Élelmiszervizsgálati Közlemények 40. (1994

1994 / 1. szám

Szerkeszti a szerkesztőbizottság Holló János (Budapest), a szerkesztőbizottság elnöke Molnár Pál (Budapest), szerkesztő szerkesztőbizottsági tagok: Bartuczné Kovács Olga (Budapest) Biacs Péter (Budapest) Boross Ferenc (Budapest) Farkas József (Budapest) Gasztonyi Kálmán (Budapest) Lásztity Radomir (Budapest) Rácz Endre (Budapest) Sas Barnabás (Budapest) Simon Dezsőné (Budapest) Sohár Pálné (Budapest) Kábai Cukorgyár Rt. KAGE Rt., Kalocsa Kecskeméti Konzervgyár Nestlé Hungária Kft., Szerencs Petőházi Cukoripari Rt. Sárvári Cukorgyár Stollwerck Budapest Kft. Szegedi Paprika Rt. Székesfehérvári Hűtőipari Rt. Szolnoki Cukorgyár Rt. A folyóirat kiadását a következő kiváló minőségbiztosítási rendszert működtető élelmiszer-előállítók támogatják: AGORA Rt., Szeged ARVIT Hűtőipari Rt., Győr Bábolna Győri Baromfifeldolgozó Kft. Bácskai Húsipari Rt. BB Élelmiszeripari Kft. Békéscsabai Baromfifeldolgozó Rt. Borsodi Sörgyár Rt. CEREOL Magyarország Növényolajipari Rt. COMPACK Douwe Egberts Rt. Egri Dohánygyár Kft. Fejér megyei GMW Szerkesztő: Dr. Molnár Pál Szerkesztőség: 1022 Budapest, Herman­n. út 15. Külföldön terjeszti a Kultúra Külkereskedelmi Vállalat H-1389 Budapest, Postafiók 141. Index: 26212 EMKZÁH 31/1-64 HU ISSN 0422-9576

Next