Budapesti Orvosi Újság Mellékletei, 1912

Fürdő- és vizgyógyászat - 1912-11-28 / 4. szám

38 FÜRDŐ- ÉS VÍZGYÓGYÁSZАГГ 1912. 4. szám. А H2O2 bontó képességű colloidok jelenlétének volna a jele, s a suspendált colloidszemecskék óriási felületének a hatása nyilvánulna meg a katalysisben. A colloidok jelenléte talán magyarázhatja az ásványvizek chemiai összetétele és hatása között tapasztalt incongruentiát, hiszen a colloidok jelenléte módosítja az ionok arányának egyensúlyát (De Heen és Micheli), hatással van a radioaktív anyagok viselkedésére (Ubier) stb. A vizsgálat Glenard, majd Krieg szerint egyszerűen abban áll, hogy ismert mennyiségű ásványvízhez ismert mennyiségű hydrogensuperoxyd-oldatot elegyítünk, s titrálunk ismert tömény­ségű káliumhypermanganat-oldattal, megállapítva a határt, mely­nél a KMnOi-oldat már nem színtelenedik el. A keverés után azonnal, s néhány óra múlva megejtett titrálás értékének különbsége arányban áll az elbomlott H2O2 mennyiségével. A­ki ismeri, hogy ι H2O2 mily könnyen bomló vg­gyü­let, a ki tudja, hogy mennyire függ а H2O2 bomlása a fénytől, rázkódástól, nyomástól, hőmérséklettől stb., az tudja — mint azt Krieg is hangsúlyozza —, hogy ez eljárás pontos nem lehet. De még ha nem akarunk is pontos értékeket, még ha hozzá­vetőleges adatokat is elfogadunk mint az ásványvizek bizonyos új jellemző tulajdonságát, nézetem szerint még akkor is hibát követtünk el, s óvakodnunk kell a különböző vizek közötti, vagy a friss és állott víz közötti különbséget bármi módon is összefüggésbe hozni az ásványvizek orvosi hatásaival. A vizsgáló eljárásnak már veleszületett hibája van. A H2O2 hozzáöntése az ásványvízhez a chemiai változásoknak egész sorát hozza létre, s bár tekintve az ásványvízben oldott anyagok kis mennyiségét — közvetlenül nem nagy concentratio-változást okoz­ó НгОг-Ьеп, de a lényeges és vizs­gált reactióban szereplő rendszert gyökeresen megváltoztatja. Az az anyag — tegyük fel, hogy colloid —, mely kísérletünk­ben a НгОг-t bontja, talán nem is volt jelen az ásványvízben, hanem csak a H2O2 hozzáöntésekor keletkezett. A H2O2 hatal­mas oxidáló szer, mely a vegyü­letek egész sorában tud vál­tozást okozni. Nem ritkaság, hogy a víz a H2O2 hozzáöntése­kor megsárgul, pl. a Margit-víz, melynek literében Ilosvay elemzése szerint 00207 gr. FeHCOs van, kifejezett sárga színeződést, majd üledéket ad, nyilván ferr­oxyd kiválása foly­tán. (A megsavanyított csapadék szűrőpapíron ferrocyankalium­­tól megkékül.) A ferr­oxyd colloid, s a H­O2-t hevesen bontja, de ez a hatás nem az eredeti ásványvíz tulajdonsága. S ugyan­így járhatunk a víz alkotórészeinek egész sorával. A jod-ion magában véve is jelentékenyen katalyiál. Már a vizelet katalose-tartalmáról írt tanulmányomban is utaltam a jód okozta HIO-1-bontásra, s önálló munkák is foglalkoznak e jelenséggel. Az ilyen hatást nem szabad egyszerűen a col­loidok szereplésének tulajdonítanunk. Tudjuk, hogy minden sejt bontja a tKOa-t. Ismerünk ferm­entumot, a katalaset, melynek hatása éppen a ITAh-nek ismert oxygenre és vízre bontásában nyilvánul. Az ásványvizek baktériumai, vagy a vízben levő egyéb organikus eredesű anyagok ily fermentatív IhCh-bomlást okozhatnak. A lápokról tudjuk, hogy hatalmas katalyiáló képességük van, s vannak, kik ezt legalább részben fermentumhatásúnak tulajdonítják. Mindezt tudva, belátjuk, hogy az ásványvizek H2O2 bontó képességének egyszerű kimutatásával nem sokat nyerünk, még az ásványvizek eredeti tulajdonságainak felismerésére sem; a hatásosságra következtetni, vagy a hatások közötti különbségeket a kataliiáló képesség közötti különbségekben keresni túlságosan merész, s egyelőre minden tudományos érvelést nélkülöző dolog. Mégis czélszerűnek láttam néhány ásványvíz H2O2 bontó képességét megvizsgálni, hogy a jelenségről, mint egyszerű természeti tényről, közvetlen tapasztalás alapján formáljak véleményt. Az eljárás a következő volt: 5 cm3 „Peroxygenol“ Richter (30°/o H2O2) + 95 cm3 aqu. dest. törzsoldatból 10 cm3-t elegyítek 50 cm3 ásványvízbe, s e keverék 10 cm3-ét titrálom különböző idő múlva V10 u. KM11O1 oldattal, gyenge meg­­savanyítás után (kénsav). Kísérleteim nagy részében e titráló mód mellett ellenőrzésképpen a jodom­etriás meghatározást is alkalmaztam. Az előbbi módon elkészített keverékhez, a kívánt idő elteltével kénsavat, s feleslegben jódkalt-oldatot adva, keményítő-indikátort használva. '/n· 11. NaaSaO3 oldattal meg­határoztam a nem katalizált ν2O2 által szabaddá tett jód mennyiségét. A kétféle eljárás megegyező értékeket adott. Az összes kísérletek 190—200 C° szobahőmérsékleten történtek. A közölt adatok 3—5 párhuzamos meghatározás középértékei.1 А H2O2 titerét destillált vizes keverékben is meghatároztuk. Az artézi­ víz kivételével csak palaczkozott, kereskedésben levő ásványvizeket vehettünk vizsgálat alá. A mellékelt I. táblázatból kitűnik, hogy a legtöbb palacz­kozott víz is elég erősen katalyiál. Míg a destillált vízben, mint körülbelül 20-szori próba mutatja, alig bomlik el a hozzá tett H2O2 1 hídl°/6-a ‘24 óra alatt, addig a vizsgált vizek mind 10%-nál többet bontottak el (kivéve a Gyügyi-vizet). Még a közönséges vízvezetéki víz is — vasnak nyomai kimutathatók — 14°/o-ot katalysál. A chemiai összetétel és a katalysáló képesség között határozott összefüggést nem sikerül kimutatni. I. tábla. Idő, óra Titer. Meglevő H2O2 Elbontott H2O2 Elbontatott cm3 gr'­gr. a H2O2 0 6-a Margitviz. Ered. titer.: 14'5 04)246 gr. H2O2 Vs 13-0 0-0221 00025 100 1 . 10'7 0-0184 0-0062 25-0 IV2 7-9 0-0134 04)112 45-5 24 1-8 00031 0-0215 87-4 Málnási Mária. Ered. titer. : 14 7­­ 04)249 gr. H2O2 1/2 14-6 0-0248 00001 0-31 14-4 00245 00004 1-5 IV2 14-3 0-0239 o-oolo 4-0 24 0-6 o-oolo 0-0239 97-5 Margitszigeti üditővíz. Ered. titer. 13­7­­ 0-0233 gr. H2O2 1/2 13-5 0-0232 o-pooi 0-51 12-7 00216 0-0017 7-5 24 8-2 00139 00114 40-5 Vita. Ered. titer. : 154) (3-0255 gr. H2O2 41/2 144­ 0-0238 0-0017 6-5 24 7­4 0-0122 00133 47-7 Igmándi. Ered. titer. : 15-0- 0-0255 gr. H2O2 41/2 14­6 0-0248 04)007 2-7 24 10-7 0-0182 0-0073 28-6 Karlsbadi Miihlbrunn. Ered. titer.:15 0 = 0-0255 gr. H2O2 41/2 144) 0-0238 04)017 6’5 24 13-2 00225 00030 11-5 Marienbadi Kreuzbrunn. Ered. titer.: 15-0 = 0-0255 gr. H2O2 5 14-3 0-0243 00012 46 24 10-3 0-0175 0-0080 36-4 Püllna. Ered. titer.: 14'2 =0-0245 gr. H2O2 51/2 114) . 0-0197 0-0048 19-9 24 7'4 00126 0-0119 48-3 Budapesti artézi (friss). Ered. titer.: 14 1 =0-0240 gr. H2O2 G 104)• • 0-0180 0-0060 25-0 v 24 7-0 00119 00121 50:4 ,. 1 A titrálások legnagyobb részét feleségem végezte.

Next