Tejgazdasági Szemle, 1928 (8. évfolyam, 1-25. szám)
1928-01-01 / 1. szám
1928 január 1 TEJGAZDASÁGI SZEMLE 11 11 ., 11 A m. kir. földmivelésügyi miniszter a londoni tejgazdasági világkongresszus előkészítésére december hó 15-én értekezletet hívott össze, amely Tolnay Pál min. tanácsos elnöklete alatt nagy érdeklődés mellett megalakította az 1928. évi londoni tejgazdasági kongresszuson való részvételt előkészítő magyar bizottságot. A bizottság elnöke Tolnay Pál min. tanácsos, társelnöke Inkey Pál báró, az OMGE tejgazdasági bizottságának elnöke, alelnökei: Gerlei Lajos, az Országos Tejgazdasági Szövetség elnöke, Pollermann Artur dr., népjóléti és munkaügyi min. tanácsos, Tóth Zoltán dr., kereskedelemügyi miniszteri oszt. tanácsos, Wellmann Oszkár dr., állatorvosi főiskolai tanár, Gratz Ottó dr., gazdasági főtanácsos, a magyaróvári tejkísérleti állomás igazgatója, lettek. Az értekezlet főtitkárnak Konkoly Thege Sándor dr.-t, az OMGE főtitkárát,, titkárokul Valkó Rudolf dr.-t, az Országos Tejgazdasági Szövetség igazgatóját és Kherndl Ernő m. kir. gazdasági felügyelőt választotta meg, előadónak pedig Löderer Bélát, a m. kir. tejtermékellenőrző állomás igazgatóját kérte fel. A megalakulás után Tolnay Pál elnök ismertette Magyarországnak a kongresszusra történt meghívását, melyet 1928. évi június hó 26-tól, július 6-ig Londonban és Edinburgban fognak megtartani, ezt a nagy mezőgazdasági kiállítás követi. Majd ismertette a kongreszszus tárgyalási anyagát és időbeosztását. Tolnay Pál elnök közölte, hogy a kongresszuson Magyarország tejgazdasági közigazgatását fogja ismertetni. Gratz Ottó dr. bejelentette, hogy ő két értekezéssel vesz részt a kongresszuson és Wellmann Oszkár dr. is vállalkozott egy előadás megtartására. E két bejelentést az előkészítő bizottság örömmel tudomásul vette és elhatározta, hogy Weiser István dr. kisérletügyi főigazgatót is felkéri a kongresszuson előadás megtartására. Konkoly Thege Sándor dr., az OMGE főtitkára az egyesület által tett eddigi lépésekről számolt be és gyakorlati irányban több javaslatot terjesztett elő. Pollermann Azur dr. min. tanácsos a propaganda kimélyítésére és előkészítésére, Éber Ernő dr. pedig arra hívta fel a figyelmet, hogy nem lévén valószínű, tudományos értekezéseinknek a kongresszuson való felolvashatása, a kongresszuson résztvevőknek az előadásra kerülő idegen értekezésekhez kellene hozzászólni és e célból ezeket előzetesen tanulmányozni. A Legolcsóbb, legmodernebb szerkezetű, legélesebben fölöző, legtökéletesebb kivitelű, legtartósabb, legkevesebb alkatrészt fogyaszt a Westfalia-Separator Legjobb és legolcsóbb vaj és sajtgyártási gépek és eszközök, sajtruhák, tejoltó. Tejcsarnoki berendezések, pásztorok, szivattyúk. Mesterséges hűtőgépek, tejhűtő készülékek. Kannák, ónozott bádogáruk, szűrők stb. Separator alkatrészek kaphatók. STANGA JÓZSEF gépüzletében Budapest, IX., Ráday u. 26 ., Telefon, 325-73 Vétel előtt saját érdekében kérjen árajánlatot! III. oszt. Főv. tejüzem vasgyára Kaposvár Elism. okt. 16.pont Pécsváradi tejgazd. vállalat . . C) csoport teavaj édes tejszínből 16.— 11 II. oszt. Marosi tejszöv............................. Szfév. tiszt. dij 18.1 pont III. oszt. br. Jeszenszky Andor .... A) Lágysajtok: a) csoport: b) csoport: limburgi — romadour — félék 15.1 11 I. oszt. Dőrypusztai „csemegesajt“ (nagy) OMGE tiszt. dij 18.6 pont I. oszt. Dőrypusztai „csemegesajt" (kicsi) 18.1 11 III. oszt. Sopron-Győr-Vasm. „romadour“ c) csoport: Roquefort 16.6 11 II. oszt. Montenuove Németboly .... Elism. oki. B) Kemény és félkemény sajtok: a) csoport: emmentháli 16.6 11 I. oszt. Stauffer.......................................... F. M. tiszt. dij 19.—pont II. oszt. Stauffer........................................... b) csoport: grófi 18.6 11 III. oszt. M. k. állami ménesbirtok . . 15.4 11 III. .. Toblier Károly........................... c) csoport: óvári-féle 15.9 11 III. oszt. Dadai felsős. tejszöv..................... Elism. oki. 15.8 11 III. oszt. Stauffer.......................................... Elism. oki. 15.2 11 III. oszt. Neumann Pécs........................... Elism. oki. d) csoport: trappista 15.— 11 II. oszt. Ölbői bérgazdaság........................... Főv. tiszt. dij 17.1 II. oszt. Neumann..................................... Prop. dij 17.— 11 II. oszt. Sopron-Győri................................ III. oszt. Toblier ........................................... 15.6 III. „ Stauffer........................................... 15.2 III. ,, Dőry................................................ CJ ömlesztett sajtok: 15. 11 Dobozemmentháli: Stauffer........................... OTSz. tiszt, díj 17.8 pont A londoni tejgazdasági kongresszus előkészítése AMILALKOHOL tejvizsgálathoz legelőnyösebben Krausz-Moskovits Egyesült Ipartelepek rt.-nál Budapest, Vili, Örömvölgyutca 8. szerezhető be. 3