Családi Kör, 2019. október-december (30. évfolyam, 40-52. szám)
2019-10-17 / 42. szám
KÖRNYEZETVÉDELEM a szert. Ha te ennél akkurátusabb vagy, rengeteg receptet lehet találni a világhálón, ráadásul van fagyállós recept is, lehet, hogy az lesz a következő lépés az életemben. A zacskó ugye: ne élj úgy, mintha nem lenne holnap! A családomat már régóta szekírozom a „témával", unalmas vagyok már magamnak is, de hiszek a lassú víz partot más elvben. A barátaimat, a korosztályomat már hál'Istennek nem kell figyelmeztetni, ébredő generáció vagyunk. Ez nem is meglepő, hiszen a mi gyerekeink lesznek az elszenvedői annak a katasztrófának, ami a sarkunkban van. Idén, július 29-én lépte át az emberiség fogyasztása azt a szintet, amit a Föld egy év alatt képes újratermelni, illetve elnyelni. Azóta hitelez nekünk. Az a probléma, hogy már évek óta hitelez, és mi, emberek egyre hamarabb használjuk el a készletet, ami egyszer a bolygó összeomlását fogja eredményezni, mert szó szerint kibelezzük és megcsupaszítjuk. Persze hosszú évezredek alatt újra helyreáll az ökoszféra, csak az emberek azt már nem fogják megélni. Percenként 1.000.000 darab zacskót használunk a világon, átlagosan 10-15 percig, ami pedig a szemétben végzi, annak 1000 év kell a lebomláshoz. A műanyag zacskó az, amiről a legkönnyebben le tudunk mondani. Vagyis kezdetben az is elég, hogy a már meglévő zacskókat és szatyrokat becsempésszük a táskánkba, és abba tesszük újra és újra a zöldséget, gyümölcsöt, és a kasszánál sem veszünk újat, hanem a már meglévőkbe pakoljuk a vásárolt élelmiszert, hiszen otthon úgyis már Dunát lehetne rekeszteni velük. Na, most komolyan, kinél nem állnak halomra az idegesítő zörgő csodák? Következő lépés pedig már a textilszatyor és a hálós zöldséges zsákocskák lehetnek. Most zöldségeket beszélek Olyan szépen együtt lehet élni a természettel, szelíden és békében. Az emberi test is a természet része, így teljes összhangban van az évszakokkal. Ha idénynövényeket fogyasztunk, a lehető legjobbat tesszük a szervezetünkkel; a természetes körülmények között növekedett zöldségben és gyümölcsben több a tápanyag, vitamin, és pontosan azt adja a szervezetnek, amire az aktuális szezonban szüksége van. Vásároljunk helyi termelőktől, mert így a környezetet is kíméljük, hisz megspóroljuk az importálással járó szennyezést. Ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket nem kell mesterséges szerekkel és mesterséges fénnyel mesterségesen érlelni, vagyis ezt is megspóroltuk, és nem kell éretlenül leszedni,„mert majd úgyis megérik a hosszú út alatt". Mindezen felül a gazdálkodókat is támogatjuk, így országon belül tartjuk a gazdaságot. A recept nagyon egyszerű: piacozz! Amit a piacon árulnak, az nagy valószínűséggel idénynövény. Tiszta haszon! Ne feledd, szavazol a pénzeddel, szavazz egy kofára, akinek arca van, és ne egy nagyáruház "ki tudjahonnan érkezett"árujára. Persze, ha este nyolckor jut eszedbe, hogy üres a hűtőd, nyugodtan ugorj ki akármelyik boltba! Ajándékozd meg a földet! Olyan sokat elveszünk tőle a már említett kőolaj-, fakitermelés, bányászat formájában. Ha a szemetünkkel még jót is teszünk neki, hát vágjunk bele! Komposztálás. Bár ez a környezettudatosság egy sarkalatos pontja, mert lakásban nem egyszerű véghezvinni, bár nem lehetetlen, ismerek elvetemült zöldeket! Éppen ezért most csak a dolog egyszerű útjáról fogok beszélni: a kerti komposztálásról. Vehetünk készen műanyagból, fából, fémből, vagy áshatunk egy háztartás nagyságától függő mélységű gödröt, vagy ahogy "Nagyék" (apukáméknál) csinálják: a kert egy hátubra és félreeső részébe dobjuk halomra a szerves, vagyis lebomló hulladékot, hogy a lebomlás gyönyörű, természetes útján humuszban gazdag, feldúsított földet kapjunk. Az újrahasznosítás legegyszerűbb módja. A háztartási szemetünket minimum 30%-kal csökkenthetjük, a humusznak köszönhetően pedig nem kell mesterséges tápoldatot használnunk a kertünkben. A komposztba kerülhet minden zöldség- és gyümölcshulladék (kivéve citrusfélék és hagyma), tojáshéj, kávézacc, teafű, kerti hulladék szárazvirág, fű, gallyak, sőt még len, gyapjú és pamut textilhulladék, toll- és papírszemét is (kivéve újság és színes sajtó). Nem részletezném tovább, úgyis érezni fogod, mi az, ami lebomlik, és mi az, ami nem. Nekünk nincs kertünk, de mindig kieszkábálom, hogy hová vihetem a„szervest", ez általában valamelyik drága barátom kertje, amit ezúton is köszönök! Apró lépések: csapvíz a palackban, zacskókkal a táskában irány a piac, majd a termelőtől vásárolt krumpli héját dobjuk ki a kertbe! Ha szintet lépnél, itt van három kedvenc oldalam: Hulladék nélkül Vajdaságban (közösségi oldal), tudatosvasarlo.hu és az 52 hét - 52 kihívás a környezettudatosabb életért, a Gyüttment Fesztivál akciója. NAGY Karina Amennyiben valamelyik olvasónkat megihlette Karina írása, és megírná, mit tesz nap mint nap a környezetéért - abban az esetben várjuk levelét szerkesztőségünk címére: info@csaladikor.com Nyerjen egy vászontáskát! Minden héten felteszünk olvasóinknak egy környezetvédelemmel kapcsolatos kérdést. A jó választ beküldők között egy vászontáskát sorsolunk ki. — ^ Melyik tevékenység jár a legnagyobb energiafelhasználással egy átlagos háztartásban? C) Hűtés és fagyasztás (hűtőszekrény és fagyasztó) D) A szobák hűtése és fűtése Név:_______________________________________________ Postacím:_________________________________________ Telefonszám:________________________________________ V_______________________________________/ A helyes választ karikázza be, és küldje el a Családi Kör címére (Fő tér 3/II/III/23., 24 400 Zenta), a borítékra írja rá: Környezetvédelem. Beküldési határidő: szeptember 13. A 40. szám helyes megfejtése: A rózsafa csempészetéhez köthető a legnagyobb illegális pénzmozgás. Ezen a héten a helyes megfejtést beküldők közül a bácsföldvári Czini Erikának kedvezett a szerencse. EDUCATIO Fondacija Alapítvány 2019. október 17. 9