Gyürky Antal (szerk.): Borászati Lapok 1858
1858-06-13 / 24. sz.
191 gyar közönséges; Gruden Imre 1856. bicskei közönséges; Horváth Lajos 1856. poklosteleki közönséges; Jezerniczky György 1856. székelyhídi közönséges; Bozsó György 1856. székelyhídi közönséges; szentjóbi uradalom 1856. közönséges; Sártory Ignácz 1856. szentjóbi közönséges; Paksi Kis István 1857. jankai bakar; Tranhauser Péter 1857. székelyhídi bakar; Gruden Imre 1857. micskei bakar; gr. Stubenberg József 1857. székelyhídi bakar; Lindenfeld Lajos 1857. diószegi bakar; Tranhauser Péter 1857. székelyhídi bakar; Németh Ferencz 1857. diószegi bakar; Tranhauser Péter 1857. székelyhídi bakar; Armos Bálint 1857. székelyhídi bakar ; Miskolczy Mihály 1857. jankai bakar; Horváth Dienes 1857. székelyhídi bakar ; Novák Josefa 1857. diószegi bakar; Portörő József 1857. jankai közönséges; Vámossi István 1857. helyi közönséges, ifj. Bácsi László 1857. vajdai közönséges, Lukács Mihály 1857. jankai közönséges, Gruden Imre 1857. micskei közönséges, Molnár György 1857. kiskágyai közönséges, Miskolczy Mihály 1857. jankai közönséges, Lévay Imre 1857. jankai közönséges, Bükk László 1857. tóti közönséges, Draveczky Sándor 1857. köbölkúti közönséges, Kis István 1857. helyi közönséges, Gruden Imre 1857. micskei közönséges, Mezey Albert, Balogh Bálint, Törő Ferencz, Bonizs Lajos, Rhadó János, Jakab János, Cs. Nagy Mihály, Nagy Györgyné, Csáky Sándor, Fazekas István, mindnyájának 1857. közönséges diószegi borai. Említésre méltóknak találtattak : Juraveczky Sándor köbölkúti, Molnár György kiskágyai, és Rhado János diószegi vörös borai 1857. évről. Mattvista) VEGYES CSARNOK. Míg a nótánál kicsattan — Hogy új tánczra kerekedjünk ! Tóth László. *) A SZŐLŐMÍVELÉS ÉS BORKEZELÉS ÁLLAPOTA NÓGRDMEGYÉBEN. (Folytatás.) Nem csuda, hogy szőlőbirtokosaink és mivelőink eddig élő inkább a mennyiséget mint a jóságot *) Szerzőnek kedélyes verseit, jelesen különféle népies dalait Lisznyai Kálmán költő barátunk adja ki, helyben és bérmentetlen megküldéssel 30, bérmentve 40 pkr. előfizetés mellett. Az előfizetési pénzt irodánkba küldhetni. Őszintén óhajtjuk, hogy szorgalmának zsenge vállalatát a t. közönség pártolja. Lapunk t. olvasóinak pedig azért is bátorkodunk ajánlani, mert néhány bordal is lesz a többi között. CSÁRDÁS ÉLET. El fiúk, a kuczorgóba! Hol a félholt is föléled : Hármat iszik, öli a bút — Két kézzel a csárdás élet. Makra pipa és piros bor, Tüzes csókos barna leány; Kivilágos virradtáig — Ez ám egyszer a tudomány ! Sír a nóta, örlil a kedv; Tor és keresztelő készül: Ha volna — sincsen irgalom-Jó éjszakát egyik részrül! Temessük el a mostohát, Hadd nőjön busásan kedvünk Cselllegeborok. Különösen kitünő Horváth Dénes székelyhídi, és Rimai János helyi bora, kitűnő Jakab Sándor diószegi aszúja, jeles Fanschmid Károly diószegi aszúja. A székelyhídiak, kik a többi bornemekben képviseltetek termésöket, megrovatnak, hogy 1857-ki bort nem küldöttek a kiállításra. Kelt Diószegen, május 30-án 1858. Gyalokay Lajos, *) mint az érmelléki borkereskedelmi társulat jegyzője. KÜLFÖLDI BORÁSZATI HÍREK. — Berlinből írják : Azt hittük, a borkészítés, (czukros víz és erjedzés) mert végkép lejárta magát Francziaországban a legilletékesebb borbiráló nemzet közt, a lapok hasábjaiból is, hol úgy látszik, csak mesterségesen tudta biztosítani maga számára a helyet, el fog tűnni. De az, mi Francziaországban túlélte magát, úgy látszik köztünk feléledni készül. A Francziaországból száműzött készített bor bevallott megváltója nálunk jelenleg Hysmany úr, a rajnamelléki poroszországi gazdasági egylet titkára, ki hatalmasan viszi ügyét a borkészítésnek a napi sajtóban. „És ki benne hisz, üdvözül" mert titkár úr igazolva van a tény által, hogy az ily bor a természetesnél jobb áron kél; mit mondjon ehhez a becsületes termesztő? *) Hazai hírlapjaink tisztelt szerkesztői fölkéretnek, hogy ezen közlést lapjaikba átvenni szíveskedjenek. Gyalokait.