Borászati lapok - 73. évfolyam - 1941.
1941-06-07 / 23. sz.
1941. június 7 fognak szerezni a rendszeres szőlőtenyészeti megfigyelések végett. Az időjárástól függően a jelzőállomások korábban vagy későbben kezdhetik meg az észleléseket aszerint, hogy a szülő mikor fakad, illetve mikor kezdenek a kis levélkék kibontakozni,mert kedvező időjárás mellett a peronoszpórafertőzések eshetősége már megvan. Mint említve volt , előfordult már, hogy május első hetében jelentek meg az első olajfoltok, mert a meleg és esős időjárás következtében a szőlőnek arasznyi hajtásait még április közepén vagy előbb fertőzhette meg az élősdi. Legtanácsosabb tehát, hta április elsején kezdjük meg az észleléseket és folytatjuk október végéig, mert így egyúttal a szőlő tenyészetének lehetséges egész időszaka alatt szerezhetünk fenológiai adatokat. Aki azonban kényelmeskedő, jóval hamarább is abbahagyhatja,amikor már a peronoszpórafertőzésektől nem kell tartani, pl. augusztus végén, ámbár a hónaljhajtásokat, fiatal telepítésű szőlőt, szőlőiskolát még szeptember közepén is tönkreteheti olykor. A leolvasások időpontja nem középeurópai időben értendő, hanem helyi, vagyis zónaidőben. Nevezetesen a különböző földrajzi fekvésű helyek csillagászati idejét a hosszúsági fokok szabják meg, így 15 fok éppen 1 óra eltolódást jelent, viszont 1 fok (111 km) négy percet. Minthogy hazánk a keleti hosszúság 16 és 262 foka közé esik, az eltolódás negatív irányú, azaz a zónaidő kevesebb a középeurópai időnél. Az ország keleti és nyugati széle között kb. 102 hosszúsági fogkülönbözet van, ennélfogva az ország két szélének zónaideje között 42 perca különbség. Amikor Sepsiszentgyörgyön 12 óra van helyidőben, akkor Szentgotthárdon még csak 11 óra 18 perc van. Tájékozásul közlöm az alábbi összeállítást : Vagyis a marosmenti szőlőben észlelő nem középeurópai időben, 7 órakor olvas le, hanem 36 perccel korábban, azaz 11 óra 24 perckor, ellenben a vas megyei csak 6 perccel előbb, vagyis 6 óra 54 perckor. Ámde a nyáriidőszámítás folytán az órákat 1 órával előbbre igazítottuk s így még külön eltérés van a csillagászati időtől, ennélfogva a leolvasások is 1 órával későbben ejtendők meg, azaz a marosmenti 7 óra 24 perckor, a vasmegyei észlelő 7 óra 54 perckor. Télen majd újra visszatérnek az országos hivatalos állomások is a rendes időre). Mindenesetre már eleve pontosan tartjuk be ezeket a szabályokat, hogy a peronoszpóra jelzőállomások adatait majdan a Meteorológiai Intézet is felhasználhassa. MEGJELENT ,,A szőlő jelentősebb gombabetegségei főbb kártevői és az ellenük való védekezés". írta : Dr. Barra István m. kir. kísérletügyi adjunktus. Ára 50 fillér. Kapható kiadóhivatalunkban. Gróf Teleki Mihály a szeszértékesítő elnöke. A pártügyminiszter a Szesztermelési és Értékesítési Szaktanács elnökévé három évre terjedő megbízatással vitéz gróf Teleki Mihály ny. földmívelésügyi minisztert, országgyűlési képviselőt nevezte ki. A földmívelésügyi minisztérium rendeletileg tiltotta el a virágzó gyümölcsfák arzénes permetezését. A m. kir. földmívelésügyi minisztérium 185.300/1941. szám alatt rendeletet adott ki, amely szerint a ,,gyümölcsfákat és cserjéket (bokrokat) a virágzás tartama alatt a virágbimbók festésétől a virágszirmok lehullásáig terjedő időben (arzéntartalmú növényvédelmi szerrel) permetezni, illetőleg porozni tilos". A rendelet végrehajtását a hivatalos növényegészségügyi szolgálat szakközegei ellenőrzik. Befőzési cukrot igényelhetnek a gyümölcstermelők. A kormány rendeletet adott ki, amely szerint minden olyan ingatlantulajdonos és egy évnél régebb idő óta haszonbérlő, akinek földieperből, ribizkéből, málnából, cseresznyéből, meggyből, körtéből, birsalmából, kajszibarackból vagy őszibarackból külön-külön vagy összesen legalább 3200 négyszögöl termő gyümölcsöse van, befőzési cukrot igényelhet. A földieperrel, ribizkével és málnával beültetett területekre azonban minden egyes négyszögöl négy négyszögölnek számít (tehát 800 négyszögöl 3200-nak számít). Az olyan termelők, akik gyümölcsbefőttek és gyümölcsízfélék eladásával üzletszerűleg nem foglalkoznak, legfeljebb 20 kg befőzési cukrot igényelhetnek, tekintet nélkül gyümölcsösük területére. A termelők is cukorigényüket 1941. évi június hó 11. napjáig írásban vagy szóban az illetékes községi elöljáróságnál (polgármesternél) terjeszthetik elő. Zónaidő Hely Szentgotthárd Sárvár, Nagykanizsa Kisbér, Baranya-Szentlőrinc .. . Budapest, Apatin Gyöngyös, Zenta Keleti hossz. fok. 16 17 18 19 20 eltolódás perc 4 6. 8 -g 12 ̇ 16 a£ 20 -g-24 •= a 28 •§• 32 áfoc V V 36 Karcag, Battonya 21 Takcsány, Nagyvárad 22 Szolyva, Bánffyhunyad 23 Mármarossziget, Dés 24 Szováta 25 40 Sepsiszentgyörgy 20 44 ^ Oltványból készült bOrpárlolt és mindenfajta nemes gyümölcs-p a 1111 lem állandóan kapható KISKUNFÉLEGYHÁZA M. VÁROS SZESZFŐZDÉJÉBEN. 289 146 ^ 1Vagybánya (amely folyó évi április hely ével a Phönix Kénsav és Vegyi Termékek Gyára R.«T. és a Herzsa*bányai Ólom» és Cinkbánya R..T. ipartelepeit és bányaüzemeit kincstári használatba vette) Budapesti kirendeltséget létesített: Budapest, V., Nádor utca 26., V. em. Tel.: 111.865 és 112.895 növényvédelmi szolgálat 1941 május 29-től június 5-ig. Az időjárás országszerte melegebb jellegűre fordult Az Alföldön a minimum az éjszakai órákban 8 fok, maximum a déli órákban elérte a 28 Celsius-fokot is. Esőről, néhány záportól eltekintve, nem érkeztek jelentések. A Balaton-vidékén ugyancsak meleg volt az idő, Heves megyében folyó hó 1-én 30 mm-es eső esett kevés jéggel, de kárt nem okozott. Tokajhegyalján 31-én az esti órákban heves zápor vonult végig. A szőlők állása. A meleg idő következtében a szőlő fejlődése rohamosan megindult, a vegetáció erősen pótolni akarja az elmulasztottakat. Főleg a hajtások, de a fürtök is sokat fejlődtek. A fürthozam vidéken kint változó, az Alföldön Tápiógyörgye környékén kevés. Heves megyében sok az ablakos vessző. Az el nem fagyott tőkéken közepes termésre lehet számítani. A Balatonmellékén a fiatal szőlők erőteljesen fejlődtek. Szőlőmoly jelenleg mint kikelőben lévő pete és főleg mint hernyó található, megjelenése azonban az idén késik, a hűvös május egyedüli ajándékaképpen. Az Alföldön a kukacok csupán kis mennyiségben találhatók, Heves megyében és Emőd vidékéről rajzást jelentenek, más helyeken csak elvétve mutatkozik. Szőlőllonca ellen a védekezések mindenütt folynak. Igen nagy mennyiségeket jelentenek különösen Tápiógyörgyéről és Örkény vidékéről. A Bácskában, a bácsalmási, a jánoshalmi, a kiskőrösi, a paksi szőlőkben nagy mennyiségben található, a védekezés a legnagyobb intenzitással folyik. A Tokajhegyalján, mint minden évben, ezúttal is találhatók, de a tavalyinál lényegesen kisebb mennyiségben. 300 gramm gazdanikotinos áztatószerű permetezés elpusztítja az apró hernyókat, ha a permetezés idejében történik. Ugyancsak eredményesen permetezhető 24%-os Arzotás vagy Darsinos permetjével. Peronoszpórafertőzésekről, bár egyelőre még szórványosan, de már érkeznek jelentések. Így Kecskemét vidékéről és Csongrádról olajfoltokat jelentenek, Cegléd pedig küldött bemutatóba peronoszpórával fertőzött fürtöket. Ezeken a fürtökön már a fehér kvirágzás is jól látható. Az első permetezést már mindenütt befejezték, sőt a második permetezés is folyamatban van. Újólag felhívjuk gazdatársaink figyelmét, hogy inkább többször és gyengébb oldattal, mint ritkán erős oldattal célszerű a permetezés. Áll ez különösen a szőlővirágzás előtti és közvetlen utáni permetezésekre, mert a perzselések is ilyenkor keletkeznek leggyakrabban. "Vidékenkint megtekintve néhány permetezést, újólag azt tapasztaltuk, hogy a gazdák nem akarnak eltérni attól a rossz szokástól, hogy felülről permetezik a tőkéket. Ez a legnagyobb gálicpocsékolás és bár a gazda később az ilyen permetezésnek kevés eredményét látja, mégsem akar rátérni arra, hogy a permetezés a levelek alját érje, mert tudvalevőleg a fertőzés ott történik. Természetesen megfelelő gyakorlat és fegyelmezettség kell ennek a munkának az alapos elsajátításához, mert ha alulról történik a permetezés, akkor legtöbb esetben a második főhiba fordul elő, hogy ugyanis túl közel tartják a szórófejet a levelekhez és ezáltal csurog-csöpög az egész tőke, szóval ugyancsak megvan a lehetősége a helytelenül végzett eljárásnak. Ne siessen a munkás, hanem permetezzen csak fele annyit, mint szokott, de azt nagyon óvatosan végezze, a permetlevet a levelek ködszerűen kapják és főleg ne felülről, hanem a tőke alját megcélozva, s megfelelő távolságot betartva. Jelentéseink között szerepel olyan is, amely már cinkgáliccal való permetezést jelent. Felhívjuk a figyelmet, hogy cinkgáliccal csak a harmadik permetezéstől kezdve célszerű beiktatásszerűleg helyettesítő permetezéseket végezni, az első két permetezést lehetőleg %vagy 30%-os rézgálicoldattal végezzük. Ugyancsak különféle cserebomlások miatt nem célszerű a rézgálicot és cinkgálicot keverni, hanem külön kell adni a rézgálicpermetet és külön a cinkgálicpermetezést. Az idén mindenesetre különös jelentősége van, hogy a cinkgáliccal minél több vidéken végezzenek kísérleteket, mert fel kell készülni arra, hogy a jövő év folyamán a mostani rézgálicmennyiségnek még a fele sem fog rendelkezésre állani. De az is fontos, hogy ezek a cinkgálicpermetezések szakszerűen és lehetőleg Péter-Pál utáni időben történjenek. Ha a júliusi (augusztusi) permetezéseknél 2—3 cinkgálicpermetezéssel meg tudjuk menteni a szőlőt, illetve takarékoskodni tudunk a rézgáliccal, úgy már nagy eredményt értünk el a jövő szempontjából is. Borkövet, préselt és száraz seprőt legmagasabb árban vásárol • DR. LINDNER JÓZSEF BUDAPEST, IX., TŰZOLTÓ UTCA 51/58. Telefon: 131—852 és 145—017 Pincegazdasági cikkek. Borászati Lapok 83. szám. "Peronosporajelző-állomások részére maximum—minimumhőmérő hygrométer esőmérő Calderoni R.-T. Budapest, IV., Váci u. 50. Telefonszámi 186 — 980 A gyümölcsfák állása. Sok helyről érkeznek panaszok, hogy a fák bár bőségesen virágoztak, de virágzás után némely helyen száz százalékban elrúgták a termést. Áll ez különösen egyes almafajtákra, de a moniliakárt nem szenvedett cseresznye- és meggyfák szintén erősen rúgtak. Vidékenkint a szilvatermés reménye is eltűnt. A körtét viszont legtöbb helyen, részben a virágzás előtt, a rügyfúróbogár pusztította, virágzás alatt pedig a bimbólkasztóbogár. Sajnos, a nagy gyümölcstermés beharangozása korainak bizonyult, még ott is, ahol a vízkár nem tette tönkre a fákat a tél és tavasz folyamán. Kivételt képez néhány alföldi terület kajszibarack-termése, mert bár a monilia jelentős károkat okozott, az egészségesen maradt fákon jó közepes termés ígérkezik. Almamoly: Az Alföldről az almamoly rajzásának megkezdődését jelentik. Ugyancsak megkezdődött Heves megyében is, a jelentésekből kitűnik azonban, hogy a jól kezelt almafákon jelentéktelen. A Balaton-vidékén az első rajzás megkezdődött, a védekezés megindult. A Bácskában erősen megtámadta az almafákat. Ahol a rajzás megindult, ott a petézés is folyamatban van. Itt az ideje a 8—10 naponként ismétlődő permetezéseknek. A tökéletes eredmény elengedhetetlen feltétele, hogy a sűrűn álló almákat megritkítsuk, mert a permetlé a sűrű almák között nem tud a gyümölcs felületén elterülni. Nyári higítású mészkénjében elkevert 25—35 dkg Arzola- vagy Darsinoldatot vagy 1 %-os káliszappanhoz. ( 34 kg Sapolfór) adott 150—200 gr Gazdanikotinos ködszerű porlasztással permetezünk az almafákra, ügyelve arra, hogy a permetlé az első permetezésnél az almának a kelyhes oldalát érje. A monilia régen nem tapasztalt nagymérvű pusztításairól érkeznek jelentések az ország minden részéből. Egyes helyeken, így például Örkényben, a gyümölcsfák nagy részét letarolta. Kajszibarackon, meggy-,és cseresznyefákon a legszembetűnőbb a pusztítása. A moníliával fertőzött fák koronáját célszerű megritkítani, hogy a napfény és levegő jól átjárja. A fertőzött ágrészeket egy darab egészséges résszel levágjuk és azonnal elégetjük, s utána a fákat 1 %-os Solbár-oldattal, vagy valamilyen nyári kénes főzettel megpermetezzük. Levéltett fellépéséről is érkeznek jelentések. Egyes helyeken igen nagy tömegben lepik el a leveleket. Az ellenük való védekezés csak bőrmérgekkel eredményes. 1 %-os káliszappanhoz ( % kg Sapoflór) 100 gramm gazdanikolinoldattal történik. Ugyancsak eredményesen permetezhetünk 14— '/2%-os Pionikol-oldattal is, amelyhez ugyancsak 1 % kániszappan ( Y* kg Sapofiert) kell hozzákeverni. A levéltetvek elleni védekezés külön eljárást követel és ezen kórokozó fellépésének megfelelően teljesen különállóan és függetlenül kell permeteznünk. Megalakult a beregszászi hegyközség. A beregszászi szőlősgazdák megalakították a hegyközséget. Elnökké dr. Poldig István kir. közjegyzőt választották meg. Orosz szőlészeti szakember látogatása a kecskeméti szölnkben. A szovjet földmívelésügyi népbiztosság szőlészeti és borászati felügyelője, Charitonov meglátogatta a kecskeméti szőlőket. Schindele József, a m. kir. Kereskedelmi Hiv. főelőadója kíséretében kereste fel a Mathiasztelepet, a Szőlőszövetkezet telepét, majd látogatást tett dr. Ábrahám Béla ig., a Magy. Szőlősgazdák és Hegyközségek Orsz. Egyesülete alelnökének helvéciai szőlőjében. 45.000 gyümölcsfaültetésre adnak segélyt az Ostmarkban. 1940/11-re 45.000 gyümölcsfa-ültetésre adnak segélyt az ostmarki termelőknek az előző évi 21.000 gyümölcsfaültetéssel szemben. A 45.000 fa között van 27.000 almafa, 5000 körtefa, 5000 szilvafa, 2000 cseresznyefa, 3000 kajszi-és 3000 őszibarack- és diófa. Gyümölcsöt, friss főzelékfélét legjobban értékesít 2867 Kabos Endre kft. bizományos Budapest, IX, Nagyvásártelep 142. Telefon: 139—439