Élelmezési Ipar, 1987 (41. évfolyam, 1-12. szám)

1987-01-01 / 1. szám

A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium és a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület szakfolyóirata A TARTALOMBÓL Minőségirányítás és hatékonyság az élelmiszeriparban Bevezetés az élelmiszertermelés rendszer elméletébe I. Fejlesztési irányzatok a gyümölcslevek gyártásában A szakmai és vezetői továbbképzés XLI. évfolyam

Next