Borászati Lapok – 32. évfolyam – 1900. 1-26. sz.

Tartalomjegyzék

II. A „Borászati Lapok" közleményei szakmák szerint csoportosítva. Közérdekű közlemények. Oldal lem e lapok 1. olvasóihoz 1 yülések az olasz borvámszerződés meghosszabbj­­a ellen 1 Ülőmivelés politikája 47, 67, 89, 111, 137, 161, 187 'MGE. szőlészeti bizottságának ülése 50 rvámok felemelése 71 ,ezret a gyümölcsszállitás tárgyában 191 cziaország bortermése és borforgalma .... 190 ikulturánk fejlesztése 241 lasz borok forgalma Magyarországon 242 lasz borvám felemelése mellett 265, 294 előművelésügyi budget-vita 291 kaj-hegyaljai bortermelők kívánságai 292 lasz verseny és bortermelésünk 337 ármelésünk érdekében 340 ől-másról 365 vő védvámpolitikája 393 ghi bor védelmére 415 emegeszőlő értékesítése 431 élőmunkások és vinczellérek képzése 449 gykatasztrófa 463 893. évi XXIII. t.-cz. módosítása 479 előtermelés különféle módozatainak költségei 511, 527 llandó borvizsgáló bizottságok 1899. évi jelentése 533 egyzések az 1893. évi XXIII. t.-cz. módosításához 541 néhány szó a szőlőmüvelés politikájához . . . 555 floxerakérdés Németországban 573 népkiállitásaink 585 áraink képződése 597 ili hamis borok beözönlése 599 áli gazdasági vándortanitások és a szőlőmivelés 609 sejtelmek 623 jegyzések az 1893. évi XXIII. t.-cz.-hez .... 625 taksi szőlősgazdák kérvénye 637 főpathológiai törekvéseink 651 pár­si kiállítás kitüntetései 665 váraink képződése 679 id-hegyaljai szőlősgazdák kérvénye 693 .n. kir. központi szőlészeti kísérleti állomás. . . 705 rről-másról 719 borhamisítás és a kereskedelmi kamarák. . . . 737 ülészeti és kertészeti kiállítás Pozsonyban . . .751 földmivelésügyi miniszter a Balatonmelléken . . 769 előmivelésünk állapota 1899-ben. 787, 807, 829, 849 borfogyasztás fokozásáról 788 román bor 867 ártermelésünk és annak értékesítése 868 román bor 888 iladó-reform Francziaországban 888 román bor 331, 909 borfogyasztás csökkenése 933 román bor a 957 lasz mozgolódások 958 letűnt esztendő 979 z OMGE. szőlészeti bizottságának ülése 980 törkölyborok adómentesítése 980 Szőlőgazdasági közlemények. 1. szőlősgazda téli teendői 2 . tokaj-hegy­aljai szőlőmivelés és a zöldostás ... 3 .fogasszőlő és őszi­ baraczkültetés 4 \ szőlőmetszés ideje és a kísérleti telepek .... 5­­ fásojtványok 28 Védelem a tavaszi fagyok ellen 29 A fásojtványok 51 Az idei zöldojtási eredmény 52 A Czéh Endre czikke 52 Gyűjtsük össze a lisztharmatos fürtöket 53 Magyar borok a párisi kiállításon 72 Új elmélet a fásojtás terén 73, 93, 139 Védekezés az oidium ellen . • 91 Szőlőtrágyázási kísérletek 95, 114 Védelem tavaszi fagyok ellen 115 A baraczkai telepről 163 Új szerek a filioxera ellen 165 Kísérletek kálium-hippermanganáttal 189 Újítás a zöldojtás terén. (Halm­ay) 242, 267 A Rupestris ojtványok metszése 266 A fásojtványok varasodása . . . . . 269 A fokföldi félsziget szőlészete 295 A Borászati Lapok irodalmi pályázata 315 Szükséges-e az erdélyi borokat olaszszal házasítani 317 A helyes takarékoskodás 318 Az ojtványok pusztulása 319 Kísérletezés őszi és tavaszi metszéssel 341 Mitől függ borunk minősége 341 Terraszépítések meredek szőlőkben. . . 43, 73, 96, 367 A borkárok elleni védekezés 370 A bordós por és a kálium hypermanganát . . . .371 A szőlőmunkálatok és a borkereskedelem 395 Az új zöldojtási eljárásról 395 Néhány szó a kipusztult szőlők felújításához . . .416 Fagyjelző készülék . . 419 Fagykárok országszerte 436 A metszésről. . 450 A fagykárok orvoslása 452 Az első permetezés 453 A rekonstru­kc­ió amerikai fajokkal 468, 479, 494, 512, 530, 542, 556 574 Adatok a talaj mésztartalmának meghatározásához 469 A margittai uradalom szőlészete 515 Oldal A metszésről (Bíró) II (II. F.) II 528 Modern csemegeszőlő berendezése 545, 563— Őszi és tavaszi metszés 575 Feltöltéses bujtás 576 A kipusztult ojtványtőkék pótlása 586 A peronospora terjedése 587 A foszforsavkérdés mai állása 587 A zöldojtványok nyári kezelése 599 A kénporozás idejének megválasztása 599 Utasítás a jég elleni védekezésre viharágyukkal . . 600 Homoki szőlők telepítése, fentartása stb 610 Az ojtványtőkék pótlása. II., III., IV. . . . 667, 639, 613 Délfrancziaország éghajlatáról és a szőlő öntözéséről 613 Bajorország bortermése 1899-ben 615 Szálvesszős ugarrendszer 625 Késői fagyok 638 Bortermés és trágyázás Délfrancziaországban . . . 640 A komposzt és a műtrágya 653 Az öntözés agricultur-chemiai szempontból .... 668 Tapasztalatok a késői fagyokról. I., II., III., IV., V. 681, 695 707 A metszés kérdéséhez 694 A ládában hajtatott ojtásokról 695 A dugványozás 706 A szőlők trágyázása 707­­Csemegeszőlő kivitelünk A szüretidő meghatározása és néhány szó a szü­re­­­telésről 721 A ládában hajtatott ojtásokról 738 Berlandieri 740 Szüreti reflexiók 753 A szőlő eltartása. . . .• 77?) Új eljárás lugasszőlők kötözésénél 771 A szőlőkarók és a lugasoszlopok megválasztása. . 789 A Madeleine Angevine rúgásának megakadályozása 809 A filloxerás szőlőknek calcium-carbiddal való keze­lése 811. A viharágyúzásról 831 Műtrágya használata 833­­Csaba gyöngye 852 A kosárfűzfa tenyésztéséről 853 A zöldojtás tudományos szemüvegen át nézve . . 870 A szőlőkosárfonásról 870, 893 A zöldojtványok összeforrása 888 Őszszel vagy tavaszszal messü­k-e szüleinket ?. . .911 Mikép védekezem én a peronospora ellen 911 Az őszi vagy tavaszi metszés kérdéséhez 934 A viharágyúzásról 935 Néhány szó a Madeleine Agevineről 936 A szénkéneg-fecskendők hitelesítése 959 Rosszul forradt ojtványok gyógyításáról . . . 960. 985 Talajvizsgálatok a szegzárd-batói hegyeken .... 982 A fekvés megválasztása 984 A szőlőojtványok megválasztása 986 Tárczák. A kincstár hegyaljai szőlőgazdálkodása 242 A régi zalai szüretek 366 j A tokaji bor védelme 1737-ben 808, 830 j A viharágyuk lőhatása 908 ! A borivás művészete 980 j Ám­orka és Mámorka 987 Külön mellékletek. Rövid útmutatás a homoki szőlő trágyázására (11. szám) Szőlőbetegségek. A szőlőmoly irtása április végén 420 Védekezés a szőlőmoly ellen 483 Borgazdasági közlemények. Fehér bor készítése vörös szőlőből 30 Valami a pálinkafőzésről 166 Új franczia borszürők 190 A dugók behatása a borra 294 Az ojtványok bora 320 Kísérletek tiszta erjesztőkkel . 372 Haladás az okszerű borkezelés terén 398 Új szerkezetű önműködő emeltyűs sajtó 484 A diffúzió alkalmazása borászatban 546 Egyet-mást a boros hordókról 627 A kénsav befolyásáról a borok izére .... 653, 669 Ráczürmös készítése 696 Modern borsajtók a kis- és nagyüzemben. . . 708, 723 Fehér bor előállítása kék szőlőből . 741 Az ujabb borsajtók 752, 772, 790, 812 A szőlő melléktermékeinek értékesítése 754 A bor áterjesztése 755 Az erjedésről 774 A bor savtartartalmáról 791 A boroshordók lepecsételése 835 A borok házasításáról 853 Az uj borok kezelése 872 Az ujborok kezelése 892, 912 Szüreti dolgok 937 A kénezésről 987 Különfélék- Porozok és permetezők 6 A szőlőtalaj kimerültségéről. (n.) 30 Permetező kísérletek 75 Védekezés az anthraknozis ellen czementporral. (K.F.) 116 A borpálinka főzésről 117 Pajorirtás vakondok segélyével 144 Dr. Darányi Ignácz 167 Egyet-mást a szőlőkarókról 168 Ki fedezte fel a filloxerát ? — Uj szőlőtrágya . . 271 Mióta és miért kénporozunk ? (.­. Sz.) 320 A szőlőhézagok pótlása. (R. J.) 321 „Jadoo" mint műtrágya 343 Lugasoszlopok. (Fükö P) 399 Szőlőbetegségek és rovarkárok ingyenes megálla­pítása .­­ 438 Összehasonlító kísérletek a dr. Aschenbrandt-féle porokkal 454 Egyszerű védekezés a szőlőmoly ellen. (Alexi .T.) . A szőlővesszők desinficziálása a filloxera ellen. — A korompenész 471 A Teteanycus telarius 486 Permetezés „bordói porral" . . 499 A második permetezés. — Szőlőkaró czementből. (Kenyeres L.) 518 Szőlőkarók czementből. (Fükó P.) 534 Kérdések az ojtványárusitás köréből. (Kiss Varga J.) 548 Beteg borok górcsövi vizsgálata. — A legfontosabb államok bortermelésének statisztikája 1898 és 1899 években 689 Hányszor permetezzünk­? 602 Bajorország bortermése 1899-ben 615 Mily erős oldattal permetezzünk ? — Egy hektoliter bor egy szőlőtőről 628 Az érés gyorsítása 642 Védekezés a fagykár ellen. — A szálvesszős ugar­rendszer szemléltetése képekben 654 A szőlőfürtök érésének gyorsítása 683 Egy uj erjesztő dugó. — A viharágyukról. — A bordói por eltartása 684 Kiállítási szőlőfürtök. — Drága borok színültig tar­tása 697 Ráthay Imre 724 A késői fagyok. (Rombay Zs.) 742 Karlóczai ürmös készítése. (Popovits J.) 756 A drótféreg az ojtványiskolákban 774 A borok szeszezése 792 A dugó­féreg 814 A Láczay-féle hézagos ojtás a gyakorlatban . . . 872 A hordók megtöltése 894 A kötelező jégbiztosítás Bulgáriában. — Uj szer a penészes hordók tisztítására 913 A törköly eltevése 014 A vörösboros hordók tisztítása. — Az alany be­folyása az ojtvány termőképességére és a borok szesztartalmára. — „Purum" dugópárló készülék 938 A bor gipszezése 939 A must savtartalmának meghatározása. — Palaczk­czimkék ragasztó szere. — Szőlőmag-olaj.... 962 A bordói barrique űrtartalma. — Az erjesztő­hordók befolyása a borminőségre. — Arany­furmint. — A drótmivelésről . . 989 Vegyes hirek. Uj elmélet a fásojtványok terén. — Halálozás. — Pinczeszövetkezet Fehérmegyében. — Hegyközségi mozgalom Esztergomban. — A borkivitel előmoz­dítása. — Helyesbítés. — A Borászati Lapok zsebnaptára. — A szegedi mezőgazdasági orszá­gos kiállítás. — A franczia borkereskedelem. — Spanyol borkeverő-raktár 7­­ Irodalom. Oldal A községek rendezésének alapkérdései. (Dr. K. J.) 168 A kisgazda tanácsadója. (Réti J.) 218 A magyar gazda kincsesháza. (Torma­y B.) .... 270 Die Rebenschule im Grossbetriebe. (Sporr R). . . 343 A ,,Közigazgatási Könyvtár" 471 A mezőgazdasági törvény végrehajtása a községek­ben. — A községek és az elemi népoktatás. — Az állattenyésztés rövid foglalata 518 Szövetkezetek. (Serényi P. dr.) 654 A magyar gyü­mölcsészet és kertészet ismertetése a párisi kiállításon 683 Adókivetés a városokban és a községekben. — A községi közigazgatási tanfolyamok. — Hogyan védekezzünk a szőlő ellenségei és betegségei ellen? (Bombay D.) ... 696 A m. kir. közp. szöl. kísérleti állomás és ampelo­lógiai intézet közleményei. (Istvánffy Gy.) — A A növénytermelés, rét- és legelőkezelés rövid foglalata. (Milhoff­er S.) . . . 711 Az 1900. évi népszámlálásról 757 Le pays de Cognac. (Kövessi J.) 775 A Borászati Lapok Zsebnaptára 1901 -792 Magyar hajózás és külkereskedelem. (Holik S.) . . 815 A Pénzügyi Compass. (Kormos A.) 873 Révai kalendárium 894 Új lap a Dunántúl 938 A kisérletügyi közlemények 961 A viharágyúzásról. . 989

Next