Borászati Lapok – 31. évfolyam – 1899. 27-52. sz.
1899-12-10 / 50. sz
só. SZÁM- 31-IK ÉVFOLYAM. és Budafok állomásai, másrészt a cs. és kir. szab. déli vaspálya társaság (osztrák vonalak) állomásai között, bor, szesz és üres hordók közvetlen szállitásra nézve 1891. január hó 1-től érvényes kivételes dijszabás pótlékával együtt. A Bor. Lapok pályázata. Minthogy még mindig sokan fordulnak szerkesztőségünkhöz avval a kéréssel, hogy a lapunk által hirdetett pályázat részletes feltételeit közöljük, felhívjuk összes munkatársaink figyelmét arra, hogy erre vonatkozólag lapunk 48-ik számában körülményes útmutatás jelent meg, melyben körvonalakban jeleztük azt az irányt, azokat a legfontosabb tárgyakat, melyek feldolgozhatók. Általában azonban nem akarjuk korlátozni munkatársainkat a feldolgozandó tárgyak megválasztása tekintetében, egyedüli feltételül szabtuk csupán azt, hogy a czikkek a „Bor. Lapok"-ban való közlésre alkalmasak legyenek. Egyszersmind felhívjuk az összes érdeklődők figyelmét arra, hogy a pályázat határideje január 1-én jár le, aki tehát a pályázaton részt akar venni, gondoskodjék idejében czikkének benyújtásáról, mert később beérkező munkák figyelembe nem vehetők. Szőlőmunkás tanfolyam Zsámbékon. Ez a földmivelési miniszter rendeletéből létesítendő kurzus, melynek czélja a munkásoknak a borászat és szőlőmivelésen kívül a gyümölcskertészetben is kellő oktatást adni február 1-én nyílik meg. Pályázhatnak fizikailag kifogástalan, erkölcsös, 16 — 40 év közti egyének, ha kötelezik magukat arra, hogy a tanfolyamot végig hallgatják. Kapnak hónaponként 18 forintot és lakást. Ágyneműről azonban maguk gondoskodnak. A kellően bélyegett kérvények deczember 31 ig a budapesti m. kir. szőlészeti és borászati felügyelőhöz (VII. Murányi utcza 61. szám) küldendők be a minisztériumhoz czimezve, folyamodók kötelesek orvosi, községi bizonyítványt és keresztlevelet csatolni. Ezen kivül a nagykorúak saját, kiskoruk pedig szüleik vagy gyámjuk által aláirt s a községi elüljáróságuk utján kiállított kötelező nyilatkozatott, hogy a tanfolyamot idő előtt el nem hagyják. Végül azok, kik katonai kötelezettségüknek eleget tettek, vagy szőlőmiveléssel foglalkoztak, avagy más szolgálatban voltak — az ezekre vonatkozó összes okmányaikat. A tanfolyam novemberben zárul. Pinczeszövetkezet létesítése Pakson. A paksi szőlőbirtokosok Nits István m. kir. szőlészeti és borászati felügyelő kezdeményezésére egy bizalmas értekezlet tartatottak a mult napokban, melyen a bortermelők bajai megbeszéltettek és egyúttal tanácskoztak a felett, hogy mint lehetne e bajt a jövőben kikerülni és egyhangúlag abban állapodtak meg, hogy „Pinczeszövetkezet"-et létesítenek még pedig e tél folyamán, hogy a jövő szüretre már teljesen rendbe legyen és működését megkezdhesse. Az értekezlet egy 7 tagú bizottságot küldött ki, mely bizottság a szövetkezet tervezetét, alapszabályait lesz hivatva elkészíteni s általában a megalakítást eszközölni. A bizottság elnöke : Szentpétery József kir. járásbiró. Tagjai: Bekker Jakab földmivelő , Eötvös Károly földbirtokos, a „Dunavédgát Társulat" igazgatója; Györffy József áll. polg. iskolai tanár; Hagymássy Károly kir. közjegyző; Popovits Gyula városi főjegyző és Rassovszky Julián a dunaföldvári járás főszolgabirája. —E bizottság rövid időn belül összegyűjti a szervezéshez szükséges anyagokat; a földmivelési minisztériumtól a szükséges felvilágosításokat megszerezi és midőn a munkálatokkal teljesen elkészült alakuló ülést hív össze. Filloxera-zárlatok. Alsó-Fehér vármegye Csicsó, Holdvilág, Sárostély, Magyar-Bagó, Háporton és Alsó-Odld községe, Moson vármegye Oroszvár községe, Moson vármegye Tétény községe, Moson vármegye Tarcsa községe, Nyitra vármegye Kolon községe, Nyitra vármegye Könyök, Aba-Lehota, Nyitra- 934 Egerszeg, Vicsáp-Apáti és Szalakusz községek, Szolnok-Doboka vármegye Vicze, Mikola, Néma, Noszoly és Ormány községek, Torontál vármegye Kübekháza, Oroszlámos és Valkány községek, Vasvármegye Egervár, Dénesfa, Lakhegy, Oósfa és Boldogasszonyfa községek szőlőiben a filloxera jelenléte megállapittatván, nevezett községek határa a földmivelésügyi miniszter 64801/99, 63522/99, 64783/99, 65851/99, 65802/99, 65801/99, 83330/99, 66893/99, 66047/99, 66237/99, illetve 83834/99 számú rendeleteivel zár alá helyeztetett. Szőlővizsgálat Szegzárdon. A múlt héten Szegzárdon Lányai Sándor orsz. képviselő, az állami amerikai szőlőtelepek kormánybiztosa, mint miniszteri kiküldött ,járt az ottani szőlők megvizsgálására és a megyei amerikai szőlőtelepnek az állam kezelésébe leendő átvétele ügyében. Azonkívül megtekintette az új állami szőlőtelepet, s egyes szőlősgazdák szőlőit, hogy mutatkozik-e visszaesés a szőlőkben, mert a minisztériumot úgy informálták, hogy itt az amerikai szőlőkben nagy visszaesés mutatkozik. A kormánybiztos meggyőződött arról, hogy ez a hirlelés valótlan, mert csak a rosszul kezelt szőlőkben észlelhető visszaesés. A pécsi kereskedők panasza. A pécsi kereskedelmi és iparkamara a földmivelésügyi miniszterhez intézett 1898. évi jeletésében ekként nyilatkozik : „Borkereskedelmünket az elmúlt év nagy válságba hozta. A borhamisítást tilalmazó törvénynek elvégre foganatba vett szigorú végrehajtásánál egyes közigazgatási hatóságok részéről tapasztalt, a törvény rendelkezésein túlterjedt (?) s azzal sokban ellenkező eljárása, nemcsak a törvénynyel összeütközésbe jött egy-két kereskedőt sújtotta, hanem az itteni egész borpiacznak mérhetlen s egyhamar helyre nem hozható károkat okozott s mindez azért történt, mert egy-két czég petitborral vegyített olaszbort hozott forgalomba. És most, hogy a bizalom a rosszakaratú hírlapi agitácziók folytán a pécsi piacz s általán a hazai borkereskedelem iránt meg van ingatva, a borban való szükségletünk fedezését nagy részben Ausztriának juttattuk. Nevezetesen Dél-Tirolból özönével érkeznek most az ajánlatok 12—13 forintos petitborra s ottani utazók járják be most az országot. Gyűjtenek is szépen megrendeléseket. Eddig azonban nem hallottuk, hogy valahol déltiroli bort lefoglaltak volna. Ebben az ügyben különben felterjesztésileg kifejtettük álláspontunkat, mely szerint a bűnös bűnhődjék, de ne olyformán, hogy a büntetés módjával az egész hazai borkereskedelmünket teszszük tönkre s az osztrák borkereskedők kezébe adjuk." Engelék a kelepcében. A földmivelésügyi minisztériumnak az Engel féle borhamitási ügyben folytatott vizsgálata meglepő eredménynyel járt. A pécsi vasúti üzletvezetőség által beszolgáltatott hiteles adatokból kitűnt, hogy Engelék czimére több méter mázsa borkősav érkezett és át is vétetett. Hiába tüntették el a rendőri vizsgálat alkalmával az anyagszállítási könyvet, teljes bizonyossággal kiderült, hogy a cég óriási mennyiségű borhamisítási vegyszereket szerzett be. Más után a vezetett vizsgálat továbbá kiderítette, hogy Engeléknek nem 150 hold termeszetejük van, mint állították, hanem csak 61 magyar hold szőlőföldjük, ami részben még nem is terem. Legérdekesebb és leggyanúsabb azonban az a körülmény, hogy az Engel-czég egyszerűen megtagadta ama könyvek fölmutatását, melyekből a czég vásárlóinak neve kitűnik, nehogy ezen az úton azok pinczéiben is letiltathassák az ártalmas kotyvalék, illetve, hogy ezen a réven a műbor mennyisége megállapítható lett volna. TUDÓSÍTÁSOK. Fiumei borászati krónika. (A „Borászati Lapok” tudósítójától.) Fiume, decz. 6. Az olasz borpiaczról a fiumei olasz kir. borászati állomás hivatalos adatai alapján közöljük a következőket: Apulia. A legtöbb piaczon az üzletmenet kezd élénkülni; legnagyobb a forgalom Foggia és Bari tartományokban, míg Leccében egyre lanyha az üzletmenet. Gioia del Colléban a piacz elég élénk; több vétel történt 22—26 lirás áron hordónkint (175 liter); egyes tételeket kivételesen 30 lírával vásároltak. Sansevero. A piacz kevéssé élénk ; Ausztria-Magyarországba egyre mennek küldemények. A fehér borok ára 13—14 lira hektoliterenkint. Mai borárak hektóliterenkint, uj borra nézve : lira Bari vörös „ fehér Barletta vörös sup. „ „ közöns. Trani vörös sup. , „ közöns. Andria vörös sup. „ , közöns. „ fehér Bisceglie vörös sup. „ „ közöns. Ruvo vörös sup. „ „ közöns. „ fehér Molfetta vörös Cisternino fehér Altamura vörös sup. Gioia del Golle primetivi S.Severo fehér Cerignola vörös sup. „ „ közöns. fehér 11 — 14 15—17 20—22 15—18 15—18 10-12 16—18 12—14 16 — 17 11 50—14 9—10 14—1550 12—14 15-17 10—15 11—13 16—17 12—14 11 — 13 14—16 15—17 16—19