Élelmiszervizsgálati Közlemények 37. (1991)

1991 / 1. szám

A folyóirat kiadását a következő kiváló minőségbiztosító rendszert működtető élelmiszer-előállítók támogatják: BB Élelmiszeripari Kft. Bácskai Húsipari Közös Vállalat Békéscsabai Baromfifeldolgozó Vállalat Borsodi Sörgyár Budapesti Baromfifeldolgozó Vállalat Budapest Csokoládégyár COMPACK Csongrád megyei ZÖLDÉRT Egri Dohánygyár Fejér megyei Gabona- és Malomipari Vál Győri Hűtőipari Vállalat Hajdúsági Cukorgyár Hatvani Cukorgyár Kecskeméti Konzervgyár Rákospalotai Növényolajgyár „Nyírség” Konzervipari Vállalat Petőházi Cukorgyár Pécsi Dohánygyár Sárvári Cukorgyár Szerencsi Édesipari Vállalat lat Szolnoki Cukorgyár Szerkesztő: Dr. Molnár Pál Szerkesztőség: 1022 Budapest, Herman­n. út 15. Külföldön terjeszti a Kultúra Külkereskedelmi Vállalt H-1389 Budapest, Postafiók 141 MTI Nyomda-91.0373 Index: 26212 EMKZAH 31//1­64 HU ISSN 0422-9576

Next