Czukrászok Lapja, 1936 (25. évfolyam, 1-12. szám)
1936-01-01 / 1. szám
CUKRÁSZOK LAPJA A cukrász asztaltársaság évzáró vacsorája A budapesti és pestkörnyéki cukrászok tagjaiból alakult takarékasztaltársaság január 2-án tartotta évzáró összejövetelét a Lipót körúti Fischer étterem különtermében. A megjelent tagokat Klein József az asztaltársaság elnöke üdvözölte, majd felkérte Gesztesi Jenő jegyzőt a pénzügyi beszámoló előterjesztésére. A megjelentek nagy helyesléssel vették tudomásul a jelentést, amelynek számadatai mindenben igazolják az asztaltársaság nagyfontosságú működését a tagok kölcsönellátása és tőkegyűjtése terén. Ezután Speler Henrik ipartestületi elnök meleg szavakkal emlékezett meg az asztaltársaság működéséről és visszapillantva az elmúlt évek eseményeire örömmel jelenti ki, hogy annak a csoportnak munkáját, amely néhány év előtt kezdte meg működését, többen félreismerték és félreértették, de tárgyilagosan meg kell állapítania, hogy ennek a csoportnak tagjai csupán egy célt kívántak elérni: a cukrászipar minden egyes tagjának boldogulását. Azzal a kívánsággal fejezte be nagy tetszéssel fogadott beszédét, hogy az ipartestület és az országos szövetség együttműködése a jövőben tényleg meg is hozza ezt a várt eredményt. Az évi betétek és osztalékok kifizetésével az asztaltársaság 1035. évi működését befejezte, majd a január 9 én megtartott ülésen újra megalakult. A megjelentek egyhangúan a következő vezetőséget választották meg: elnök Klein József, alelnökök Szabó Endre és Suhajda József, jegyző - vitéz dr. Kozma Károly ipartestületi jegyző, pénztáros Marcis Imre, helyettes pénztáros Thincz Bélá, ellenőrök Hegedűs Zoltán és Lukács Jenő. Az alakuló összejövetelen számos felszólalás hangzott el Felszólaltak Klein József, Szálló Endre, Hegedűs Zoltán, Horn Károly, majd Gesztesi Jenő az asztaltársaság múltévi jegyzője, aki elfoglaltságára való tekintettel az idén az iránta megnyilvánult bizalmat elhárította, annál is inkább, mert hiszen vitéz dr. Kozma Károly ipartestületi jegyző személyében egy minden tekintetben rátermett adminisztrátort talált az asztaltársaság. Steiner László a Cukrászok Lapja szerkesztője az asztaltársaság tagjainak nevében köszönetet mondott Gesztesi Jenőnek, az asztaltársaság tulajdonképpeni szülőatyjának azért a lelkes és önzetlen működésért, amellyel eddig az asztaltársaság működését irányította és biztosította őt az asztaltársaság tagjainak hálájáról. Klein József elnök zárószavaival ért véget a vacsorával egybekötött összejövetel, amelynek tagjai a legjobb hangulatban a késő éjszakai órákig együtt maradtak. Nem lesz érdektelen olvasóink előtt, ha leközöljük egy ipari szaklapnak a cukrászok asztaltársaságáról szóló közleményét. Az említett szaklap ,,Alakítsunk asztaltársaságokat“ cím alatt a következőket írja: A fővárosi kis cukrászok igen elismerésre méltó módon valósították meg a takarékegylet eszméjét, amely most már évek óta igen szép működést fejt ki. Ezeknek a takarékegyleteknek előnye, hogy annak tőkéjét a tagok igen kedvező feltételek mellett kölcsönképpen felvehetik, amelyet év végéig tartoznak visszafizetni. A takarékasztaltársaság minden héten egyszer befizetéssel egybekötött összejövetelt tart, amely nemcsak kartársi, de igazi baráti viszonyt is teremt a tagok között. Az egymáson való segítés és a takarékosság ápolása fő céljai ezeknek az asztaltársaságoknak és a pengőnként, történő befizetés év végére, amikor a befizetett tőke kamatostól kifizetésre kerül, sok örömet szerez az asztaltársaság tagjainak, akik jótékony célt is szolgálnak azáltal, hogy bajbajutott kartársaikat segélyezik. Az árrontáson Az árrontás olyan bűn, amelyet nem lehet eléggé elítélni. Sajnos, nincs ellene kellő ellenszerünk, mert a joggyakorlat még mindig azon az állásponton áll, hogy az áron alul való eladást csak akkor lehet tisztességtelen versenynek tekinteni, ha az a célja, hogy a konkurrenseket tönkretegye, ilyet bizonyítani pedig szerfelett nehéz. Remélhetőleg ez a felfogás az egész kereskedői közvéleménynek mind sürgetőbb fellépése következtében hamarosan meg fog változni és akkor az árrombolókat is utol fogja érni a megérdemelt büntetés. 5 oldal Halésa forgalmát emelheti, ha új cikkekkel új fogyasztókat szoktat helyiségébe. GlOBUS befőttek és cukrozott gyümölcsök kitűnőek Rendeljen haladéktalanul a WeISS Manfred EISO Magijai* KtHIZerVgltár Kínál Budapest 1Ж., Plákássa u. 1. Tel.: 318-85.