Brassói Lapok, 1970 (2. évfolyam, 1-51. szám)

1970-07-09 / 27. szám

Távlatok és gondok a mezőgazdaságban (Folytatás a 4. oldalról) hát kiváló terméstechnikai láncszemek - hatásfokuk is elég jó ahhoz, hogy a jövőben tovább szolgálják az embert, az emberi társadalmat. De nem tekinthetünk el az érem másik oldalától sem az állat élőlény, életfolyamatai szakaszosak, s ezért a hozzájuk kapcsolódó termelés is szakaszs jellegű. Minél kezdetlegesebb a termelés színvonala, állataink annál közelebb állanak a természeti körülményekhez, annál jobban megnyilatkozik a szakaszosság, s ebből kifolyólag az áru is szakaszosan, idényszerűen kerül a fogyasztóhoz, mint a szopószarany, a rántani való csirke, a hízott sertés, vagy esetenként a tojás, illetve különböző tejtermékek. Ezen a szakaszosságon részben úgy segítünk, hogy a tárolás különböző módszereivel igyekszünk a termelési idényt kinyújtani vagy ha ez nem lehetséges, belenyugszunk, hogy még „a szalmakalapnak is megvan a maga idénye“. A folyamatos termelésre is találunk példát- a tejtermelést általában sikerült egész évre kiterjedően folyamatossá tenni, és ez nagyjából a hústermelésre is áll, csupán a választékokat lehetne vitatni Az ipari jellegű állattenyésztés korszerű megfogalmazásban nem az állatból, annak természetrajzából és termelő sajátosságaiból indul ki, hanem elsősorban a fogyasztót veszi figyelembe, a gépesítés, valamint az automatizálás elvét, nem a fiziológiás folyamatokra, hanem az emberi termelő munkára vonatkoztatja, s az emberi fogyasztásra közvetlenül alkalmas végtermék előállításában a társadalmi munkamegosztást a legmesszebbmenően alkalmazza. A fogyasztónak az az érdeke, hogy állandóan, az év bármely szakában ,rendszeresen hozzájusson az igényelt áruhoz, hogy az áru jó minőségű legyen, s a minőségi mutatószámok ne ingadozzanak. A folyamatos ellátásnak két változata lehetséges : folyamatos termelés — folyamatos szállítás — az első változat. A második változat szakaszos termelés — tartósítás, tárolás — folyamatos szállítás. Nyilánvaló, hogy mind a nemzetgazdaság, mind a fogyasztó szempontjából előnyösebb az első változat. A második változatban közbe kell iktatnunk egy fázist, a tartósítást és tárolást, ami részben veszteségekkel, részben többletkiadásokkal jár, tehát az árut megdrágítja. Éppen ezért a korszerű megoldások keretében ez utóbbi változatot a lehető legkisebb méretre igyekszünk leszorítani. Ha például a hús szakaszos termelésére gondolunk, akkor a hosszabb távlatú ellátás kielégítésére közbe kell iktatnunk a fagyasztásos tartósítást, a fagyasztott húst pedig kevésbé kedveljük, mint a frisset, s tetejében ott állanak a fagyasztási és tárolási költségek. Az ipari jellegű termelésnek tehát az első, legfontosabb, alapvető követelménye a folyamatosság. Ha tehát egy sereg bárányt egy nyájba terelünk, s azt egy közös hizlaldában hizlaljuk, az még nem ipari jellegű termelés, akár száz, akár ezer, akár százezer bárányról is legyen szó, sőt, a túl nagy állomány összehalmozása nehézkessé teszi a takarmányozást, a kezelést s a gondozást, és inkább megdrágítja, mintsem ésszerűsíti a termelést. A bárányhizlalás akkor ipari jellegű, ha folyamatossá vált, de ehhez természetesen a szaporítás folyamatosságát kell előzőleg megoldanunk. A minőségi követelmény a második igen fontos szempont. A tömegfogyasztás kielégítésére nagy mennyiségű és standard minőségű árut kell előállítanunk, amely a termelt nyersanyag előzetes ipari vagyfélipari feldolgozása után szabványos csomagolásban kerül a fogyasztó kezébe. Ilyenformán a kistermelő árujának minőségi tarkasága nem alkalmas a szabványos minőség tartós biztosítására, az ipari feldolgozást megnehezíti, a minőségi és árvitákat a végtelenbe nyújtja. A szabványos minőség tartós biztosítását csak a pontos technológiával dolgozó nagyüzem oldhatja meg kielégítően. A nagyüzem megépítése, felszerelése és működtetése hatalmas befektetéseket igényel, amelyek csak úgy térülnek meg, ha a termelőkapacitást a legteljesebben kihasználjuk, s a munka termelékenységét a lehető legmagasabbra fokozzuk. A munkát azonban csak a megfelelő szerszámmal, géppel tehetjük termelékenyebbé, így tehát mindent a lehetőség határáig gépesítünk, s ezt annyira előtérbe hozzuk, hogy még az állatállomány nemesítésében is azokat a fajtákat részesítjük előnyben, amelyek a gépesített kezelést bírják, s a fokozott befektetést megnövelt hozamokkal hálálják meg. Az állatok termelésének, éppenséggel a szaporodásukkal kapcsolatos életműködéseiknek a szakaszosságát egyedenként nem küszöbölhetjük ki. De párhuzamosan tenyészthetünk több csoportot olyan módon, hogy egyik pihenőjét kiegyenlítse a másik termelése, s így végeredményben nincsen hozamkiesés. Ezt azonban csak úgy oldhatjuk meg, ha az állományt függetlenítjük mindazoktól a természeti tényezőktől, amelyek az életfolyamatok szakaszosságát befolyásolják. Mesterséges, állandó mikroklímájú környezetben tartjuk őket, elszakítva természetes életkörülményeiktől. Ez a tartásmód számos előnyt biztosít, ugyanakkor általában csak a rövid életű, gyorsan váltható állományoknál — mint a baromfi és a sertés — nyújt kielégítő eredményt, míg a hoszszú életre alapozó, ismétlődő hozamokra számító üzemben — mint például a tejtermelésnél — az eredmények vitathatók, minthogy a műszaki megoldások még nem tökéletesek. Az ipari jellegű nagyüzem minden vonatkozásban nagy számokkal dolgozik. Nagy az állatállománya, nagy a takarmányfogyasztása, nagy a termelése, nagy az értékforgalma, az anyagforgalma. Nyilvánvaló, hogy üzemeléséből minden esetlegességet, kiesést, az alapozását jelentő első lépéstől a megtermelt áru folyamatos értékesítéséig lehetőleg tökéletesen ki kell küszöbölni. Az üzemelésben elkövetett, aránylag kis hibát az állatlétszám és a takarmányozási napok száma szorozza, és ami a törpeüzemben krajcáros kiesés, itt milliókra rúghat. Ebből az is következik, hogy szervezésének, vezetésének személyi kérdéseit is alapos előrelátással kell megoldani. (Folytatjuk) CSÜTÖRTÖK július 9. 17,30 : Magyar nyelvű műsor ; 18,00 | Autóvezetőknek : 18,20 ! Modern román nyelv ; 18,45 : Nemzetközi aktualitás ; 19,20 : 1001 este ; 19,30 i Híradó ; 20,00 | A három baráti folytatásos film (III.); 20,30 : A Belügyminisztérium fúvószenekarának műsora ; 21,00 i August Strindberg színdarabja; 21,30 i TV-ankét; 22,00 : Román rapszódia — ilfovi ballada ; zenés koreográfiai műsor ; 22,30 | A TV postája ; 22,45 : Híradó. PÉNTEK július 10. 18.00 | Gazdasági aktualitások ; 18,20: Utazás a Föld körül — Japán ; 18,45: Turisztika — vakáció '70 ; 19,00 : Reflektor ; 19,20 : 1001 este ; 19,30 i Híradó; 20,00 : Egy Pecca nevű ember — francia játékfilm, Paul Belmondóval ; 21,50 is idézzünk. Tudományos műsor ; 22,40 Julie Saget szólóestje ; 23,00 i Híradó. SZOMBAT július 11. 17.00 : Német nyelvű műsor ; 18,15 i Jó estét, lányok ! Jó estét, fiúk ! ; 19,15 : Hirdetések ; 19,20 : 1001 este ; 19,30 : Híradó ; 20,00 : Teleenciklopédia ; 21,00: Innen-onnan ; 21,15 : Varieté-műsor Tom Jones-szal — közvetítés Londonból ; 22,05 : Műdalok ; 22,35 : Rajzfilm ; 23,00: Híradó, sport. VASÁRNAP július 12. 9.00 : Gyermekműsor ; 10,00 : Faluműsor ; 11,00 i Az otthon; 12,00 i A haza vártáján ; 12,30 i Szimfonikus hangverseny ; 13,15 | Magyar nyelvű műsor ; 14,45 : Vakáció ; 16,00 : Labdarúgási Rapid—Bukaresti Dinamo — közvetítés az Augusztus 23 stadionból ; 17,45 : Kajak-kenu verseny — részletek a snagovi regatta döntőjéről ; 19,00 | Motorkerékpáros- gyorsasági világbajnokság — részletek a sachsenringi versenyről ! 19,30 | Híradó ; 20,00: Népi zene ; 20,30: Amerikai játékfilm ; 22,10 : Oltenikai riport ; 22,25 : Könnyűzene — Mihaela Mihai és Sile Dinicu ; 22,55 | Híradó. TV / 27. SZÁM 8. oldal HÉTFŐ július 13. 18.05 : Dési iskolások ; 18,35 : Tudományos műsor ; 19,00 : Gazdasági szemle ; 19,20 s 1001 este ; 19,30 : Híradó; 19,50 : Politikai jegyzet ; 20,00 : A Buddenbrook-ház (befejező rész) ; 20,55: Névtelen csillag ; 21,50: Népi zene; 22,10 : Rivaldafény ; 22,50 : Híradó. KEDD július 14. 18.05 | Ifjúsági műsor — a szakmai iskolákról : 18,45 : George Enescu a román nép tudatában ; 19,20 : 1001 este ; 19,30 : Híradó ; 20,00 : H. Ibsen Rosmersholm című színdarabja ; 22,15 : Könnyűzene-újdonságok; 22,40: Híradó. SZERDA július 15. 18,03 : Gyermekek enciklopédiája ; 18,30 : Gazdasági aktualitások ; 19,20 : 1001 este ; 19,30 : Híradó ; 20,00 : Reflektor ; 20,15 : Filmmúzeum : Viva Villa ! — amerikai film Wallace Berryvel ; 22,05 : Kiadók műsora ; 22,30 : Rajzfilm ; 22,40 : Elena Cernei hangversenye ; 23,05 : Híradó. A Kriterion BARTIS FERENC : Konok szeretet. Versek. Az előszót Katona Szabó István írta. Forrás. 92 oldal, ára fűzve 4 lej. BEKE GYÖRGY : Szerelemcsütörtök. Karcolatok. Árkossy István rajzaival. 88 oldal, ára fűzve 4,25 lej. CSEKE GÁBOR : Tornác. 304 oldal, ára fűzve 5,50 lej. GAGYI LÁSZLÓ : A tábornok. Regény. 184 oldal, ára kötve 7,25, fűzve 4,75 lej. KAFFKA MARGIT : Levelek a zárdából. Elbeszélések. Válogatta Varró Ilona. Magyar klasszikusok. 344 oldal, ára kötve 11,50, fűzve 8,50 lej. KOVÁSZNAI SÁNDOR : Az ész igaz útján. Válogatott írások. Sajtó alá rendezte, a bevezető ta nt könyvei el t anulmányt és a jegyzeteket írta Kocziány László. 304 oldal, ára kötve 12,50, fűzve 9 lej. SZIGETI JÓZSEF : A mű és kora Tanulmányok. 496 oldal, ára kötve 16,50 lej. * * * A megindult falu. Tallózás a régi erdélyifaluirodalomból, 1849—1914. Válogatta, bevezető tanulmánnyal és jegyzetekkel ellátta Egyed Ákos. Téka. 168 oldal, ára kötve 4,75 lej. * * * Erasmus világa. Válogatta és bevezetővel ellátta Dánkanits Ádám. Téka. 124 oldal, ára kötve 4,50 lej. * * * A kozmosz hullámhosszán. Tudományos-fantasztikus elbeszélések. Válogatta és fordította Semlyén István. 256 oldal,ára fizve 5,75 lej. JEGYZET CIPŐJAVÍTÁS ÜGYÉBEN Szerda este szomorkásan tapasztaltam, hogy nemrég vásárolt cipőm meghibásodott. A jobblábason két centiméter hosszúságban felbomlott a varrás. Másnap délelőtt átszaladtam a Munca manuală szövetkezet 17-es számú egységébe. Az átvevő részlegen egy elvtársnő rövid vizsgálódás után tudomásomra adta, hogy hétfőre megjavítják biztosan a cipőm. Bátorságot vettem, és megkérdeztem : miért van három napra szükség egy kétcentis varráshoz ? A válasz egyenesen meghökkentett : a varrógép fent van az emeleti műhelyben. A válasz kapcsán a következőket gyanítom : 1) Az emeletre vezető lépcső rossz, ezért életveszélyes rajta közlekedni. 2) A lépcsőkkel nincs baj, de hibás a varrógép, ezért kézzel végzik az öltéseket, s ez esetben a művelet valóban legalább öt percbe kerül. 3) Nincs baj se a lépcsővel, se a géppel, mindössze az átvételező elvtársnő szolgálatkészsége hibásodott meg. 4) Ha az utóbbi érvényes, akkor ez azt jelenti, hogy a Munca manuală szövetkezet tagságának körében az utóbbi hónapokban nem sok szót pazaroltak olyan fogalmakra, mint a figyelmes, pontos, gyors kiszolgálás fogissága. Addig is, amíg az említett fogalmak ismertetését napirendre tűzik, volna egy szerény, de könnyen kivitelezhető javaslatom : költöztessék le a varrógépet a földszinti műhelybe. Sőt, ha radikálisabban akarjáktökéletesíteni a közönség kiszolgálását, a gép fölé kiírhatják : önkiszolgáló gép. Használata a következőképpen történik... (szeredai) Megjelent a KORUNK 6. száma A TARTALOMRÓL: Tudor Bugnariu : Levél a Korunk szerepéről 0 Balogh Edgár: Az együttélés dokumentációja 0 Gáli Ernő : Egy értelmiségi nemzedék útja 0 Kacsó Sándor: Világnézeti szétverésben (memoár-részlet) 0 N. Mărgineanu: A román etnikum sajátosságai 0 Venczel József : Dimitrie Gusti és az erdélyi magyar falukutatók 0 Engel Károly : Hídverők példamutatása 0 Victor Sahleanu : Román természetbúvárok humanizmusa 0 Adrian Marino : A mai román prózáról 0 Szilágyi Júlia : Világra nyíló ablak — a Secolul 20 0 Társadalmi szerkezetünk modellje 0 Egy hazai szociológiai mű jelentősége 0Interjú Grigore Benetato akadémikussal 0 Lázár József : Rendezni lélekben is.. 0 Elias Nicolai munkássága 0 Román-magyar művészkapcsolatok a XIX. század derekán 0 Traian Grozavescu dedikált fényképéhez 0 Kántor Lajos : Az írói gond változásai 0 Augustin Buzura : Felfedezések 0 Sorin Titel : Téli utazás 0 Ion Barbu, Ion Alexandru, Adrian Păunescu versei 0 A főváros képzőművészeti térképéhez. KRÓNIKA, TÉKA, TALLÓZÁS.