Élelmiszervizsgálati Közlemények 53. (2007)
2007 / 1. szám
Szerkeszti a szerkesztőbizottság: Farkas József, a szerkesztőbizottság elnöke Molnár Pál, főszerkesztő Boross Ferenc, más Ambrus Árpád Biacs Péter Biró György Gyaraky Zoltán Lásztity Radomir zaki szerkesztő Rácz Endre Salgó András Sohár Pálné Szabó S. András Szeitzné Szabó Mária Az Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottsága és a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal szakfolyóirata A szaklap kiadását az alábbi kiváló minőségirányítási és élelmiszerbiztonsági rendszert működtető vállalatok támogatják: Szerkesztőség: 1026 Budapest, Nagyajtai utca 2/b. Kiadja a Q & M Kft., 1021 Budapest, Völgy utca 4/b. Készült a Possum Lap- és Könyvkiadó gondozásában. Felelős vezető: Várnagy László Megjelenik 800 példányban. Előfiztési díj egy évre: 1200 Ft és postázási költségek + ÁFA. Az előfiztői díj 256 oldal árát tartalmazza. Index: 26212 Minden jog fenntartva! A kiadó írásbeli hozzájárulása nélkül tilos a kiadvány bármilyen eljárással történő sokszorosítása, másolása, illetve az így előállított másolatok terjesztése. EMKZÁH 31/164 HU ISSN 0422-9576 CERBONA Zrt. Coca Cola Magyarország Szolgáltató Kft. GALLICOOP Pulykafeldolgozó Zrt. Magyar Cukor Zrt. Mátra Cukor Zrt. Pannon Baromfi Kft. Sara Lee Hungary Zrt. SID ECKES Kft. Székesfehérvári Hűtőipari Nyrt. UNIVER Produkt Zrt.