Amerikai Magyar Népszava, 1980. július-december (81. évfolyam, 27-52. szám)

1980-11-28 / 48. szám

JA&JO , 20 OLDAL AVA£S«K­M­IKATOAM IA3RH3MA AimiKAI MAGYAR NÉPSZAVA” 8£ •redma/on QfiCr tteaj9 Péntek, 1980 november 28 ».»* ■■■■ ■■ ■ — n — n —n —11 — n — r — n — n—n — n — n■ n — ni n — r — n — n — n — Egészség-Betegség A FEJGÖRCSÖKRŐL (Migrén) Statisztikai becslések sze­rint a világon, hozzávetőleg négyszázmillió ember szenved migrénes fejgörcsöktől, vagyis ez a fogfájás melletti legáltaláno­sabb kínzó fájdalom. összetéveszthetetlen lüktetés a szemüregben és a halántékon, majd a fájdalom hamarosan kisugárzik a tarkóra, vagy épp megfordítva: éles fájdalom a nyakszirt táján, amely rövidesen átsajog a fejbőrön, s birtokába veszi a homlok tájékát is. Ilyenkor minden erősebb fény vagy zaj elviselhetetlen. Van olyan beteg, akit egy ilyen fejgörcs napokra elsötétí­tett szobába kényszerít. Legtöb­ben a roham ideje alatt sem enni, sem dolgozni nem tudnak. A fájdalom színre lépése előtt sokan figyelmeztető jeleket ész­lelnek: apró tűszúrásokat a szemükben, fülcsengést, ujjaik zsibbadását, bizsergését. Ezu­tán hamarosan kitör a roham, amely több-kevesebb gyakori­sággal jelentkezik újra, s megkeseríti a páciens életét. Sokáig nem sikerült a migrén enyhítésére komoly mellékhatá­sok nélküli gyógyszert találni. Van olyan orvosság, amely megelőzi ugyan a roham kiala­kulását, de csak korlátozott mértékben adagolható, külön­ben a beteg a gyógyszer rabjává válik. S ha hirtelen hagyják abba a kezelést, a páciens „kábító­­szeréhség” miatt kezd ismét szenvedni a fejgörcstől. Egy másik szer adagolása komoly szív- és vesebántalmakat okoz­hat. Aztán a véletlen sietett az orvostudomány segítségére. Több amerikai kórházban szív­­bántalmak és magas vérnyomás kezelésére egy újabban kifejlesz­tett gyógyszert használtak. Mi­kor ezt a propranolol nevű szert migrénes szívbetegnek adták, azok meglepetésre elújságolták, hogy az orvosság beszedése után fejfájásuk elmúlt. Az orvosok ekkor kezdték meg a proprano­­lol-kísérleteket, s az eredmények máris rendkívül biztatók. A propranolol az eddig migrén ellen használt szereknél sokkal eredményesebbnek mu­tatkozik, ugyanakkor lényegesen kevesebb mellékhatása van. A működési mechanizmust pontosan nem ismerik, de feltételezik, hogy a propranolol egyes idegi folyamatok blokkolá­sával megakadályozza az erek hirtelen tágulását, és így meggá­tolja a fejgörcs kialakulását. A szer legnagyobb előnye, hogy viszonylag nagy mennyiségben, naponta és minden veszély nélkül szedhető, így a rohamok gyakorisága is nagymértékben csökkenhet: például az olyan beteg, aki havonta átlagosan nyolc alka­lommal szenvedett a migrénes fejgörcstől, most egy-egy alka­lommal panaszkodott fájdalom­ról. Ráadásul a rohamok gyengébb lefolyásúak voltak és rövidebb ideig is tartottak. Még jobb eredményt lehet elérni a propranolol és más szerek kombinációjával. Ha bizonyos fajta depresszió elleni szerrel és egy nyugtatóval együtt alkalmazzák, a rohamok száma igen nagymértékben csökken a betegek nyolcvan százalékánál. Ha mindemellett a beteg betartja az életrend-előírásokat is, a fejfájás jelentkezésekor fájdalomcsillapítónak elegendő az előzetesen hatástalan gyógy­szer, a jó öreg aszpirin is­­vező, vagy rossz hatással lesznek Önre. ☆ ☆ ☆ BIKA (ápr.20—máj.20) - Amint továbbfakad az érvénye­sülés útján, nagyon befolyásos és tekintélyes emberek igyekeznek gáncsot vetni önnek. Ne féljen tőlük, és ne értékelje túl képes­ségeiket. Nagy szüksége van rá, hogy több időt töltsön egyedül és megvizsgálja saját magát. ☆ ☆ ☆ IKREK (máj.21—jún.21) — Le­gyen jelszava ezen a héten: sem­mi sem olyan tökéletes, mint ahogy a felszín mutatja pillanat­nyilag. Kellemetlen események idegesítően hatnak Önre, de le­gyen nyugodt, a hét végére min­dent másként fog látni és örülni fog annak, hogy nem vesztette el a fejét. ☆ ☆☆ RÁK (jún.21—júl.22) - Jó kilá­tásokkal kecsegtetnek üzleti ügyei, csak arra vigyázzon, ne gázoljon bele a vetélytárs érde­keibe, mert bosszút állni készül. Mielőtt elmegy hazulról, rendez­ze el vitás ügyét hitvestársával, hogy teljes lélekjelenléttel el tud­ja kerülni a veszélyt, amelybe mások vigyázatlansága sodorná. ☆ ☆ ☆ OROSZLÁN (júl.23—aug.22) — jusson eszébe, hogy Valaki irányítja a csillagokat, és az ön életpályáját is bölcsen vezeti előbbre. Partnerei kedvesek lesznek az Ön irányában, meg­bízhat bennük, mert nincsenek hátsó szándékaik. Vigyázzon a pénzére, nehogy túl sokat koc­káztasson látszólagos busás nye­reségek reményében. ☆ ☆ ☆ SZŰZ (aug.23—szept.22) — Te­lefonáljon és írjon leveleket azoknak, akikről már majdnem elfeledkezett: a kapcsolat ismé­telt felvétele kedvezően fogja alakítani jövőjét. Miközben jólé­te fokozódik és egészsége helyre­áll, őrizkedjék attól, hogy bár­milyen irányban szélsőségekbe essen. ☆ ☆ ☆ MÉRLEG (szept.23-okt.22) - Nagy pénzügyi lehetőségeknek ne dőljön be, hanem mérlegelje a kérdéseket és szerezzen be több információt, hogy világo­san lásson. Igyekezzék kedvenc foglalkozásában örvendezni és szerezen meglepetést annak, akit legjobban szeret. Rossz álma lesz, de ne foglalkozzék vele, hanem tegye vidámmá az otthonát, hogy a rosszat köny­­nyen elfelejtse. ☆ ☆ ☆ SKORPIÓ (okt.23—nov.21) — Valaki nagyon felzaklatja a rég­múlt egyik kellemetlen esemé­nyének emlegetésével. Legyen bölcs, térjen olyan témára, ami­vel a múlt sebeit könnyebben lehet bekötözni. Társadalmi kapcsolatok bővülése van kilá­tásban, de ne pazarolja erejét és idejét a távoliak keresésével, ha­nem élvezze a közelben lévők társaságát. ☆ ☆ ☆ NYILAS (nov.22—dec.21) - Keressen alkalmat arra, hogy kedves barátait és rokonait fel­hívja vagy meglátogassa. Igaz, valaki emlékeztetni fogja adós­ságára, de annak elrendezése és a baráti kapcsolatok sok öröme kárpótolja mindenért. Kereszt­kérdés elé kerül e héten. ☆ ☆ ☆ BAK (dec.22—jan.19) — Rend­kívüli meglepetésre számíthat, csak arra vigyázzon, hogy ne mutassa érzelmeit, amikor tudo­mást szerez róla. Menjen társa­ságba és keresse fel a templo­mot, hogy megnyugodjék lelki feszültségeitől. Egyoldalú mun­kája megkíván egy kis változatos testmozgást. ☆ ☆ ☆ VÍZÖNTŐ (jan.20—febr.18) — Úgy fogja érezni magát, mintha vihar a tengeren hányódó élet­vesztőben volna. Ne alkosson el­hamarkodott ítéletet azokról, akik nehézzé teszik életét, mert rájön, hogy ugyanazok juttatják majd boldogsághoz is és segíte­nek, amikor a legnagyobb szük­sége lesz rá. ☆ ☆ ☆ HALAK (febr. 19—márc.20) — Gyanakodni kezd valakire, de kiderül, hogy nem volt rá alapja. Ne törődjék azzal, ha rossz nyel­vek pletykát kavarnak fel Önnel szemben. Ugyanazok esnek bele a csapdába, akik felállították, ha ön elengedi a füle mellett a költött beszédeket, pirospaprikával, átsütünk rajta négy nagy szelet, vékonyra vert, kicsontozott rostélyost, és leönt­jük annyi vízzel, hogy ellepje. Egy zöldpaprikával meg egy fej paradicsommal ízesítjük, és adunk hozzá sót, törött borsot, őrölt köményt, 2—3 gerezd fokhagymát is. Lassú tűzön, fedő alatt puhítjuk. A végén beleteszünk 80 deka meghámo­zott, négyrét vágott burgonyát, annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje, és megkóstoljuk, ha kell utána sózzuk. Együtt teljesen megpároljuk, majd a fedőt levéve, rövid lére sütjük. A tálon vékony karikákra vágott zöld­paprikával hintjük meg. RAKOTT MAKARÓNI: Két evőkanál olajon, fedő alatt megpirítunk egy kis fej apróra vágott vöröshagymát, átsütünk rajta 25 deka kockákra vágott sertéscombot vagy kicson­tozott csülköt, és egy evőkanál pirospaprikával meghintjük. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy-egy szem paradicsomot meg zöld­paprikát és késhegynyi őrölt köménymaggal, sóval meg egy gerezd fokhagymával ízesítjük. Fedő alatt puhára pároljuk a húst, majd zsírjára sütve, levével együtt átdaráljuk. Közben kis darabokra tördelünk, sós vízben kifőzünk 25 deka makarónit, levétől lecsurgatjuk és hideg vízzel leöblítjük. Egy mély, tűzálló tálat kikenünk pörkölt­­zsírral, ebbe egy sor főtt makarónit terítünk. Rásimítjuk a darált pörkölt felét, és­ kirakjuk nyers, karikákra vágott paradicsommal meg zöldpapri­kával. Kissé megsózzuk, meglo­csoljuk bőven tejföllel, meghint­jük reszelt sajttal és makaróni­val, majd a pörkölt másik felével folytatjuk a rétegezést. Ismét paradicsom- meg zöldpaprika­karikákkal terítjük le, és megtejfölözve, reszelt sajttal hintjük meg. A tál tetejére kerül a maradék makaróni, amelyet tejföllel vonunk be, és a maradék sajtot ráreszeljük. (15 deka sajt kell hozzá.) A sütőben kb. 40 percig sütjük, míg a makaróni a tejfölt magába nem szívta, és a tetején a sajt szépen meg nem pirult. Imit mondattak ! | A CSILLAGOK?­ November 30-tól december 6-ig KOS (márc.21—ápr.19) — Ne tartsa pénzét a zsebében, mert könnyen elveszítheti. Vigyázzon nagyon új „barátjára”, nehogy meggondolatlanul kölcsönt ad­­ jon neki, hiszen csak azért keresi az Ön társaságát, hogy anyagi­lag kihasználhassa. E héten új, meglepő hírek érkeznek ehhöz, és az ön hangulatától függ­őed- ESZTERHÁZY ROSTÉLYOS: (olvasóink kérésére) Három evőkanál olajon, fedő alatt világosra sütünk egy nagy fej összevagdalt vöröshagymát, meghintjük egy csapott evőkanál JÓ ÉTVÁGYAT!

Next