Élelmiszervizsgálati Közlemények 49. (2003)

2003 / 1. szám

ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK Journal of Food Investigations Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen Tartalomból: Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLVIII. kötetéről A hatósági élelmiszer- és borellenőrzés 2002. évi tevékenységéről és megállapításairól I. Nitrátok és nitritek előfordulása néhány hústermék-csoportban XLIX. kötet 2003. 1. füzet

Next