Mezőgazdák, 1929 (36. évfolyam, 1-12. szám)

1929-01-01 / 1. szám

4. oldal »MEZŐGAZDÁK« 1929. január 1. halmi és kereskedelmi szervezetek biztosabb hátvédet képeznek az amúgy is jobban organizált, fejlődöttebb, tehát ellentállóbb német gazdaságok számára. A magyar földbirtok mai sorsa korántsem megnyugtató. Ha figyelembe vesszük azt, hogy az el* adósodás, mely kezdetben inkább egyes kedvezőt* lenebb viszonyok közt gazdálkodó vidékekre lokali* zálódott, ma már mind szélesebbé tágítja szomorú birodalmának határait, sőt a legbelterjesebb mívelés területeire éppúgy beütött a »vész«, mint a leggyen* gébbekre, ha figyelembe vesszük továbbá azt, hogy azok a tényezők, amelyek ezt a folyamatot erjesztik, szüntelenül és növekvő eréllyel hatnak és a mai jelek után ítélve semmi megnyugtatót nem meríthetünk arra nézve, hogy az eljövendő három esztendő nem hasonló depresszió jegyében fog lefolyni, akkor alig lehet csodálkozni azon, ha sokan nem tudják optimisztikusan megítélni a magyar mezőgazdaság helyzetét. Dr. K. M. Hogyan jutunk teljes értékű takarmányhoz a téli istállózás ideje alatt. Az újabb tudományos vizsgálatok kiderítették, hogy a fiatal állatok fejlődését és a kifejlődött állatok életbentartását csak teljes értékű takarmánnyal lehet biztosítani, vagyis olyan takarmánnyal, melyben a szükséges emészthető fehérjén és keményítőértéken kívül elegendő ásványi anyagok és vitaminok vannak. Háziállatainknál a vitaminok közül a D*vitamin* nak van a legnagyobb jelentősége, mert elősegíti a mészsók lerakódását és megakadályozza a csontbaj kifejlődését. Ha a fiatal állatok csököttek, angol* kórosak, vagy ha anyagforgalmi zavar folytán bőrbaj fejlődik ki náluk, úgy ennek okát rendszerint abban kell keresni, hogy az egyébként esetleg megfelelő takarmány nem tartalmaz D*vitamint. Az illetékes szakemberek újabban mindinkább annak a felfogásnak adnak kifejezést, hogy a fiatal állatok halandósságát okozó különböző fertőző betegségek, amelyek ellen oltásokkal nem tudunk kellőképen védekezni, nem egy bizonyos baktériumokkal való fertőzés következménye, hanem a bajt főképen a fiatal szervezet ellenállóképességének csökkenése okozza, amely viszont vitaminhiány folytán anyagforgalmi zavar következtében jön létre. Ez a megállapítás tehát igen fontos szerepet juttat az okszerű takarmányozásnak és tartásnak a háziállatok tenyésztésénél. Mindezeket bevezetésképen azért kellett elmondani, hogy tisztában legyünk a téli takarmányozással kapcsolatos teendőkkel. A téli tartás közben ugyanis a takarmány nem tartalmaz, vagy csak alig tartalmaz vitaminokat s így a fentiek szerint elsőrangú feladat a takarmány ezen hiányáról gondoskodni, mert ellenkező esetben nem tudjuk az újszülött fiatal állatot rendesen felnevelni. A téli takarmányok közül ugyanis csak a kitűnő minőségű réti széna, továbbá a lucerna és lóhere* széna teljes értékű takarmány, melyek sókat és elegendő vitaminokat tartalmaznak, éppen ezért igen előnyös hatása lesz, ha különösen a vemhes, szoptatós és fiatal állatokkal télen jó szénát etetünk, serté seknek pedig fiatalon kaszált lucerna*, vagy lóhere* szénaszecskát adunk. Az 1928*i szárazság és a jó szálastakarmány hiánya, sajnos, igen megnehezíti a természetszerű téli tartást. A hiányzó vitaminok pótlására emiatt a rendesnél is fokozottabb mértékben lesz szükség, mert ha ezt elmulasztjuk, a csontbetegségek járványszerűen jelentkezhetnek. Ezek után felmerül az a kérdés, hogy háziállataink téli tartása közben, amikor nem etethetünk zöld takarmányt és az állatok nem tehetnek eleget kint a szabadban, milyen esetekben célszerű a vitaminok pótlásáról gondoskodni, hogy az állatok megbetege dését megelőzzük? Ezzel kapcsolatban egyben azt is megmondjuk, hogy a földmívelésügyi miniszter enge* délyével PEKK név alatt forgalomba került egy vitamindús anyag, melyet egyszerűen az állat ablakjába kell belekeverni. A lovak közül a vemhes és szoptató kancáknak, továbbá a csikóknak célszerű a vitamindús anyagot adagolni. A szarvasmarhatenyésztésben hasonlóan a vemhes és szoptató tehénnek és a borjúnak ajánlatos takarmányát vitaminokkal kiegészíteni s különösen szükséges ez az eljárás a lefölözött tejjel és csukát májolajjal fölnevelt borjúknál. Igen nagy jelentősége van a vitaminok pótlásának a sertések téli tartása közben, mert a sertésekkel télen túlnyomóan vitamint mentes takarmányt (gabonamagvak, malomipari termékek stb.) szokás etetni. Különösen a kocák takarmányában kell pótolni a vitaminokat, ha azok vemhesek, vagy pedig szoptatnak, mert így az idétlen malacok ellését és a szopósmalacok megbetegedését, továbbá azok halandóságát elkerülhetjük. Választott malacoknál a vitamindús takarmánynak szintén igen előnyös hatása van, mert élénkíti az anyagcserét, fokozza az ellenállóképességet, megakadályozza a csököttséget és az angolkórt. A juhtenyésztésben is jelentősége lehet a vitamindús anyag adagolásának a téli takarmányozás közben. Ha a vemhes és szoptatós anyajuhokkal vagy a bárányokkal nem tudunk legelőt járatni és jó minőségű széna sem áll rendelkezésünkre, érvényesül a vitaminok jótékony hatása. A baromfitenyésztésben a tyúkok téli tartása közben és a csibék felnevelésénél a vitaminok pótlásának nagy a jelentősége, mert a vitamin a tojáshéj képzésére előnyös hatású, csibéknél pedig fokozza az ellenállóképességet és megakadályozza különösen a tollasodásnál oly gyakori angolkór kifejlődését. Az elmondottakat összegezve, háziállataink számos betegségének fellépését teljes értékű takarmány etetésével és az állatoknak a szabad friss legelőn való tartásával lehet megakadályozni. Különösen a legelő füvében, a zöldtakarmányokban, a jó szénában és a tej zsírjában foglalt vitaminok, továbbá az éltető napsugár ibolyántúli sugarai hatnak kitűnően a szervezetre s akadályozzák meg a csontbajok és más betegségek kifejlődését. A téli tartás közben a takarmány rendszerint nem tartalmaz elegendő vitaminokat úgy, hogy azok kiegészítése különösen a vemhes és szoptató állatoknál, valamint a fiatal növendékállatoknál elengedhetetlen. A szükséges vitaminokat a kvarcfénnyel való megfelelő besugárzás által előállított, a földmívelésügyi miniszter engedélyével a Chinoin*gyár által forgalomba hozott PEKK nevű darakeverék tartalmazza s ez igen kényelmesen adagolható. Szúnyog Mihály: «Minden ügyünkben vegyük igénybe szövetkezetünket!“ HIREK | _ _ ________ ■ Halálozás. Őszinte részvéttel jelentjük Constantin Géza, Harmath János és dr. Strasser Imre tagjaink elhunytát. Emléküket mindenkor kegyelettel fogjuk megőrizni.