Adelaidei Magyar Értesítő, 1973 (6. évfolyam, 1-12. szám)
1973-09-01 / 9. szám
KLUBSZEMLE Választmányunk utolsó Beszámolónk óta 3-szor gyülésezett. A konyha átépítésének befejezését,az új bár megépítését,a színpad felett a hő- és hangszigetelő mennyezet elkészültét vettük örömmel tudomásul. Ez utóbbi két munkát kalákában Csomós József ,N Nagy Károly, Perencz József és Bajszi tagtársainknak köszönjük hálásan.Megkaptuk az öltöző és az új helyiség építési engedélyét. Sajnos olyan előre nem látott kikötéseket tett a várostervező új szerv,mint hova kell bokrokat ,fákat ültetnünk, a parkoló részt lebitamenezni,cementszegéllyel ellátni, stb. ezek több ezer dolláros költséggel járnak, így hogy mindent úgy meg tudjunk építeni, ahogyan a városrendezés és mi magunk szeretnénk,elnökünk kezdeményezésére a német-lengyel stb.klubok mintájára nagy sorsjáték rendezésébe kezdtünk. Tagjaink felajánlásából máris meg van az ezer dollár értékű nyeremények listája„Félreértések elkerülésére szükségesnek látszik kihangsúlyozni,hogy az építkezésekre még van il.ooo dollárunk, a sorsjegy az újabban és váratlanul felmerült költségek fedezésére szükséges „Ezzel kapcsolatban mihelyst az engedély birtokában vagyunk,kérni fogjuk tagtársainkat ,hogy minél nagyobb számban vegyék ki a részüket ebből a munkánkból is. Szeretnénk az összes építkezést minél előbb behelyezni,beleértve a hűtőlrendezéseket is.Már esedékes friss Józsefnek, építési bizottságunk vezetőjének a visszatérte több hónapos tengerentúli útjáról, hiányolták! Ausztrál-Magyar bálunk előkészítése,majd a beszámoló képezték meg illéseink tárgyát.Hála a sok segítőkész tagtársunknak, ez a bál mindenféle szempontból Klubunk legsikerültebb rendezménye volt ! Minden óramű-szerű pontossággal zajlott le,bár azelőkészületeket elég sok felesleges szátyárkodás zavarta.Varga Balázs alapító tagunk állapította meg milyen és mennyi sültet és salátát kell készítenünk 300 személy bőséges ellátására. Pőszakácsának ezúton köszönjük Németh Józsefnek a 4 disznócomb,4 pulyka és 26 csirke megsütését,lehűtését és nagy részük felszeletelését.Menczinger József felszeletelte a 4 sonkát és a temérdek húst a meleg ételeiéhez.A temérdek és kitűnő töltöttkáposztát a Túrás család remekelte,a valódi székelykáposztát Csortán Józsefné,a rizsét Hárshegyi Mártonná,a pörköltöt pedig Hagy Ákosné.A melegítő berendezést a Decca's place vendéglő kölcsönözte.A tálak hideg pecsenyékkel való művészi feldíszítését a lett Mrs.Labancz vezetésével Blumenthalné és Hatházi Károlyné önkéntes munkájának köszönjük,elsőrendű segítségük volt Hárshegyi M,aki ingajáratban hozta a díszítéshez szükséges különböző inyencségeketA tálak és asztalok feldíszítésében részt vettek Hóborné,Nagy Károlyné,Németh Sándorné,Ferencz József és Nádaski S. A 300 személy részére a kitűnő salátákat több hölgy készítette,kérem tekintsenek el neveik közlésétől! Péntek este,Varga B. és Dancsecz Károly,e téren legjobb szakértőink sajátkezűleg rendezték el az asztalokat ! Az asztalfoglalások elrendezésében Vincze Sándor serénykedett,közérdekű híreinkben utanő számol be a bálról.Az asztalok sorszámszerinti ellátásának gondolatai Perencz,J.-é.A bál után,a megszokott segítségeken Esztergomiék, Perenczék, Gyepesék, Hóborék, Szücséken kívül a Tóth Károly házaspár is részt vettek a kitűnő takarításban! Közel 700 dollárnyi hasznot hoztak a kitűnő szellemben,lelkesen dolgozó klubtagok!!!! Adelaidei Magyar Értesítő , 1973 Szeptember.