Borászati Lapok – 72. évfolyam – 1940.

1940-01-01 / 1. sz.

1940. január 1 Pín­ceszellőzh­ető Minden fajta és féle pincében rendkívül fontos, hogy a pince levegője friss, tiszta és minden­féle kellemetlen szagtól mentes legyen, de különösen fontos ez a borospincéknél. A rosszul szellőztetett, nedves pincében hamarább penészedik a hordó, amit a hordó fájának korhadása csakhamar követ. Az ilyen pincék fala penészes, a levegő dohos és kelle­metlen szagú lesz s ezt a szagot a bor is átveszi. A pincék helyes szellőzésénél tudnunk kell, hogy a meleg levegő, mint könnyebb, a pince felső részén van, a hidegebb levegő pedig, mint nehezebb, a pince alsó részén helyezkedik el. A borospincék leghelyesebb szellőztetése­ a szellőztető kéményekkel oldható meg, mert ez már magában gondoskodik a szellőztetésről. A szellőztetőknél arra vigyázzunk, hogy nyáron a nagy melegben és télen a nagy hideg idején a szellőztetőt elzárjuk, mivel így tudjuk megakadályozni a pincék nagy felmelegedését, il­letve lehűlését. Ahol szellőztető van, ott a szellőz­tetés egy kis vigyázattal igen jól és könnyen meg­oldható, de mit tegyen az, akinek pincéjénél, nincs szellőztető. Ebben az esetben a szellőztetés a pinceajtón keresztül történhetik és pedig nyáron lehetőleg a hűvösebb esti vagy reggeli órákban, télen pedig a déli órákban. A szellőztetést csak szép és száraz időben szabad végezni és sohasem esős időben. Szellőztetés előtt a hordókat le kell törölgetni és a pincéből mindenféle szemetet eltá­volítani. Az ajtón át való szellőztetést hetenként meg kell ismételni. A szőlő- és borkirakatverseny nyertesei Hírt adtunk arról, hogy az Országos Szőlő- és Bor­propaganda Bizottság a Fűszerkereskedők Országos Egye­sületével karöltve 1939 október 7. és 15-ike között ez évben első ízben a székesfőváros területén szőlő- és borkirakat­versenyt rendez. A verseny célja az volt, hogy a kereskedőket fokozott mértékben állítsa a hazai szőlőtermelés és a szőlőtermékek népszerűsítésének munkájába és a szőlő, valamint szőlőter­mékek mind nagyobb fogyasztása által közvetve szolgálja a hazai mezőgazdaság ügyét. Az első évben, sajnos, igen kevés kereskedő akadt, aki felismerte a verseny nagy jelentőségét. Különös elismerést érdemelnek éppen ezért azok, akik elősegítették a ki­tűzött célt, a hazai mezőgazdaság produktumainak nép­szerűsítését. A versenyben résztvett kirakatok díjazására vonat­kozóan a Szőlő és Borpropaganda Bizottság bírálóbizott­sága a következőképpen döntött és pénzjutalomban ré­szesítette az alantiakat: Ocsenás Lajos, a Kozma István Andrássy-úti csemege­üzlet kirakatrendezőjét 300 P . . .. özv. vitéz Laborczy Ferencné (I., Márvány-utca 40.) 150 P; Lustig Farkas (VI., Bulcsú-utca 19.) 50 P; Bodnár Dömötör (I., Attila-utca 25.) 50 P. vitéz Ács József (XI., Verpeléti-út 4.) 30 P . Gombár Béla (XIV., Thököly­ út 150.) 30 P. Kádár László (VII., Damjanich­ utca 26/b.) 30 P. A jutalmakat a Fűszerkereskedők Országos Egyesülete juttatta el a nyertes cégekhez. A Faiskolai Szövetség közzétette az engedélyezett gyümölcsfaiskolák jegyzékét és az új minősítési szabály­zatot. December havában 3 körlevelet bocsátott ki a Magyar Faiskolai Szövetség. A 95. sz. körlevélben, amely december 19-én jelent meg, hírt adott a választmány leg­utóbbi üléséről, közölte a most felvett 31 faiskola név­sorát, ismertette a rézgálichiány ügyének állását, tudósí­tást adott a faiskolák őszi évadjáról, beszámolt a Szövet­ség legújabb akcióinak eredményéről és nyilvánosságra hozta a kiadott faiskolai engedélyek számát; a körlevelet a szokásos kereslet-kínálat rovat egészíti ki. December 23-án 2 körlevelet adott ki a Szövetség. A 96. sz. körlevél­ben közzétette az eddig engedélyezett gyümölcsfaiskolák teljes jegyzékét és szemléltető összefoglalásban mutatta ki, hogy a működési engedélyt nyert faiskolák hogyan oszlanak meg jelleg és terület szerint. A 97. sz. körlevél az áruminősítési szabályzatot foglalja magában, részben a hegyközségi törvény végrehajtásáról szóló rendeletnek, részben a hegyközségi törvény végrehajtásáról szóló ren­deletnek, részben annak az utasításnak az alapján, amelyet a földmívelésügyi miniszter a faiskolák ellenőrzésével meg­bízott szerv tagjainak adott ki. M­M, préselt n mm seprői legmagasabb árban vásárol • DR. LINDNER JÓZSEF VEGYICIKKEK — NYERSANYAGOK BUDAPEST, IX., TŰZOLTÓ­ UTCA 51/53. Telefon: 1—318—52 és 1-450-17 Pincegazdasági cikkek: 2117 A kartelljnkívüli tőázásk Biztosító Szö­­vet­ke­z­e­te mezőgazdasági érdekeket szolgál (Tűz*, jégv állat*, élet, stb. biztosítás.M És-ik évfolyamába lép a „Borászati Lapok** Előfizetési felhívás az 1940. évre A BORÁSZATI LAPOK elhagyja 71. évfolyamát és még frissebben, még lendületesebben fut bele 72. esztendejébe. Ha elfogulatlanul nézzük végig a magyar szőlő-és bortermelés utolsó néhány esztendejének harcait és küzdelmeit, akkor nem lehet és nem szabad szó nélkül elmennünk a BORÁSZATI LAPOK mellett, amely 72. éve törhetetlen és lankadatlan zászló­vivője e harcoknak. Programmunk a jövőre is ugyanaz, mint ami volt az elmúlt évtizedek alatt : folytatni a harcot a megnagyobbodott magyar szőlő- és borgazdaság, gyü­mölcstermesztés egyetemes érdekei­nek védelmében, törhetetlenül és csakis szőlősgazdatársaink érdekeire tekintettel. A BORÁSZATI LAPOK a sokat sújtott és nagy megpróbáltatásokon átment magyar szőlő- és bor­gazdaságnak 72 év óta kipróbált szócsöve újult erővel indul az 1940. év küszöbén érdekeltjeinek védelmére. A szőlőgazdasági érdekeltségek mun­káját közös célkitűzéseinkben, ügyünk igazságába vetett hittel, melléktekin­tetektől soha nem befolyásoltan, ko­moly tárgyilagossággal megalapozott érveinkkel fogjuk támogatni. Hűséges támogatói, meghitt tanácsadói kívá­nunk lenni gazdatársainknak a termelés és értéke­sítés minden kérdésében. Szakcikkeinket bővíteni fogjuk és azokat leg­kiválóbb szakíróink tollából fogjuk közölni. Súlyt helyezünk a borpiaci jelentésekre is, hogy olvasóin­kat állandóan tájékoztassuk az ország minden részének piaci helyzetéről. Állandóan közlünk cik­keket a gyümölcstermesztés aktuális kérdéseiről és problémáiról. , Jól tudjuk a hét évtized tapasztalatai mutat­ják —, hogy munkánk nem lesz könnyű e nehéz időkben, amikor részben a papírrendelkezések is megnehezítik munkánkat, de hisszük hogy, egy jobb, boldogabb esztendő küszöbén, a javuló viszo­nyok és gazdatársaink támogatásával az elénk tor­nyosuló akadályokat le fogjuk győzni. A BORÁSZATI LAPOK , lezárva az elmúlt évtizedek küzdelmeit, tovább halad a kijelölt úton. Ehh­ez kérjük olvasóink pártfogását, Isten segít­ségét az 1940. évre is. Előfizetési díjaink azzal szemben, amit nyug­tunk, alig jelentenek kiadást, így az 1940. évre, dacára a nehéz viszonyok­nak, előfizetési áraink változatlanok : egész évre 20 pengő fél évre 10 „ negyed évre 5 „ A Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesülete tagjai számára az előfizetési díj egész évre 16 pengő. AZ 1940. ÉVI BORÁSZATI (HEGYKÖZSÉGI) ZSEBNAPTÁR Megjelent ÁRA 2'50 PENGŐ Megrendelhető kiadóhivatalunkban Borászati Lapok L &%£m­ ­ .r.JiiL.ai..... 1-'m^1 'O-...-••-. [.•.-- -' U iLi.' if Svájci bortartánykocsik leeresztő-csapokkal és csövekkein szállítja: C Blenk & Fert (Genéve) magyarországi k­é p v i­se l­e t­e : Berger Iván, Budapest, V. kerület, Nadopu utca 17. Telefon 1 115-554 Hirdetmény A m. kir. állami szőlőtelepeken az 1939. évben termelt és az 1940. év tavaszán eladásra kerülő szokványszerű szőlővesszők és szőlőoltványok árát, valamint az eladás feltételeit az alábbiakban állapítom meg: A) Amerikai fajtájú szőlővesszők ára 1000 darabonkint : w Sima ‡­­ B) Európai fajtájú borszőlővesszők : Különböző fajtájú I. osztályú sima borszőlő­vesszők ára 1000 drb-kint Különböző fajtájú I. osztályú gyökeres borszőlő­vesszők ára 1000 drb-kint ... Különböző fajtájú I. osztályú sima csemegev. szőlővesszők ára 1000 drb­ kint, fajta szerint C) Szőlőoltványok: Különböző fajtájú I. osztályú gyökeres, fás csemege­szőlőoltványok ára darabonkint: 1. Riparia portalis alanyon 18 fillér 2. Berlandieri x Riparia alanyon .. 20 „ Különböző fajtájú I. osztályú gyökeres fás borszőlő­oltványok ára darabonkint : 1. Riparia portalis alanyon 14. fillér 2. Berlandieri X Riparia alanyon 18 . Különböző fajtájú I. osztályú gyökeres fás különleges­ségi csemegeszőlőoltványok ára darabonkint: Ripari portalis és Berlandieri X Riparia alanyon 24 fillér A szőlővesszők és oltványok fenti eladási áraiban azoknak a feladó vasúti állomásig való szállítási költsége benne foglaltatik. A feladó vasútállomástól a rendeltetési helyig az összes szállítási költség a vevőt terheli. A vesszőket és oltványokat a telepek a vevő veszélyére szállítják és pedig sima vesszőt fűzvesszővel vagy sodronnyal összekötve, csomagolatlanul, a szőlőoltványt pedig a vevő által rendelkezésre bocsá­tandó csomagolóanyag felhasználásával, vagy vevő kíván­ságára, a csomagolási önköltségek előzetes beküldése ellenében, a telep által beszerzett csomagolóanyag fel­használásával. A vevő tartozik a vesszők, illetve oltványok kiszolgáltatásával megbízott állami szőlőtelep kiutalási értesítését az illető telep kezelőségének 8 napon belül elismerni és a kiutalt anyag vételárának '/3 részét oda egyidejűleg befizetni. Az elismert kiutalás a vevőt a kiutalt vesszők, illetve oltványok átvételére kötelezi. Ha a vevő az értesítés vételét a jelzett határidőn belül el nem ismeri, vagy a vételár '/a részét be nem fizeti, megrendelése töröltetik. Ha az értesítés elismerése után a vevő a részére utánvét mellett elszállított vessző-, illetve oltványkülde­ményt át nem venné, az ebből származó minden kárért anyagi felelősséggel tartozik és a kincstár ebbeli igényét vele szemben per útján­­is érvényesítheti. Az amerikai fajtájú szőlővesszők iránti vételajánlatok az egri és tarcali m. kir. szőlészeti és borászati szakiskola igazgatóságához, vagy a lovasi és kistoronyai m. kir. állami szőlőtelep kezelőségéhez, a szőlőoltványok iránti vételajánlatok az egri, tarcali, balatonarácsi és soproni m. kir. szőlészeti és borászati szakiskola igazgatóságához ; a hazai fajtájú szőlővesszők iránti vételajánlatok az egri, tarcali, soproni, balatonarácsi és kecskeméti m. kir. szőlészeti és borászati szakiskola igazgatóságához, vagy a m. kir. Mathiász János állami szőlőtelep kezelőségéhez (Katona-telep) nyújtandók be legkésőbb az 1940. évi január hó 31-ig. A vételaján­latok csak a rendelkezésre álló készlet arányában fognak figyelembe vétetni. Budapest, 1939. évi december hó 16-án. M. kir. földmívelésügyi miniszter. 12 P 24 30—90­ ­ CM gyökeres I. oszt. Riparia Portalis 14 P 28 P 40 P II. oszt. Riparia Portalis 7 „ 14 jt 20 ;„ I. oszt. SolonisX Riparia 1616 16 „ 32 —:.. II. oszt. Solonis X Riparia 1616 8 „ 16 I. oszt. Rupestris monticola . . 18 „ 36 >> 50 „ II. oszt. Rupestris monticola 9 „ 18 )V 25 „ I. oszt. Aramon x Rupestris G. 1. . 18 „ 36 50 „ II. oszt. Aramon x Rupestris G. 1. . . 9 »l 18 Jí 25 „ I. oszt. Mourvedre x Rupestris 1202. 18 „ 36 ,, 50 „ II. oszt. Mourvedre X Rupestris 1202. 9 18 25 „ I. oszt. Berlandieri x Riparia Tel. 8. B 24 „ 48, ,, 60 „ II. oszt. Berlandieri X Riparia Tel. 8. B 12 ,, 24 ?> 30 .„ I. oszt. Berlandieri x Riparia Tel. ?> 5. A 24 „ 48 ea „ II. oszt. Berlandieri x Riparia Tel. 5. A 12 „ 24. 30 „ I. oszt. Berlandieri x Riparia Tel. 5. B. B 24 „ 48 60 „ II. oszt. Berlandieri x Riparia Tel. 5. B. B 12 „ 24 ÍJ, 30 „ I. oszt. Chasselas X Berlandieri 41. B. 24 „ 48 >9 60 „ n. oszt. Chasselas x Berlandieri 41. B. 12 „ 24 30 „ Az újsághirdetés—az üzleti siker kulcsa!

Next