Cukoripar, 1990 (43. évfolyam, 1-4. szám)
1990-01-01 / 1. szám
TARTALOM Dr. Virág ].: A rizomániakutatás újabb eredményei............................................. 1 Vrabecz M.: 100 éves a Hatvani Cukorgyár........................................................... 7 Dr. Tóth L..: Wescot-letisztítási rendszer................................................................. 12 Dr.Vígh Albert:A cukorkristályosítás fejlődési irányai.......................................... 19 Dr. Dömötör L., Pólya Gy.: Hajtóvíz-előállítás és hulladékhő-hasznosítás.---- 23 Dr. Christodoulou P.: A cukorgyártás energiafelhasználás csökkentésének jelenlegi korlátai.............................................................................................. 27 СОДЕРЖАНИЕ ' . S' ■ Д-р. И. Вираг: Новости в исследовании ризомании. .. . ., ., ................ 1 М. Врабец: 100 лет сахарному заводу г. Хатван............А ...................... 7 Д-р. Л. Тот: Метод очистки сока «Вескот»....................................................... 12 Д-р. А. Виг: Направления в развитии кристаллизации сахара...................... 19 Л. Дёмётёр, Дь. Пойа: Подготовка диффузионной воды и утилизация уходящего тепла..................................................................................... 23 Д-р. П. Кристодулу: Нынешние пределы уменьшения энергопотребления на сахарных заводах................................................................................ 27 CONTENTS Dr. J. Virág: Newer results of rizomania research................................................. 1 M. Vrabecz: 100 years of the Sugar Factory Hatvan........................................... 7 Dr. L. Tóth: Wescot juice purification system....................................................... 12 Dr. A. Vigh: Development trend in crystallization of sugar................................ 19 Dr. L. Dömötör, Gy. Pólya: Production of diffusion water and utilization of Waste heat................................................................................................ 23 Dr. P. Christodoulou: Current limits of energy consumption........................... 27 INHALT Dr. J. Virág: Neuere Ergebnisse in der Rizomania Forschung........................ 1 M. Vrabecz: 100 Jahre der Zuckerfabrik Hatvan................................................... 7 Dr. L. Tóth: Wescot Saftreinigungsprozess............................................................. 12 Dr. A. Vígh: Entwicklungstendenzen in der Zuckerkristallization...................... 19 Dr. L. Dömötör—Gy. Pólya: Druckwasserherstellung und Nutzbarmachung von Abwärme.................................................................................................. 23 Dr. P. Christodoulou: Derzeitige Grenzen der Herabsetzung des Energieverbrauches in der Zuckerherstellung................................................................... 27 XLIII. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 1990. JANUÁR—MÁRCIUS A szerkesztésért felel: dr. Vígh Albert Szerkesztőség címe: 1141 Budapest XIV., Komócsy u. 39—41. Telefon: 163-2000 Csekkszámlaszám: Cukoripari Közös Vállalat 216—37166 Kiadja a Delta Szaklapkiadó és Műszaki Szolgáltató Leányvállalat 1053 Budapest, Kossuth L. u. 17. Telefon: 117-4793 Felelős kiadó: BUDAI FERENC főigazgató 90. 920396 Petőfi Nyomda, 6001 Kecskemét, Külső-Szegedi út 6. Felelős vezető: Birkás Béla vezérigazgató HU ISSN 0011—2720 Belföldi terjesztés a szerkesztőség útján. Egyes szám ára: 50,— Ft.Előfizetés: Egész évre: 200, Ft. Előfizethető a szerkesztőségnél. Megjelenik negyedévente. Külföldön terjeszti a „Kultúra ’’Könyv- és Hírlap Külkereskedelmi Vállalat, 1389 Budapest, Pf. 149. Hirdetések felvétele: Delta Szaklapkiadó és Műszaki Szolgáltató Leányvállalat hirdetésszervezési osztályán. 1139 Budapet, Népfürdő u. 21/B. II. 10. Telefon: 173-2427 Szerkesztőbizottság: Dr. Vígh Albert fel.szerkesztő: Dr. Fábián Károly, Jetter János Krieger Ödön, Dr. Magassy Lajos, Schottner Károly, MÉTE cukoripari szakosztály titkára Dr. Vukov Konstantin, Wertán Pál szerkesztő.