Malomujság, 1941 (7. évfolyam, 1-36. szám)
1941-01-01 / 1. szám
Lapunk legközelebbi száma 1941. január Ю-én jelenik meg. VII. évfolyam, 1. szám. Kihirdetését január L-ig küldje be! Budapest, 1941. január 1. 8 Z E N T E S Z T Ö S K G ÉS К 1 Л J Ó H I VA TA ], : li Г I) A P E S T, Y., Il О I, L Á N - a T С Л 9. SZ. — TELEFON: 114-934 Belföldi előfizetési árak: FELELŐS SZERKESZTŐ ÉS KIADÓ: CSÁSZÁR FERENC SZERKESZTŐ : Megjelenik minden hó 1-én, 10-én és 20-án Hirdetési árak : Egész évre ............................ ............ _ — 16 pengő Félévre ....................................................................... 8 pengő R. T. — B. T.• K. F. T. cégek részére egy évre 24 pengő Külföldi előfizetési árak: Egész évre ............ .............................................- 24 pengő Félévre ... . ............ ............ ............ ... — 12 pengő ILLÍS SÁNDOR Egy hasábos (60 széles) milimétersor ... 30 fillér Egy hasábos (40 széles) milimétersor ... 20 fillér Apróhirdetések szavankint 10, vastagbetűből 20 fillér Postatakarékpénztári csekkszámlák : Magyar kir. postatakarékpénztár Budapest 32.275 Bucuresti ... .. 24.954 ♦ Zagreb ................ 41.649 Boldog újesztendőt! Bármennyire is ridegebbé és ridegebbé válik a világ s benne a rohanó emberiség élete, egy-egy régi kedves, barátságos állomást ma sem bir elkerülni vagy kiküszöbölni. Mit sem vesztett, sőt nyert melegségéből a karácsony és még bensőségesebben és lélekből fakadóbban röpköd a másik : boldog újesztendőt! Mert emberi gyarlóság az, hogy természetesnek vesz sok mindent, ami pedig nem olyan önként érződő. De csak addig, amíg megvan. Értékét és jelentőségét akkor érzi meg és akkor méltányolja, amikor nincs vagy amikor elveszett. Ilyen természetesnek vett valami a nyugodt élet, a társadalmi és állami békesség, a népek közötti egyetértés vagy legalább is a nyugalom, mindezekkel együtt az egyénnek is a csöndes békessége és békességes boldogulási lehetősége,, bizonyos fokú állandóság, biztonság, a jövőre való számítás lehetősége. Ma, amikor a világ fele harcban áll, a másik fele pedig,— a véráldozat kivételével — ugyanúgy szenvedi a kivételes állapotot, — ma, amikor a világ népei nap mint nap jobban kiélesedő lemondásban, áldozathozásban bizonytalankodnak saját sorsuk jövendő alakulását illetőleg , ma őszintébb, mélyebben a szívből jövő és igazibb, mert nagyfokú önzés mondatja mindenkivel: »boldogabb újesztendőt!« Mi az eddigitől miben sem eltérő igaz szakmai szeretettel kívánjuk minden olvasónknak, a malomipar minden művelőjének, a szakma minden sorsintézőjének és barátjának: adjon a Gondviselés a hazának, benne amalomiparnak s a malomipar minden érdekeltjének a mostaninál szebb és jobb újévet s vikasszon ránk mielőbb igazi békebeli újesztendőt! Néhány komoly szó a kiőrlésről A kormány akkor, amikor kiadta a 85—82 és a 75—726/6-os kötelező és vámőrlésben, kereskedelmi őrlésben egyaránt elérendő kiőrlésről a szaklapok karácsonyi számában bőségesen ismertetett és magyarázatokkal ellátott rendeletét, a szakértők meghallgatása alapján tökéletesen tisztában volt a felől, hogy ez a rendes malmi műszaki gyakorlaton alaposan túlmegy és hogy véghezviteléhez nagyobb tudás, igyekezet és erőkifejtés szükséges. Mégse habozhatott a rendelkezés kiadása tekintetében. A malomipari érdekképviseletek kezdettől fogva be voltak kapcsolva a rendeletet előkészítő tárgyalásokba és számításokba. Tudták, hogy nagy dologról van szó, a malomipar műszaki részét alaposan próbára tevő rendkívüli intézkedésről. Mégse haboztak hozzájálni az új kiőrlési rendszabályhoz, sőt maguk sürgetik annak mindenkivel szemben egyformán szigorú végrehajtását és a rendeletben lehetővétett kivételeknek csak a legkivételesebb gyakorlását az iparfelügyelők részéről, akkor is megállapítva azt a néhány százalékot, amennyivel kisebbet az előírt 85 82%/6-nál a leggyengébb malmoknál, de csak ilyeneknél, engedélyezni lehetséges. Nem kis dologról van szó, hanem igen súlyos és fontos nemzeti kérdésről : a gyenge aratás után az év hátralévő része közélelmezésének biztosságáról. A kérdés fontossága mellett eltörpül minden kényelmi, üzleti, versenyzési és műszaki aggodalom vagy nehézség : ezt a rendeletet végre kell hajtani minden körülmények között és mindennemű ellenvetés nélkül, jó szívvel, minden igyekezettel és intelligens megértéssel. Sőt végre kell hajtatni is mindenkivel szemben, akire csak hatásunk van. Ne mondja egy malom sem, hogy nem tudom végrehajtani! Ne mesterkedjék az őrletével együtt, hogyan lehetne minél kevesebbet belőle végrehajtani! Ne igyekezzék fehérebb liszttel a versenytársak őrleteit magához édesgetni! Azért minden kiló liszt, ami megszülethetett volna ugyanannyi búzábólrozsból, de efféle mesterkedések következtében nem született meg : a mai helyzetben valóságos áldás és merénylet! És nincs, nem lesz mentsége. A malomipar érdekképviselete, amely rendes körülmények között a malmok védelmére kéri az intézkedéseket, ezúttal a legkeményebb büntetéseket sürgeti mindazokkal szemben, akik a kevesebb kiőrlés jegyében bármilyen úton is vétenek a nagy és egyetemes érdekek ellen. Örömmel látjuk, hogy apénzügyminisztérium az ellenőrzés, az iparügyi minisztérium, az iparfelügyelői utasítás terén ugyanezt a nagy elvet igyekszik keresztülvinni.* December 23-án az iparügyi minisztérium iparpolitikai szakosztályán a minisztérium u. n. iparfelügyeleti szakosztályának, a pénzügyminisztériumnak és a malomipar érdekképviseletek képviselőinek —г elsősorban műszaki szakértőknek — bevonásával értekezlet volt az iparfelügyelőknek kiadandó miniszteri rendelkezés szövegéről, hogy a kiőrlési rendeletet az egész országban egységes, szigorú irányelvek szerint hajtsák végre az iparfelügyelők is, illetőleg hogy az iparfelügyelők a rendeletben engedélyezett alacsonyabb kiőrlést milyen legalacsonyabb határig és milyen esetekben engedélyezhetik. Az iparfelügyelőkhöz az ünnepek után kiment rendelet szövegéről nincs módunkban nyilatkozni, csak azt hangsúlyozzuk : alacsonyabb kiőrlés véleményezését csak a legritkább esetben és csak Lapunk előző számához mellékelt csekklapon kérjük a"Majomújság " előfizetési diját beküldeni a 31.275 sz. postatakarékp. számlánkra Kishirdetéseink a IC—11. oldalon találhatók.