű. — Nyári trágyázás a gyümölcsösben. — A mogyoró hullása. 30. „ A világ bortermelése. — Levél a szerkesztőhöz.— Diófa, nemesgesztenye metszése. — A szemzés sikerének feltételei. — Egy újabb almafabetegség. 31. „ Május havi borkivitelünk. — Megkezdték a szőlőterületek összeírását. — A gyümölcstermés megritkítása növeli a jövő évi termést is. 32. szám. Szőlőt is árulhatnak a termelői borkimérések. — Júniusi borkivitelünk. — Borlombard-értekezlet a Tokajhegyalján. 33. „ Fernády Elemér előadása a debreceni nyáriegyetemen. — Levelek főszerkesztőnkhöz a hegyközségi törvénnyel kapcsolatban. — Szamócatelepítés. — Mi okozza nyáron az újültetésű gyümölcsfák pusztulását. 34. „ Rendelet a kivitelre szánt csemegeszőlő minő- ségének ellenőrzése és tanúsítása tárgyában. — Szőlőbetegségek 80 évvel ezelőtt. — A balatoni borhajó sikere. — A gyümölcsszedés. 35. „ Kinevezték a szesztermelési és értékesítési szaktanács tagjait. — A szőlő- és bortermelés mennyiségére vonatkozó adatok. — Milyen erősségű nikotinoldatot használjunk egyes kártevők ellen. — Ágak lehasadása gyümölcsfákon. 36. „ Svájci szakemberek kirándulása Magyarországra. — Kinevezések. — A révfülöpi borhajó fedélzetén. 37. „ Júliusi borkivitelünk. — Rendelet a hordók és szüretelő kádak vámjának felfüggesztéséről. — Megkezdődött a borszakmára való átképzés. — A pajzstetű elleni kamarai kísérletek legújabb eredményei. 38. „ Az Országos Szőlő- és Borgazdasági Tanács ülése. A minőségi borok kivitelét tárgyalta a Borkereskedők Országos Egyesülete. — Szeptember a szőlőben és a pincében. — Szeptember a gyümölcsösben. — Gyümölcsfák őszi trágyázása.— Megállapították a borszőlő, must és a bor legalacsonyabb beváltási árát. Rendelet a must besűrítésének engedélyhez kötése tárgyában. — Mennyire becsülik a világ 1938. évi bortermését. — A világ bortermelése az utolsó 3 évben. — Biztosítsuk a jövő évi meggy- és cseresznyetermést. 40. „ A világ borkereskedelme. — A városok bevétele borfogyasztási adóból. — Védekezés a téli araszolok ellen. 41. „ A világ musttermése 1931—1937-ben. 42. „ A MSzOE rendkívüli közgyűlése. ,, A borárak alakulásáról tárgyaltak a borkeresdők. — ősszel, vagy tavasszal ültessünk gyümölcsfákat ? 44. „ Razzia a mustmérő körül. — Gyümölcsfákat s csak megfelelően előkészített talajba szabad ültetni. — Milyen mélyre kell ültetni a gyümölcsfákat. 45. „ Megállapították a rézgálic árát. — Szeptember havi borkivitelünk. — Kinevezések. — A gyümölcs szedése és eltartása. — A diófák ültetése. 46. „ Legsürgősebb teendő a Hegyközségi törvény életbeléptetése tárgyában. ”— Kullmann László kitüntetése. 47. „ Gyümölcsfaápolás novemberben. — A fagy árt a gyökereknek. 49. „ A fák törzsének meszeléséről. . 50. „ Az utóerjedés. — Október havi borkivitelünk.— A gyümölcsös tárgyazása. — Az almák vizenyős- sége és üvegessége. 51. „ A MSzOE választmányi ülése. — Hogyan készül házilag a mészkénlé. — A gyümölcsfák téli kezelése. — Papiros a növényvédelemben. — A gyümölcsfák termőrefordulása. 52. „ A Magyar Borkereskedők Országos, Egyesülete igazgatósági ülése. — Időszerű teendők a gyümömnescban A f/hftr /t-*.+• n rf tT^U^^rtl,*-. ftkr II. Borászati Lapok 1. szám „Borászati Lapok" könyvjegyzéke: Pengő Dr. Aujeszky László : Védekezés az időjárási károk ellen 2-— Bortörvénytábla 1'30 Beke László : A magyar gyümölcs jövője 1'50 Dr. Drucker Jenő : Szőlőink felújítása —-60 Dr. Drucker Jenő : Magyarország szőlőgazdasága . —-60 Dr. Drucker Jenő : A mi nemzeti italunk 2-— Erdélyi László: Gyümölcsösök, kerti vetemények és virágok okszerű trágyázása 3'— Erdélyi László : Gyümölcs és szőlő sikeres termesztése 4-80 Fuchs Elemér : A bor, sör és szeszesitalok előállítása 6— Fári László : Adatok az almamoly és az ellene való védekezésről 1 '20 Fend Károly : Szőlőművelés 2— Grabner Emil: A szőlő műtrágyázása —*30 Herszényi L.: 623 fajta csemegeszőlő ismertetése 660 Kosinszky Viktor : Gyakorlati szőlőtermesztés 2-40 Pettenkoffer Sándor : Szőlőművelés 8-— Pettenkoffer Sándor : Borgazdaság 8-— Pettenkoffer Sándor: A jó pincegazda 2-— Pengő Rakcsányi László: A kékderítés —-50 Requinyi Géza : Borászati chemia 2-50 Requinyi Géza : A must erjedése és a bor bakteriológiája 1-20 Szalóky Imre : A sikeres szőlőmoly irtás módjai... 1-40 Teleki Sándor és Andor : A szőlők felújítása 1— Terray : Az új bortörvény végrehajtási utasítása.. .'— A megnagyobbodott Magyarországon hetenkint FÉLMILLIÓ Szőlősgazda Gyümölcstermelő Bortermelő ••••••••••••••••••••• Vincellér Szakmunkás Korcsmáros Vendéglős figyelmét hívhatja fel Üzletére, pincészetére, faiskolájára, ha a 70. évfolyamában megjelenő BORÁSZATI LAPOK*. hirdet. — Részletes felvilágosítással szolgál a kiadóhivatal. Pengő Borászati Lapok füzetei. Braun Jenő : Szelfgnoly és szőlőilonca elleni védekezés új módja —'30 Drózd Jenő : A szilvaszeszfőzdék üzeme, tekintettel a nemespálinka előállítására —'30 Fuchs Elemér : A borok kékderítéséről —40 Dr. Osztrovszkyné : Bor a szakácsművészetben... —40 Rakovszky Hugó : Borecet —-30 Rakovszky Hugó : A bortörköly értékesítése —-30 Rakovszky Hugó : A borkereskedelem szokványai —'30 Soós István: A borok betegségei és hibái stb. .. . —'80 Sztehló Bertalan: A szőlő metszése —'50 Dr. Berky: A szőlőhybridekről —-50 Szegő Bálint: A gyümölcsfák növényi és állati betegségeiről és az ellenük való védekezésről •—-30 Vargha Imre : A szőlőtő alak-, bonc- és élettana.. —-50 Vogt Vilmos, Sándor Zoltán : A szőlő mesterséges megtermékenyítése és a kénezett borok és gyümölcsök mérgező hatásáról 30