Borászati Füzetek – 4. évfolyam – 1872.
Tartalom
TARTALOM a „Borászati Füzetek" 1872-dik évi folyamához. Az I. füzethez. Lap Levelek a szőlőből , 1 Adalék a szőlőpenész történelméhez hazánkban ...... 22 A must szellőztetéséről 25 A m.-vásárhelyi vándorgyűlésből 29 Mi ujat tanultunk Terrel franczia borásztól 38 Levelek a pinczéből 41 Válasz Pethető Imre urnák 52 Irodalom 62 Vidéki tudósítások . r ... • 47 Jelentés 1871 évről 58 Vegyes 63 Szőlőfajok leirása 63 A II. füzethez. Levelek a szőlőből 65 Jelentés az orsz. m. gazd. egylet budai szőlőtelepén elért mult őszi eredményekről 84 Hasznosabb-e a gyökeres szőlővesszőkkeli ültetés a bujtán és homlitásnál, vagy pedig a tőke-döntvényezésnél ? 88 Nemes kék kadarka 93 Még egyszer 7'errel des Chênesről 96 Pancsolás 98 Erdély 1871. évi bortermeléséről 104 A szőlőmetszésről 110 1868-iki uti tárczám jegyzeteiből 114 Vasmegye borvidékei 118 Vegyes 122 Vidéki tudósítás 103 Szőlőfajok leirása 127 A III. füzethez. Az előnyökről, melyekkel a silány 70-es bortermések Magyarország borügye előmozdításához járultak 129 A borkészítés kérdéséhez . 137