Cukoripar, 1995 (48. évfolyam, 1-4. szám)
1995-01-01 / 1. szám
TARTALOM Krieger Ödön: Gondolatok a melaszképződésrő!............................................................. Tömördi M.-Izsóné Gergácz Gy.-Dr. Fényes A.: Folytonos cukorfőzés bevezetése a „B” és „C” terméken...................................................................................................... 13 Németh E.-Dr. Zsigmond A.: A szénsavazók hulladékhő hasznosításának tízéves tapasztalatai a magyar cukorgyárakban........................................................................ 23 A műszaki értelmiség helyzete és szerepe (Schottner Károlyné) ............................... 31 Nemzetközi Rendezvény: Laboratóriumi minőségbiztosítás, akkreditálás és referencia (Boros Ilona) ........................................................................................................... 32 5 éves a Szerencsi Cukormúzeum ........................................................................................... 33 GÁBOR DÉNES DÍJASOK ................................................................................................... 34 LAPSZEMLE ................................................................................................................................ 12, 35 A CUKORIPAR 1994. évi XLVII. évfolyamának tartalomjegyzéke ........................ 38 INHALT D. Krieger: Gedanken über die Melassebildung................................................................ I M. Tömördi-Gy. Izsó Gergácz-Dr. Á. Fényes: Die Einleitung des kontinuierlichen Kochens für das B- und C Produkt............................................................................... 13 E. Németh-Dr. A. Zsigmond: Zehnjährige Erfahrungen mit der Nutzung der Abfallwärme der Karbonatationsanlagen in der ungarischen Zuckerfabriken 23 5 Jahre alt das Zuckermuseum in Szerencs..................................................................... 33 Presseschau ....................................................................................................................................... 12, 35 Inhaltsverzeichnis des XLVII. (1994) Jahrgangs von CUKORIPAR........................ 38 CONTENS Ö. Krieger: Thoughts on molasses formation.................................................................... 1 M. Tömördi-Gy. Izsó-Gergácz-Dr. Á. Fényes: Installátion of continuons sugar boiling on В and С products............................................................................................ 13 Е. Németh-Dr. A. Zsigmond: Experiences of ten years in the utilization of waste heat of carbonation in Hungarian sugar factories .................................................. 23 Sugar Muzeum at Szerencs is five years old...................................................................... 33 REW1EW ......................................................................................................................................... 12, 35 Contents of CUKORIPAR volume XLVII. (1994)........................................................ 38 SOMMAIRE Krieger Ö.: Inflexions sur la formation de mélasse ....................................................... 1 Tömördi M.-Izsóné Gergácz Gy.-Dr. Fényes Á.: Cuissons continue en 2 6mc et 3 eme jets Développement et augmentation de Г atelier de cristallisation a Petőházi Cukoripari RT..................................................................................................... 13 Németh E.-Dr. Zsigmond A.: Expériences de 10 and de [’utilisation des shaleurs d'échappement de la carbonatation dans les sucreries hongroises .................... 23 Le Musée du Sucre de Szerencs fete san 5 éme anniversaire....................................... 33 Table de matiéres de CUKORIPAR 47e année................................................................ 38 XLVIII. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 1995. JANUÁR-MÁRCIUS A szerkesztésért felel: Schottner Károlyné Szerkesztőség címe: 1141 Budapest XIV., Komócsy u. 39-11. Telefon: 251-1089; 251-1999 Csekkszámlaszám: Cukoripari Egyesülés 216-37166 Felelős kiadó: Dr. Dajka József igazgató Kiadja a Delta Kereskedelmi Szolgáltató Lap- és Könyvkiadó Kft. 1125 Budapest, Diósárok u. 24/A. T.: 175-0566 CREDIT nyomda Belföldi terjesztés a szerkesztőség útján. Egyes szám ára: 150,- Ft. Előfizetés: Egész évre: 800,- Ft. Előfizethető a szerkesztőségnél. Megjelenik negyedévente. Külföldön terjeszti a „Kultúra” Könyv- és Hírlap Külkereskedelmi Vállalat, 1389 Budapest, Pf. 149. Szerkesztőbizottság: Schottner Károlyné fel.szerkesztő Dr. Fábián Károly, Krieger Ödön, Dr. Pozsgai Jenő, Schottner Károly, MÉTE cukoripari szakosztály titkára Dr. Zsigmond András