A Hét 1980/2 (25. évfolyam, 27-52. szám)
1980-10-18 / 42. szám
Hozzávalók: 60 dkg drapp (alapszín), 10 dkg csauszínű és 10 dkg fekete, középvastag fonal, 4-es kötőtű. A leírás 92 cm-es mellbőségre készült. Fél eleje: 42 szemre kezdve (kb. 26 cm), lustakötéssel, csíkosan kötünk: 2 cm fekete, 2 sor drapp, 2 cm csau, 2 sor fekete, 2 cm drapp, 2 sor csau, 2 cm fekete, 2 sor drapp után 2 sor drappot a színén simán kötünk, most 2 sor csauszínt megint lustakötéssel, aztán a fésűfogas minta következik (1 szem csau, 1 szem drapp). A továbbiakban a rajz szerinti norvég mintával dolgozunk. A kabát alján fekete fonallal 3 motívumot, a mellnél csauszínnel 2 motívumot kötünk. A norvégminta után a tyúklábmintával dolgozunk, és közben 6 soronként 1 — 1 szemet fogyasztunk karcsúsításra a karkivágás oldalán. Fésűfogas mintával folytatjuk a kötést: 1 csauszínü fordított sor után 1 csauszínü sor sima szemekkel, a következő 2 sor 1 csau és 1 drapp szem váltakozása, utána 1 sor drapp ismét sima szemekkel, 1 drapp fordított sor után 1 drapp sor sima szemekkel, 1 csau és 1 fekete szem váltakozása 2 soron át, 1 sor fekete sima szemekkel, 1 fekete fordított sor után 1 fekete sor sima szemekkel, 1 csau és 1 fekete szem váltakozik 2 soron át, 1 sor csau sima szemekkel, majd 1 sor fordított csauszín után kezdődik újra a norvég minta: drapp alapon csauszínnel dolgozunk. Közben a fésűfogas rész kezdetétől mért kb. 40 cm-es oldalmagasságnál 3 és 2X2 szemet fogyasztunk a karkivágás részére. Kb. 48 cm összmagasságnál a nyakkivágás fogyasztása kezdődik: a sor elején 11 szemet befejezünk 6 soron át, majd egyenesen kötünk a vállig. A norvég mintát csak fekete-drapp fésűfogas minta követi. A váll részére maradt 24 szemet a kardigán eleje-hosszának elérésekor két részben fejezzük be. Háta: 80 szemre (kb. 52 cm) kezdjük és csíkos lustakötéssel az elejéhez hasonlóan dolgozunk. Feketével 8 motívum norvég minta, utána a tyúklábminta, majd a csíkos fésüfogas rész következik. Oldalain 6X1 szemmel karcsúsítunk. A fésüfogas mintánál rrindkét oldalon 3—2—2 szemet fogyasztunk a karkivágás részére, így 68 szem marad. Erre 5 csauszínű norvég motívumot kötünk, majd fésűfogas mintával (csau-fekete-drapp színnel) fejezzük be a hátát. A nyakkivágás részére 25 szemet, a váll részére 20—20 szemet láncolunk le. Ujja: 36 szemre (kb. 22 cm), csíkos lustakötéssel kezdjük ugyanúgy, mint az alján. Utána 13 cm-t kötünk az alapszínnel, a munka színén sima szemekkel, majd feketével 8 sor fésűfogas minta következik. Közben 6 soronként szaporítunk mindkét oldalon tízszer 1—1 szemet. Érdekessége, hogy egyik ujján csak, a másikon fekete színnel kötünk 1—1 norvég mintát és a fésűfogas minta színe is ellentétes. Kb. 38 cm-nél kezdjük fogyasztani a kuglivonalat. 3—3 szem leláncolása után mindkét oldalon 10X2 szemet befejezünk. Gallér és elerepánt: lustakötéssel, együtt készülnek, 80 szemre kezdünk, fekete színnel 1 cm-t kötünk, majd az alapszínnel dolgozunk a gallér magasságának megfelelően 12 cm-ig, utána középen 20 szemet egyszerre leláncolunk a nyakkivágás részére, és csak az egyik oldalt kötjük tovább a szélső 30 szemmel, míg a másik oldal maradék 30 szemét fonalra fűzve félretesszük. A középvonalon egyenesen kötünk, a nyakkivágás oldalán pedig 2 soronként 1—1 szemet fogyasztunk, míg 12 szemet kapunk. Ezzel a szemszámmal 80 cm-ig, vagyis a kabát aljáig egyenesen dolgozunk. A másik oldal 30 szemét ugyanígy kötjük. Ha gombosra kívánjuk készíteni, a jobb oldali pántba 5—6 gomblyuk kerül. Öv: lustakötéssel, 12 szemre kezdve, másfél méter hosszúságúra készül. Összeállítás: a részeket kigombostűzve nedves ruhán átvasaljuk, majd összefércelve felpróbáljuk a darabot. Gallérját belülről, elejepántját, ha a szélei szépek, a munka színén varrjuk fel. RÓBERT szakács receptjei SZEPESI CSEMEGE Hozzávalók: 1/2 kg borjúhús, 1 pár virsli, 10 dkg zsír, só, bors, hagyma, 1 dkg pirospaprika, 1 del tejföl, 1 db csípős zöldpaprika, 2 db paradicsom, 3 dkg kemény sajt. Készítése: A borjúhúst vékony csíkokra vágjuk, a hagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát, sót, borsot, a húst, zöldpaprikát, vízzel felöntjük és pároljuk. Ha a hús puha, hozzáadjuk a felvágott paradicsomot, karikákra szelt virslit, tejföllel leöntjük, reszelt sajttal megszórjuk, kb. öt percig sütőben sütjük. Széles főttésztával tálaljuk. CSAK EGY PERCRE A Magyar Területi Színháznak aligha van olyan játékhelye, ahol az utóbbi másfél évtized alatt — a bratislavai Színház- és Zeneművészeti Főiskola elvégzése óta — meg ne fordult volna DRÁFI MÁTYÁS. Színészként, szavalóként, egy-egy alkalmi műsorösszeállítás vendégeként. A nyáron ezért váratlanul kapott szárnyra a hír, miszerint jeles színészünk az elmúlt évad végén megvált a MATESZ-tól! — Gondoltad volna valaha is, hogy egyszer majd ilyen lépésre szánod magad ? — Őszintén szólva soha! A Magyar Területi Színházban való szereplést régebben is, ma is hivatásnak és nemes küldetésnek tartom. — Nem érzed úgy, mintha ez a kijelentés szöges ellentétben állna június végén született elhatározásoddal ? — Lehetséges, hogy a kívülállóknak tényleg ellentmondásosnak tűnik a válaszom; a valóságban azonban, bármennyire is szomorúan hangzik, de bennem már huzamosabb ideje érlelődött ez az elhatározás. — Voltaképpen miért ? — Minden színész álma vágya, hogy valóban jó és a közönség által is támogatott színházi közösségben dolgozzon. Nem titkolom, hogy a jó színházról való véleményem, főképpen az utóbbi években, nem minden vonatkozásban egyezett a MATESZ művészeti vezetőségének erről a kérdésről vallott nézetével. — Értsük úgy, hogy kiválásoddal a színészi hivatásról is lemondtál? — Erről szó sincs. Új erőgyűjtésre van szükségem a további érlelődéshez, mert az eddig eljátszott 52 szerep után művészileg kissé fáradtnak, fásultnak érzem magam. — Nincs értelme elhallgatni: egyesek szerint elsősorban egyéni problémáid ludasak elhatározásodban... — Tévedés! Egyéni vagy családi elfoglaltságaim miatt még egyetlen próbát vagy fellépést sem mondtam le. Emellett, persze, azt is tudatosítom, hogy akárcsak minden embernek, nekem is vannak hibáim, bár ezek sohasem csökkentették ambícióimat. — Nem bánt az a tudat, hogy most te is a MATESZ-t cserben hagyott diplomás színészek táborába sodródtál? — Erre a tényre valóban nem szívesen gondolok, de mentségemre szolgáljon, hogy tizenöt esztendei becsületes helytállás után szántam rá magam erre a lépésre, míg a „sorstársaim" közül sokan idő előtt megfutamodtak. — Nos, így hát színész vagy — színpad nélkül, igaz? — Pontosabban jelenleg a komáromi járási népművelési központ színházi szakelőadója vagyok, de nem zárkózom el annak lehetősége elől sem, hogy legalábbis átmenetileg, valamelyik amatőr együttesünk vendégeként lépjek színpadra. (mtk) 21