Amerikai Magyar Népszava, 1980. július-december (81. évfolyam, 27-52. szám)
1980-11-28 / 48. szám
JA&JO , 20 OLDAL AVA£S«KMIKATOAM IA3RH3MA AimiKAI MAGYAR NÉPSZAVA” 8£ •redma/on QfiCr tteaj9 Péntek, 1980 november 28 ».»* ■■■■ ■■ ■ — n — n —n —11 — n — r — n — n—n — n — n■ n — ni n — r — n — n — n — Egészség-Betegség A FEJGÖRCSÖKRŐL (Migrén) Statisztikai becslések szerint a világon, hozzávetőleg négyszázmillió ember szenved migrénes fejgörcsöktől, vagyis ez a fogfájás melletti legáltalánosabb kínzó fájdalom. összetéveszthetetlen lüktetés a szemüregben és a halántékon, majd a fájdalom hamarosan kisugárzik a tarkóra, vagy épp megfordítva: éles fájdalom a nyakszirt táján, amely rövidesen átsajog a fejbőrön, s birtokába veszi a homlok tájékát is. Ilyenkor minden erősebb fény vagy zaj elviselhetetlen. Van olyan beteg, akit egy ilyen fejgörcs napokra elsötétített szobába kényszerít. Legtöbben a roham ideje alatt sem enni, sem dolgozni nem tudnak. A fájdalom színre lépése előtt sokan figyelmeztető jeleket észlelnek: apró tűszúrásokat a szemükben, fülcsengést, ujjaik zsibbadását, bizsergését. Ezután hamarosan kitör a roham, amely több-kevesebb gyakorisággal jelentkezik újra, s megkeseríti a páciens életét. Sokáig nem sikerült a migrén enyhítésére komoly mellékhatások nélküli gyógyszert találni. Van olyan orvosság, amely megelőzi ugyan a roham kialakulását, de csak korlátozott mértékben adagolható, különben a beteg a gyógyszer rabjává válik. S ha hirtelen hagyják abba a kezelést, a páciens „kábítószeréhség” miatt kezd ismét szenvedni a fejgörcstől. Egy másik szer adagolása komoly szív- és vesebántalmakat okozhat. Aztán a véletlen sietett az orvostudomány segítségére. Több amerikai kórházban szívbántalmak és magas vérnyomás kezelésére egy újabban kifejlesztett gyógyszert használtak. Mikor ezt a propranolol nevű szert migrénes szívbetegnek adták, azok meglepetésre elújságolták, hogy az orvosság beszedése után fejfájásuk elmúlt. Az orvosok ekkor kezdték meg a propranolol-kísérleteket, s az eredmények máris rendkívül biztatók. A propranolol az eddig migrén ellen használt szereknél sokkal eredményesebbnek mutatkozik, ugyanakkor lényegesen kevesebb mellékhatása van. A működési mechanizmust pontosan nem ismerik, de feltételezik, hogy a propranolol egyes idegi folyamatok blokkolásával megakadályozza az erek hirtelen tágulását, és így meggátolja a fejgörcs kialakulását. A szer legnagyobb előnye, hogy viszonylag nagy mennyiségben, naponta és minden veszély nélkül szedhető, így a rohamok gyakorisága is nagymértékben csökkenhet: például az olyan beteg, aki havonta átlagosan nyolc alkalommal szenvedett a migrénes fejgörcstől, most egy-egy alkalommal panaszkodott fájdalomról. Ráadásul a rohamok gyengébb lefolyásúak voltak és rövidebb ideig is tartottak. Még jobb eredményt lehet elérni a propranolol és más szerek kombinációjával. Ha bizonyos fajta depresszió elleni szerrel és egy nyugtatóval együtt alkalmazzák, a rohamok száma igen nagymértékben csökken a betegek nyolcvan százalékánál. Ha mindemellett a beteg betartja az életrend-előírásokat is, a fejfájás jelentkezésekor fájdalomcsillapítónak elegendő az előzetesen hatástalan gyógyszer, a jó öreg aszpirin isvező, vagy rossz hatással lesznek Önre. ☆ ☆ ☆ BIKA (ápr.20—máj.20) - Amint továbbfakad az érvényesülés útján, nagyon befolyásos és tekintélyes emberek igyekeznek gáncsot vetni önnek. Ne féljen tőlük, és ne értékelje túl képességeiket. Nagy szüksége van rá, hogy több időt töltsön egyedül és megvizsgálja saját magát. ☆ ☆ ☆ IKREK (máj.21—jún.21) — Legyen jelszava ezen a héten: semmi sem olyan tökéletes, mint ahogy a felszín mutatja pillanatnyilag. Kellemetlen események idegesítően hatnak Önre, de legyen nyugodt, a hét végére mindent másként fog látni és örülni fog annak, hogy nem vesztette el a fejét. ☆ ☆☆ RÁK (jún.21—júl.22) - Jó kilátásokkal kecsegtetnek üzleti ügyei, csak arra vigyázzon, ne gázoljon bele a vetélytárs érdekeibe, mert bosszút állni készül. Mielőtt elmegy hazulról, rendezze el vitás ügyét hitvestársával, hogy teljes lélekjelenléttel el tudja kerülni a veszélyt, amelybe mások vigyázatlansága sodorná. ☆ ☆ ☆ OROSZLÁN (júl.23—aug.22) — jusson eszébe, hogy Valaki irányítja a csillagokat, és az ön életpályáját is bölcsen vezeti előbbre. Partnerei kedvesek lesznek az Ön irányában, megbízhat bennük, mert nincsenek hátsó szándékaik. Vigyázzon a pénzére, nehogy túl sokat kockáztasson látszólagos busás nyereségek reményében. ☆ ☆ ☆ SZŰZ (aug.23—szept.22) — Telefonáljon és írjon leveleket azoknak, akikről már majdnem elfeledkezett: a kapcsolat ismételt felvétele kedvezően fogja alakítani jövőjét. Miközben jóléte fokozódik és egészsége helyreáll, őrizkedjék attól, hogy bármilyen irányban szélsőségekbe essen. ☆ ☆ ☆ MÉRLEG (szept.23-okt.22) - Nagy pénzügyi lehetőségeknek ne dőljön be, hanem mérlegelje a kérdéseket és szerezzen be több információt, hogy világosan lásson. Igyekezzék kedvenc foglalkozásában örvendezni és szerezen meglepetést annak, akit legjobban szeret. Rossz álma lesz, de ne foglalkozzék vele, hanem tegye vidámmá az otthonát, hogy a rosszat könynyen elfelejtse. ☆ ☆ ☆ SKORPIÓ (okt.23—nov.21) — Valaki nagyon felzaklatja a régmúlt egyik kellemetlen eseményének emlegetésével. Legyen bölcs, térjen olyan témára, amivel a múlt sebeit könnyebben lehet bekötözni. Társadalmi kapcsolatok bővülése van kilátásban, de ne pazarolja erejét és idejét a távoliak keresésével, hanem élvezze a közelben lévők társaságát. ☆ ☆ ☆ NYILAS (nov.22—dec.21) - Keressen alkalmat arra, hogy kedves barátait és rokonait felhívja vagy meglátogassa. Igaz, valaki emlékeztetni fogja adósságára, de annak elrendezése és a baráti kapcsolatok sok öröme kárpótolja mindenért. Keresztkérdés elé kerül e héten. ☆ ☆ ☆ BAK (dec.22—jan.19) — Rendkívüli meglepetésre számíthat, csak arra vigyázzon, hogy ne mutassa érzelmeit, amikor tudomást szerez róla. Menjen társaságba és keresse fel a templomot, hogy megnyugodjék lelki feszültségeitől. Egyoldalú munkája megkíván egy kis változatos testmozgást. ☆ ☆ ☆ VÍZÖNTŐ (jan.20—febr.18) — Úgy fogja érezni magát, mintha vihar a tengeren hányódó életvesztőben volna. Ne alkosson elhamarkodott ítéletet azokról, akik nehézzé teszik életét, mert rájön, hogy ugyanazok juttatják majd boldogsághoz is és segítenek, amikor a legnagyobb szüksége lesz rá. ☆ ☆ ☆ HALAK (febr. 19—márc.20) — Gyanakodni kezd valakire, de kiderül, hogy nem volt rá alapja. Ne törődjék azzal, ha rossz nyelvek pletykát kavarnak fel Önnel szemben. Ugyanazok esnek bele a csapdába, akik felállították, ha ön elengedi a füle mellett a költött beszédeket, pirospaprikával, átsütünk rajta négy nagy szelet, vékonyra vert, kicsontozott rostélyost, és leöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Egy zöldpaprikával meg egy fej paradicsommal ízesítjük, és adunk hozzá sót, törött borsot, őrölt köményt, 2—3 gerezd fokhagymát is. Lassú tűzön, fedő alatt puhítjuk. A végén beleteszünk 80 deka meghámozott, négyrét vágott burgonyát, annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje, és megkóstoljuk, ha kell utána sózzuk. Együtt teljesen megpároljuk, majd a fedőt levéve, rövid lére sütjük. A tálon vékony karikákra vágott zöldpaprikával hintjük meg. RAKOTT MAKARÓNI: Két evőkanál olajon, fedő alatt megpirítunk egy kis fej apróra vágott vöröshagymát, átsütünk rajta 25 deka kockákra vágott sertéscombot vagy kicsontozott csülköt, és egy evőkanál pirospaprikával meghintjük. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy-egy szem paradicsomot meg zöldpaprikát és késhegynyi őrölt köménymaggal, sóval meg egy gerezd fokhagymával ízesítjük. Fedő alatt puhára pároljuk a húst, majd zsírjára sütve, levével együtt átdaráljuk. Közben kis darabokra tördelünk, sós vízben kifőzünk 25 deka makarónit, levétől lecsurgatjuk és hideg vízzel leöblítjük. Egy mély, tűzálló tálat kikenünk pörköltzsírral, ebbe egy sor főtt makarónit terítünk. Rásimítjuk a darált pörkölt felét, és kirakjuk nyers, karikákra vágott paradicsommal meg zöldpaprikával. Kissé megsózzuk, meglocsoljuk bőven tejföllel, meghintjük reszelt sajttal és makarónival, majd a pörkölt másik felével folytatjuk a rétegezést. Ismét paradicsom- meg zöldpaprikakarikákkal terítjük le, és megtejfölözve, reszelt sajttal hintjük meg. A tál tetejére kerül a maradék makaróni, amelyet tejföllel vonunk be, és a maradék sajtot ráreszeljük. (15 deka sajt kell hozzá.) A sütőben kb. 40 percig sütjük, míg a makaróni a tejfölt magába nem szívta, és a tetején a sajt szépen meg nem pirult. Imit mondattak ! | A CSILLAGOK? November 30-tól december 6-ig KOS (márc.21—ápr.19) — Ne tartsa pénzét a zsebében, mert könnyen elveszítheti. Vigyázzon nagyon új „barátjára”, nehogy meggondolatlanul kölcsönt ad jon neki, hiszen csak azért keresi az Ön társaságát, hogy anyagilag kihasználhassa. E héten új, meglepő hírek érkeznek ehhöz, és az ön hangulatától függőed- ESZTERHÁZY ROSTÉLYOS: (olvasóink kérésére) Három evőkanál olajon, fedő alatt világosra sütünk egy nagy fej összevagdalt vöröshagymát, meghintjük egy csapott evőkanál JÓ ÉTVÁGYAT!