Zalai Hírlap, 1982. március (38. évfolyam, 51-76. szám)

1982-03-02 / 51. szám

Világ pro retór­al, egyesüljetek! ^ Ajpfc* f®SPalÍi tgaBaMÉr / bJ* 0 A MAGYAR SZOCIALISTA MUNKÁSPÁRT ZALA MEGYEI BIZOTTSÁGÁNAK LAPJA XXXVIII., évfolyam, 51. szám Ara: 1,40 forint 1982. március 2. kedd Moszkvába érkezett a lengyel párt- és állami küldöttség Megkezdődtek a hivatalos tárgyalások Moszkva, (MTI): Katonai tiszteletadással köszöntötték Moszkvában, a Vnukovói re­pülőtéren a Lengyel Népköz­­társaság párt- és állami kül­döttségét, amely Wojciech Ja­­ruzelskinek, a LEMP KB első titkárának, a Minisztertanács elnökének vezetésével hétfőn délben érkezett hivatalos láto­gatásra a szovjet fővárosba. Az ünnepi díszbe öltözött re­pülőtéren a lengyel vendége­ket elsőnek Leonyid Brezs­­nyev, az SZKP KB főtitkára, a Szovjetunió Legfelsőbb Ta­nácsa Elnökségének elnöke kö­szöntötte. Megjelent a párt- és állami küldöttség fogadására az SZKP KB Politikai Bizott­ságának több tagja: Ju­ri­j Andropov, Konsztantyin Cser­­nyenko, Andrej Gromiko, Nyi­­kolaj Tyihonov, Dmitrij Usz­­tyinov. Ott volt Konsztantyin Ruzsakov, a KB titkárai, to­vábbá Nyikolaj Talszin minisz­terelnök-helyettes, a szovjet kormány számos tagja, az SZKP KB több felelős munka­társa. Megjelent a vendégek fogadására Nyikolaj Ogarkov marsall, a Szovjetunió honvé­delmi miniszterének első he­lyettese és több más minisz­terhelyettes. A lengyel küldöttséget sze­retettel köszöntötték a repülő­téren a szovjet főváros lakos­ságának képviselői. Wojciech Jaruzelski Leonyid Brezsnyev kíséretében lépett el a három haderőnem egysé­geiből álló díszalakulat arcvo­nala előtt, köszöntötte a foga­dására megjelenteket. A LEMP KB első titkára az ünnepélyes fogadtatás után Leonyid Brezsnyevvel együtt indult el — díszmotorosok kíséretében — szállására. A szálláshoz ve­zető útvonalat a két ország zászlai, üdvözlő felíratok díszí­tették, és a moszkvaiak az út­vonal mentén szeretettel kö­szöntötték a vendégeket. f­olytatás a 2. oldalon.) Versenyre késztetve Rossznyelvek szerint, ha nem is a pad alá, de egy kevésbé kényelmes lócára került a vendég aközött a két szék között, amelyet újabban a vendéglátás kí­nál neki. A gazdaságpoliti­kusok szerint viszont nagy eredmény az is, hogy a két szék közül választani lehet: a hagyományos formában és a szerződésben működő vendéglátóhelyek jelentik e két lehetőséget. Korábban a vendég a nemtörődömséget kifogá­solhatta: az egyhangú étla­pokat, a szakszerűtlen étel­készítést, az udvariatlan felszolgálást, a vastagon fogó ceruzákat, az egykor híres magyar gasztronómia nyomasztó elszürkülését. 1979. júliusa — az emléke­zetes áremelés — után már alig akadt kifogás, mivel alaposan megcsappant a vendégek száma. Ez a helyzet alaposan megrázkódtatta a vendég­látóipart. Idegesek lettek a tétlenségre ítélt pincérek, a forgalom, a bevétel csök­kenését számláló vállalati vezetők. Állították, hogy a felemelt árszínvonal még a nyugati vendégek számára is magas, és tiltakoztak, amiért az élelmiszerárak emelésével egyidejűleg a vendéglátó vállalatoktól megvontak szinte minden állami támogatást. Az alapanyagok árának emelése és az ártámogatás megvonása dilemma elé állította a szakmát­: vagy visszaszerzi vendégkörét, vagy lehúzhatja a redőnyt. Természetesen az előbbit próbálták meg, sok helyen vendégcsalogatókat találtak ki , reklámkampányt in­dítottak. Különféle áren­gedményeket adtak, ám ezek sem bizonyultak iga­zán célravezetőnek: bár a forgalom nőtt az engedmé­nyek a vállalatok gazdasá­gosságát veszélyeztették. Miközben a vendéglátó vállalatok, szövetkezetek ke­resgélték a módszert, amely a megváltozott árak mellett is a felszínen tarja őket, a népgazdaság ágai közül el­sőként ők kaptak lehetősé­get a szerződéses üzemel­tetésre. Ha szövetkezetek nem is, az állami vállala­tok éltek ezzel: megindí­tották a nagy érdeklődéssel kísért versenytárgyaláso­kat. Ma hozzávetőlegesen 1000 vendéglátóhely műkö­dik az új formában: az üz­letvezető vállalja a kocká­zatot, és ha a vállalatnak be­fizetendő összegen túl nye­reségre tesz szert, azt tesz vele, amit akar. Zsebre­­vághatja, szétoszthatja munkatársai között, vagy befektetheti az üzletbe. Mit szóltak mindehhez azok, akik továbbra is ha­gyományos formában mű­ködtek? Nem tehettek mást, versenyre kénysze­rültek a szerződésesekkel. A megyei vendéglátó vál­lalatok tavaly nagyobb nyereséget értek el, és jó­val több vendéget fogadtak, mint 1980-ban. Az igazga­tók, az üzletvezetők több­sége figyeli, milyen mód­szereket alkalmaznak a szerződésesek, igyekeznek maguk is csökkenteni a költségeket, az adminisz­tratív létszámot Nekik kedveznek azok a központi elképzelések, amelyek fokozni kívánják az éttermi üzletvezetők önállóságát. Jónéhány ha­gyományos formában mű­ködő vendéglátóhely veze­tőjének máris jogot adtak arra, hogy az ételek árát ne a szokásos kalkuláció, ha­nem — bizonyos határok között — a saját elképze­lése szerint alakítsa. A továbbiakban az önál­lóság ezen is túlterjed. Az üzletvezetőket valószínűleg feljogosítják arra, hogy maguk válasszák meg a felszolgálókat a szakácso­kat-, és keresetüket is ők szabják meg. Ha árut — alapanyagot — is bárhol be­szerezhetnek, önállóan dönt­hetnek a költségeket befo­lyásoló tényezőkről, akkor javulhat az étterem — és a vállalat — eredménye, a vendég közérzete. Amennyiben a további elképzeléseket is megvaló­sítják, valódi verseny ala­kulhat ki a szerződéses és a hagyományos vendéglátó­­helyek között s ilyen kö­rülmények között a vendég valóban vendégnek érezhe­ti majd magát. Ha ma még esetleg nem is tudja, hogy a két szék közül melyiket válassza, vagy olykor úgy érzi, hogy az­ árak a pad alá kényszerűek, a verseny viszonyai között végre ké­nyelmesen leülhet majd valamelyik ülőhelyre. Bi­zonyára azt választja, ame­lyiket tisztábbra törlik. Gál Zsuzsa Egyszer lent, máskor fent MHMH Huszonöt év acélszürkében (3. p.) flRUTOnw Kulturális bemutatók (3. o.) mmw A hét tv-műsorából (5. o.) (3. p.) ­ Zalaegerszegi iroda nyílt új helyen Zala megye Idegenforgalmi Hivatala Az elmúlt hét­végén költözött át új helyére, a Ko­vács Károly tér 1. szám alá Zala me­gye Idegenforgal­mi Hivatala. (Az épületrészben ko­rábban a Tudo­mány és Technika Házába költözött Magyar Nemzeti Bank kereskedel­mi és ipari osztálya tevé­kenykedett.) Az új iroda nemcsak a kulturált muká­­hoz, hanem szer­vezeti változások­hoz is lehetőséget adott. Különvált ugyanis a hivatal megyei vezetésétől a zalaegerszegi városi iroda, amely a jövőben önállóan tevé­kenykedik. Az iro­dához tartozik a zalaegerszegi tu­rista szálló és a bazitai tv­­torony is. Az ízlésesen berendezett üzletkötő teremben elegáns, formaruhás hölgyek fogadták tegnap reggel a vendégeket. Az iroda a szokásos utaztatási szolgáltatásain túl március vé­gétől jegyeket árusít a MALÉV gépeire, más repülőjáratokra pedig jegyeket lehet foglalni. Ezentúl nagy gondot fordíta­nak a hétvégi szabadidős programok szervezésére is. Jelenleg tizenöt olcsó prog­ramból lehet választani, eze­ket elsősorban üzemek, hiva­talok kollektíváinak, csalá­doknak ajánlják. Az irodá­ban rendszeresen kiállítják Czugh Dezső keramikus mű­vész munkáit, amelyeket az ügyfelek megvásárolhatnak. Kaphatók lesznek itt külön­böző, megyénkben készült né­pi és iparművészeti tárgyak, térképek, képeslapok stb. Tegnap reggel ajándékcsomaggal kedveskedtek az iroda dolgozói az első vendégnek, Bánfai István budapesti lakosnak. Képünkön: Mihalecz Ist­vánné, az egerszegi iroda vezetője átadja az ajándékot a vendégnek. I­I/7 X / Karbantartás a ZKV-nál Tíz napra leállt a ZKV I-es termelő üzeme. A karbantartá­si idő alatt átvizsgálják, kija­vítják a berendezéseket, felsze­reléseket. Képünkön: Bereczki László és Fábián Zoltán egy gázszivattyú teljes felújításán dolgozik. Kevés volt a csapadék — Megjelentek a primőrök — Még nincs kapálógép Beköszöntött a meteorológiai tavasz Az „időfelelős" úgy látszik tiszteletben tartja a naptárt. Március 1-én meglehetősen enyhe légáramlatokkal bekö­szöntött a meteorológiai ta­vasz. A dolgot persze nem sza­bad elsietni, hiszen jól tudjuk, hogy az igazi kikeletet már­cius 21-től, azaz a csillagászati tavasz beköszöntésétől számít­juk. Mivel elég hosszú és ke­mény telet hagytunk magunk után, így az alábbiakban az iránt érdeklődtünk, hogy mi­lyen előjelei vannak ennek a tavasznak ? Kezdjük mindjárt az időjá­rással Az egerszegi meteoro­lógiai állomás vezetője a kö­vetkezőket mondja: — Tegnap a sokéves átlag szerint alakult a hőmérséklet, hiszen a délelőtti órákban plusz négy fokot mértünk és a reggeli órákban sem süly­­lyedt fagypont alá a hőmérő higanyszála. De volt ennél cu­­darabb idő is az elmúlt évek hasonló napjain. — Éspedig? — Hogy csak két végletes példát mondjak: 1963-ban mí­nusz 24,4 fokot mértek Zala­egerszegen, míg 1976-ban a legmagasabb napi érték meg­haladta a plusz 18 fokot! Mö­göttünk a kemény tél, most már talán bízhatunk az eny­hülésben. De emlékezzünk meg még egyszer a februárról. Az átlag szerint legalább 37 millimé­­ternyi csapadéknak kellett volna lehullania ebben a hó­napban. E helyett 10 millimé­ter sem esett... A tavasz csalhatatlan elő­jele többek között az is, hogy a tömegközlekedésből készü­lődnek az új menetrendre. Va­jon hol tartanak ? Erről kér­deztük meg a Volán 16. számú Vállalatnál Szirmai Zoltánt: — Az új menetrend már a nyomdában van, sőt már a keresevonatok is elkészültek. — Lesznek-e jelentősebb változások. — Gyakorlatilag csak az ér­vényben levő menetrendet fi­nomítottuk, figyelembe vettük a panaszokat és a reklamáció­kat. Ez főleg a szombati jára­tainkat érinti. — Mondana néhány példát? — Ha a távolságot nézzük, akkor 7—800 kilométernek megfelelő új járatot indítunk majd. Bővül többek között a Zalaegerszeg—bódéi vonal egy kora reggeli járattal, plusz já­ratpárt indítunk a Zalaeger­szeg—Nemessándorháza—Pö­löske vonalra a délutáni órák­ban, de új járatpár lesz Za­laegerszeg és Nemesapáti kö­zött is — hogy csak néhányat említsek. Bizonyára sokan tudják már, de azért nem árt még egyszer leírni: az új menet­rend május 23-án lép érvény­be. — Mikor kaphatják ezt kézhez az utasok? — Általában tíz nappal ko­rábban, tehát már május kö­zepén. Maradjunk még a tavaszi előjelek nyomában. Ellátás, primőrök, zöldségfélék ... Ér­ződik már ez a kereskedelem­ben? Minderre az egerszegi Házi­asszonyok boltjában ezt mond­ják: — Igen, megjelentek már a primőrök. Van uborka, hegyes erős paprika, sőt saláta is. — És az árak? — Az uborka kilója kilenc­ven forint, egy darab paprika pedig tíz. A keresletről csak annyit: a vevők még meggon­dolják magukat. Ettől függet­lenül azért elfogynak a primő­­reink. Ha az idő megengedi, akkor lassacskán a kerti munkák is megkezdődnek. Milyen az el­látás a mezőgazdasági bolt­ban ? A megyeszékhelyen el­mondják, hogy a magok kö­zül csak a mák és tök nem jött meg, a többiből jó a vá­laszték. A kálisó kivételével a műtrágyára sem panaszkod­nak. Permetező van, kapáló­gép viszont nincs. A megren­delést elküldték, de csak ke­veset igazoltak vissza. Reméljük, hogy a csillagá­szati tavasz beköszöntéséig az is megjön ... —P— P­rogram a hulladék hasznosítására Átfogó programot dolgozott ki a Szövosz a hulladék hasz­nosítására. A program végrehajtására első lépésként még az idén megkezdődik az agrofólia gyűj­tése, újrafelhasználása. A fó­lia alatti zöldségtermesztés ör­vendetes terjedésével évente már megközelítően 15 ezer tonna műanyag borítóanyagot vásárolnak főként a kister­melők. A fólia egy-két szezon után elöregszik, cserére szor­ul, begyűjtése, s hasznosítása azonban nincs kellőképpen megszervezve. Pedig az érték­telenné vált fóliából megfele­lő eljárással műanyag granu­látumot állíthatnának elő. Ezt az anyagot jelenleg külföldről vásárolják. A Szövosz a MÉH tröszttel összefogva most meg­szervezi a fólia gyűjtését, fel­dolgozását.

Next