A Hét 1981/1 (26. évfolyam, 1-26. szám)

1981-04-04 / 14. szám

Róbert szakács receptjei PARAJGOMBÓC Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott paraj, 10 dkg túró, 10 dkg vaj, 2 db tojás, 3 dkg dara, só, bors, 1 db szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Készítése: Két evőkanál vajon a parajt addig főzzük, amíg a víz el nem párolog, majd hozzáadjuk a túrót, még 2—3 percig főzzük és hűlni hagyjuk. Belekeverjük a két tojást, darát, 2 dkg reszelt sajtot, szere­csendiót, sót, borsot és 1 órát állni hagy­juk, majd gombócokat formálunk, sós víz­ben kb. 8 percig főzzük, hideg vízbe ki­szedjük, reszelt sajtban megforgatjuk, majd kivajazott tűzálló tálra rakva kb. 6—8 percig sütjük. Kitűnő körítés párolt vagy rántott húsokhoz ÖTLETES JÁTÉKSZER Tudjuk jól, hogy a gyerekek az egyszerű játékokat sokszor jobban szeretik, mint a drága, fényűző játékcsodákat Ráérő nagymamák és nagypapák örömet szerezhetnek unokájuknak, ha a képen látha­tó, hordozható „babakosarat" elkészítik ne­kik. Ha új kosarat nem akarnak erre a célra feláldozni, egy régebbi is megfelel. Alaposan súrolják ki, mossák meg, s miután megszá­radt, maradék textiliával (például a dum­ahu­zat épen maradt részével) béleljék ki. A kosár füléhez dróttal jobbról is, balról is erősítse­nek hozzá két-két ügyesen meghajlított vesszőt úgy, hogy ezek összecsukhatók le­gyenek. Középen masnival erősítjük a kosár füléhez. A kosár egyik felén a képen a sátor fel van húzva, a másik felén le van engedve. Ugyanabból az anyagból kis matracot, pár­nát és paplant is varrunk a babának. Ha a kosár nagyon kopott, olajfestékkel szép, vi­dám színűre, pirosra, narancssárgára, sárgá­ra, befestjük. Az ilyen, hordozható babaágynak a kislá­nyok nagyon örülnek, mert mindenhová ma­gukkal vihetik. —P. J.— UZSONNA-ABROSZ Az egyszerű, könnyen tisztítható, könnyen vasalható anya­got, hogy ne legyen olyan hétköznapi, pár gombolyag horgolópamut (legjobb a színes gyöngyfonal) segítségével díszes, de olcsó ünnepi térítővé alakíthatjuk. RÉGI ÚJDONSÁGOK Az „újdonságok" — igaz, hogy más formá­ban —, már előfordultak a divatban. Ilyenek például a klasszikus sötétkék-fehér összeállí­tások. (Regatta stílusnak nevezzük.) A gyer­mekdivatban matrózruhaként jelentkezik ez az irányzat. Örömteli újdonság a romantikus egyszerű­ség, a változtathatóság, az öltözékek sokol­dalúsága. A legdivatosabb anyagok a finom felületű­ek, sűrűbbek, simulékonyabbak, szemcsé­sek, bordázottak. Élvonalban a buklé, a pa­nama, a vászonkötésű kelmék, a flanell. Újdonság az óriás pulóver, a pici kardigán, a szettek, a zoknik, a hajpántok, a hajhálók, óriás klipszek, bojtok, pomponok, egzotikus állatkitűzések (rátétben is). Még mindig slágerként hordható a tavalyi overall, a blézer, a dzseki, és örök visszatérés a klasszikus kosztüm. Öltöztet, mindig ele­gáns! Mi az ami már nem annyira módi? A túlzottan széles váll, az erőltetett tömés, a nagy terjedelmű tűrések. 21 Az utóbbi években elterjedt hajszínezés, tu­pírozás, tartóshullám és a túlzott hajlakkozás élettelenné, törékennyé tette a hajszálakat. Ezen kívül a fejbőr sajátosságaiból is ered­hetnek rendellenességek, amelyeket ma, a hajápolás korszerű eszközeivel könnyen megszüntethetünk. A leggyakoribb panaszok egyike, a haj zsírosodása, ezért most azzal foglalkozunk. Az első jótanácsot, minden zsírosodással küszködő hölgy szívlelje meg: az ilyen hajat nem szabad gyakran mosni! Hetente, tízna­ponként mossuk, még akkor is, ha az első időben nem mutatkozik változás. Hajmosás­ra lágy vizet (forraltat) és speciális hajmosó sampont, például tojás-sampont, Euderma sampont, és Avela sampont ajánlunk. Ez utóbbi akkor is használható, ha a fejbőr korpásodik. Hajmosás után ajánlatos az ece- RÖVIDEN A HAJÁPOLÁSRÓL tej vagy citromos öblítés. Nagyon jót tesz a zsírosodás elleni hajszesz rendszeres hasz­nálata. A hajszeszt nemcsak fejmosás után, hanem a fejmosások közötti időszakban is kell használni. Közismert, kapható hajszesz az Arvit, az Akvamin és a nyírfavíz (száraz). A hajszeszt jól dörzsöljük be a fejbőrbe. A száraz mosás a gyakorlatban kevésbé ismert és kevésbé közkedvelt, mert hatása rövidebb ideig tart és a hajat tompa fényűvé teszi. Alkalmazása a következő: A kibontott hajat apró választékokra osztjuk, és rétegen­ként a speciális púderrel egyenletesen be­hintjük. Végül a hajat szőrkefével jól kikefél­jük. (A műanyag kefe nem használ.) Az igen zsíros haj kezeléséhez jó ered­ménnyel ha­sználják a bojtorjángyökér haj­ápoló teakeveréket. Ez az egyetlen komplex hatású növényi keverék. A gyógynövény szaküzletben kapható. A zsíros hajnak na­gyon jót tesz a nyári napfürdő és a téli kvarckezelés. Az utóbbi azonban csak, sza­kember felügyelete alatt történhet. Ugyan­úgy, mint a zsíros arcbőr esetén, a zsíros haj esetén is ajánlatos az elegendő alvás, a szabad levegőn való tartózkodás és nem utolsósorban a zsírmentes, könnyű táplálko­zás, sok zöldség és gyümölcs fogyasztása. TARI JÓZSEF

Next