Cukoripar, 1976 (29. évfolyam, 1-6. szám)

1976-01-01 / 1. szám

A CUKORIPAR ÉS A MAGYAR ÉLELMEZÉSIPARI TUDOMÁNYOS EGYESÜLET CUKORIPARI SZAKOSZTÁLYÁNAK KÉTHAVI FOLYÓIRATA , 1976. JANUÁR—FEBRUÁR Összehasonlító kísérletek örökletesen monogerm cukorrépa-fajtákkal XI. rész DR. LUKÁCS LÁSZLÓ és ZANA JÁNOS A Cukoripari Kutató Intézet 331. sz. közleménye 2. Az 1974. évi kísérletek Kísérleteinket ez évben is a sárvári, a szol­noki cukorgyár kísérleti telepén és a Répater­mesztési Kutató Intézet Mezőhegyesi Fióktele­pén állítottuk be. Gyökértermésben, cukor- és konduktometrikus hamutartalomban, hasznos cukorhozamban mindhárom kísérleti helyen szignifikáns különbség volt. A leveles répafejet csak Sárváron és Szolnokon mérték, e két kísér­AZ 5 X 5 RÁCSNÉGYZET EFFICIENCIÁJA x ‹ EF ¡ volt, mint KB 111. EL - s nem vizsgálták­­A = a fajták között nem volt szige­tcéna különb­ség­­etben szignifikáns fajtakülönbség volt. Káros nitrogéntartalmat mindhárom kísérletben vizs­gáltak, de szignifikáns eltérést csak Mezőhegye­sen találtunk. Ez utóbbi helyen volt olyan mérvű cerkoszpóra-fertőzés, hogy bonizálni le­hetett. Kiszámítottuk a kísérletek efficienciáját, a kapott értékek azt mutatják, hogy a rácsnégyzet elrendezéssel jelentősen növelni tudtuk kísérle­teink információs erejét [2] (10. táblázat). 2.1 Az időjárás jellemzése 2.11 Csapadék A viszonylag csapadékszegény március és április után májusban a mért csapadék Szolnokon átlagos volt, Sárváron és Mezőhegyesen jelentősen felülmúlta a sokévi átlagot. Júniusban a csapadék Sárváron az átlag alatt, a Tiszántúlon jóval az átlag felett volt. Július-augusztust általában átlag körüli csapadék jel­lemezte, csupán júliusban Szolnokon és augusztusban Mezőhegyesen múlta felül a sokévi átlagot. Szeptem­berben mindhárom kísérleti helyen csapadékszegény időjárás alakult ki, majd októberben szinte példa nél­küli csapadékmennyiség hullott, messze meghaladva a sokévi átlagot. 2,12 Hőmérséklet Márciusban a havi átlaghőmérséklet jelentősen meg­haladta a sokévi átlagot, áprilisban átlag körüli hő­mérséklet volt, majd a májustól júliusig terjedő idő­szakban az átlagosnál hűvösebb időjárás alakult ki. Augusztusban a hőmérséklet havi középértéke Sárvá­ron és Mezőhegyesen az átlag felett, Szolnokon átlag alatt volt. Szeptemberben a hőmérséklet alig tért el Kísérleti hely Március Április Május Június — Julius Augusztus Szeptember Október C­sapa­d­é­k /Havi csapadékösszeg és a sokévi átlagtól való eltérés am-ben/ Szarvár 28 -11 12 -39 101 +­3 7 52 -17 74 ♦ 0 67-4 52 -11 150 +94 Szolnok 5 -26 29 -14 60+2 92 *32 145 *93 51 ♦ 2 20 -20 155 +108 Mezőhegyes 12 -26 54+7 123 +65 165 +89 41-5 73 *17 28 -36 143 + 93 Hónév é­l­­­e­t /Havi középhőmérséklet és a sokévi átlagtól való eltérés °C-ban/ Sárvár 9,8 +4,3 10,7 +0,4 15,7 -1,7 16,9 -1,7 19,6 -1,3 21,8 +1,8 16,4 +0,4 7,2 -3,1 Szolnok 8,5 +2,7 8,5 -2,6 14,0 -0,1 16,0 -1,0 22,0 -0,2 19,5 -1,8 17,5 +0,6 8,5 -2,7 Mezőhegyes 9,0 +3,2 10,6 -0,5 15,1 -1,6 18,3 -1,5 21,1 -1,3 23,5 -1­ 2,1 18,7 +1,0 8,5 -3,1 10.táblázat A vizsgálat tárgya Sárvár Szolnok Mezőhegyes Gyökértermés 1,27 1,84 1,11 CukortartalomX X 1,12 Konduktometrikus hamu 1,21X 1,66 Hasznos cukorhozam 1,42 1,28 i,ii Káros nitrogén n* 1,79 Leveles répafej 1,81X -

Next