Cukoripar, 1991 (44. évfolyam, 1-4. szám)
1991-01-01 / 1. szám
TARTALOM Dr. Posch B.: A cukorrépatermesztés eredményessége......................................... 1 Hollósy I.: A rizománia hatása a cukorrépa beltartamára.................................. 5 Németh B.: Új szövettenyésztési eljárás................................................................... 11 Bajzáth A.: 100 éves a Selypi Cukorgyár.................................................................... 15 Dömötör L., Durbász Z. : Különböző mészkövek alkalmassága............................ 21 Krause E. W.: A cukoriparban ma használt berendezés......................................... 29 Salánki I.: Cukoriparunk műszaki és gazdasági helyzete..................................... 32 CONTENTS Dr. K. Posch: With reasonable agrotechnics to far bigger successes.................. 1 I. Hollósy: Effect of Rhizomania on inner content of sugar beets...................... 5 B. Németh: A new process for growing tissues......................................................... 11 A. Bajzáth: 100 years of the Sugar Factory Selyp................................................... 15 L. Dömötör, Z. Durbász: Suitability of different lime stones for sugar production 21 E.W. Krause: Equipment used in the sugar industry today.................................. 29 I. Salánki: Technical and economic conditions of our sugar industry on the doorstep of marketeconomy and privatization............................................... 32 INHALT Dr. K. Posch: Mit sinnmässiger Agrotechnik zu bedeutend höheren Erträgen . 1 I. Hollósy: Wirkung der Rizomania auf den Zuckerrübeninhalt........................ 5 B. Németh: Neue Methode zur Gewebezucht......................................................... 11 A. Bajzáth: 100 Jahre der Zuckerfabrik Selyp....................................................... 15 L. Dömötör, Z. Durbász: Eignung verschiedener Kalksteine für die Zuckerrübenherstellung ............................................................................................................ 21 E. W. Krause: Die heute in der Zuckerindustrie benutzte Einrichtung.............. 29 /. Salánki: Technische und wirtschaftliche Lage unserer Zucker-industrie........ 32 СОДЕРЖАНИЕ Б. Hi мет: Новый способ тканевой культуры..................................................... 1 И. Холлоши: Влияние ризомании на химический состав сахарной свеклы . 5 А. Байзат: Сахарному заводу ШЕЛЬП 100 лет................................................. 11 Л. Дёмётёр, 3. Дурбас: Применимость известняков различного происхождения для производства сахара........................................................................ 15 И. Шаланки: Техническое и экономическое положение венгерской сахарной промышленности накануне рыночного хозяйства и приватизации.... 21 Szerkesztő bizottság: Dr. Vígh Albert fel.szerkesztő: Dr. Fábián Károly, Jetter János Krieger Ödön, Dr. Magassy Lajos, Schottner Károly, MÉTE cukoripari szakosztály titkára Dr. Vukov Konstantin, Wertán Pál szerkesztő, Dr. Zsigmond András XLIV. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 1991. JANUÁR—MÁRCIUS A szerkesztésért felel: dr. Vígh Albert Szerkesztőség címe: 1141 Budapest XIV., Komócsy u. 39—41. Telefon: 251-1999 Csekkszámlaszám: Cukoripari Közös Vállalat 216—37 166 Felelős kiadó: F. Nádor Mara igazgató Kiadja a Delta Szaklapkiadó és Műszaki Szolgáltató Leányvállalat 1093 Budapest, Lónyay u. 44. Telefon: 117-0011, 117-0028 91, 20459 Petőfi Nyomda Rt., 6001 Kecskemét, Külső-Szegedi út 6. Felelős vezető: Birkás Béla elnök vezérigazgató Belföldi terjesztés a szerkesztőség útján. Egyes szám ára: 50, Ft. Előfizetés: egész évre: 200, Ft. Előfizethető a szerkesztőségnél. Megjelenik negyedévente. Külföldön terjeszti a „Kultúra” Könyv- és Hírlap Külkereskedelmi Vállalat, 1389 Budapest, Pf. 149. HU ISSN 0011—2720 Hirdetések felvétele: Delta Szaklapkiadó és Műszaki Szolgáltató Leányvállalat Műszaki osztályán. 1093 Budapet, Lónyay u. 44/B. Telefon: 117-0054