Cukoripar, 1996 (49. évfolyam, 1-4. szám)
1996-01-01 / 1. szám
TARTALOM Dr. Rózsa Lajos: Túltelítés és cukorkristályosítás II. rész: A szörpjellemzők és a túltelítés közötti kapcsolat ......................................................................... Deák József: Cukorsiló építése a Mátra Cukor Rt.-nél ........................................... 10 Boros Ilona-Dr. Tegze Judit: Az ólom-acetátos és az alumínium-szulfátos derítés összehasonlítása VENEMA közvizsgálattal ..................................................... 15 Kelemenné Horváth Éva: Cukorgyári környezetgazdálkodás ................................. 18 NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS RENDEZVÉNYEK .........................................23 Dr. Zsigmond András: A cukoroldali séma működési tartománya .........................23 Gerse Józsefné: CITS összefoglalók .........................................................................28 INFORMÁCIÓK .......................................................................................................35 METE HÍREK ...........................................................................................................37 LAPSZEMLE .............................................................................................................39 A CUKORIPAR 1995. évi XLVIII. évfolyamának tartalomjegyzéke................ ..П. CONTENTS Dr. Lajos Rózsa: Supersaturation and sugar crystallisation Part II.: Supersaturation and syrup parameters ....................................................................................... 1 József Deák: Construction of a sugar silo at Mátra Cukor Co.................................... 10 I. Boros-Dr. J. Tegze: Comparison of lead acetate and aluminium sulphate clarification in interlaboratory study organized in VENEMA laboratories .... 15 Éva Kelemen-Horváth: Environmental management in sugar factory .................... 18 INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGS .....................................................23 Dr. András Zsigmond: Operational Area of the Sugar House Scheme ....................23 Gerse Józsefné: CITS Summaries...............................................................................28 Information .................................................................................................................35 MÉTE-NEWS .............................................................................................................37 PRESS-REWIEW .......................................................................................................39 Contents of CUKORIPAR volume XLVIII. (1995)........................................... B/III. INHALT Dr. Lajos Rózsa: Übersättigung und Kristallisierung Teil II.: Der Zusammenhang zwischen Kennwerte des Syrups und Übersättigung ....................................... 1 József Deák: Zuckersilo gebaut heim Mátra Cukor Rt............................................... 10 I. Boros—Dr. .1. Tegze: Vergleich der Klärung mit Bleiacetat oder aluminium-sulphat in einer VENEMA Untersuchung ................................... 15 Kelemenné Éva Horváth: Umveitsökonomie in der Zuckerfabrik........................... 18 INTERNATIONALE WISSENSCHAFTLICHER VERANSTALTUNG ............23 Dr. András Zsigmond: Arbeitsgebiet des Zuckerhauses ...........................................23 Gerse Józsefné: CITS Zusammenfassung .................................................................28 INFORMATION .......................................................................................................35 MÉTE-N ACHRICTH .................................................................................................37 PRESSESCHAU .........................................................................................................39 Inhaltsverzeichnis des XLVIII. (1995) Jahrgangs von CUKORIPAR .............. B/III. SOMMAIRE Dr. Lajos Rózsa: Sursaturation et cristallisation Partie 2: Rapport entre les indicateurs sirop et la sursaturation ................................................................. 1 Deák József: Construction du silo a sucre a Mátra Cukor Rt..................................... 10 Boros Ilona-Dr. Tegze Judit: Comparaison entre les precipitation par acétone de plomb et celles par sulfate d’aluminium ......................................................... 15 Kelemenné Horváth Éva: Gestion de 1’ environnement de la sucrerie .................... 18 MANIFESTATIONS SCIENTIFIQUES INTERNATIONALES ............................23 Dr. Zsigmond András: Etendue du schéma de la cristallisation..................................23 Gerse Józsefné: Résumé des discours tenus lors de Tassemblée duC.I.T.S.de 1994 ......................................................................................... 28 INFORMATION .......................................................................................................35 MÉTE INFORMATION ...........................................................................................37 PRESSE-INSPECTION .............................................................................................39 Table de matiéres de CUKORIPAR 48е année ................................................. ВДП. XLIX. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 1996. JANUÁR-MÁRCIUS * Szerkesztőbizottság: Schottner Károlyné felelős szerkesztő Dr. Fábián Károly, Krieger Ödön, Dr. Pozsgai Jenő, Schottner Károly, MÉTE cukoripari szakosztály titkára Dr. Zsigmond András * Szerkesztőség címe: 1141 Budapest XIV., Komócsy u. 39-11. Telefon: 251/1089; 251-1999 * Csekkszámlaszám: Cukoripari Egyesülés 216-37166 * Felelős kiadó: Dr. Hernádi Zoltán MÉTE Kiadó 1027 Budapest, Fő u. 68. * Nyomdai előkészítés: Szurmay László Nyomás: REPROPRINT Felelős vezető: Eper András Marketing igazgató: Dr. Szalay Attila Belföldi terjesztés a szerkesztőség útján. Egyes szám ára: 200,- Ft. Előfizetés: Egész évre: 800,- Ft. Előfizethető a szerkesztőségnél. Megjelenik negyedévente. Külföldön terjeszti a KULTÚRA Rt. 1035 Budapest, Kerék u. 80. HU ISSN 0011-2720