Élet és Tudomány, 1975, július-december (30. évfolyam, 27-52. szám)
1975-08-15 / 33. szám
A PAPRIKASZESZ CSÖKKENTI A FÁRADTSÁGOT Írta: dr. Kovács László igazgató (Fővárosi Bőr- és Nemikórtani Intézet), dr. Buga László főorvos, „Az Egészség” főszerkesztője és Kerpel Tamás gyógyszerész A bőr és a belső szervek kölcsönhatása vitathatatlan. Az idegrendszer, a hormonok és a vérkeringés olyan szoros kapcsolatot hoz köztük létre, hogy egyes szervek működésének zavara gyakran feltűnő változást okoz a bőrfelületen. A kapcsolat megfordítva is érvényesül: akadnak olyan bőrbetegségek, amelyek a belső szervek működésére is károsan hatnak. A szervezet egyes részeinek egybehangolt működését — köztük a bőr és a belső szervek kapcsolatát is — a tudattól függetlenül a szimpatikus vagy autonóm, más néven vegetatív idegrendszer szabályozza. Ennek feladata pl. az erek tágasságának a pillanatnyi szükséghez alkalmazkodó szabályozása. Közismert, hogy hidegben bőrünk elsápad, mert a bőrerek összehúzódnak, melegben ellenben kipirul, mert az erek kitágultak és ilyenkor jobban áttűnik a vér vörös színe. Ha a bőr erei valamilyen okból erősen kitágulnak, akkor az inger áttevődik a közelben futó mélyebb erekre, így elsősorban a szomszédos izomzat dús érhálózatára is. A megnyíló, kitágult erecskékben több vér áramlik, a fokozott, felgyorsuló vérkeringés jobb vérellátást biztosít, ezzel az izom működőképessége is növekszik. A kapszaicin (decilensav-vanilinamid) a paprika egyik fő hatóanyaga. Jól oldódik alkoholban. Tinctura capaici néven a gyógyszerkönyvek régóta hivatalosan elismert szerként ismertetik, és a Rubefacientiák, bőrvörösitők közé sorolják joggal, mert ha a bőrbe dörzsölik, hatására perceken belül feltűnően kipirul a kezelt bőrterület. Ezt a hajszálértágító hatást mindenütt fel lehet használni, ahol a bőr fokozott áramoltatását kívánjuk elérni. Ezért pl. a hajszeszek gyakori alkotórésze, ilyenkor 5—10%-os töménységben rendelik. A paprikaszesz a szárított, porított paprika összes, alkoholban és vízben oldódó hatóanyagát tartalmazza. A használati utasítás testápoló készítményként, az izomfáradtság megszüntetésére javasolja. Ennek élettani alapja: a paprikaszesz bedörzsölésére a bőr kivörösödik, ez a hatás reflexes úton feltételezhetően a megfelelő terület izomzatának ereit is kitágítja. A tágult erekben felgyorsult vérkeringés elősegíti az izommunka révén felhalmozódott tejsavkiürülését, ezzel fokozza az izomzat teljesítőképességét. A hatásmechanizmus megértéséhez tudnunk kell, hogy az izomműködéshez, pontosabban: az izomösszehúzódáshoz szükséges energiát az izomsejtek a vérkeringés révén bennük felhalmozódott speciális szénhidrát, az adenizotrifoszfát lebontásából merítik. Ennek a vegyi folyamatnak a terméke a tejsav. A tartós munka nyomán érezhető fáradtságnak oka: a tejsav felgyülemlése. Szokatlanul kimerítő vagy hosszan tartó munka következtében a tejsav az izomsejtekben nagymértékben felhalmozódhat. Ilyenkor akár egy-két napig is kellemetlen, fájó érzés és izommerevség jelzi a tejsav jelenlétét, ekkor beszélünk izomlázról. Érthető, hogy a tejsav túlzott felszaporodása a sportteljesítményeknek is gátat szab. Sportolókkimagasló eredményt csak kellő edzés, tehát az izmok átgondolt, fokozatos fejlesztése és gyakoroltatása révén érhetnek el. Edzés közben hozzászokik az izomzat a nagyfokú igénybevételhez. Az alkalmazkodás része az is, hogy a vérellátás javításával a szervezet elősegíti a termelődő tejsav kiürülését. A tejsav az izomzatban csak bomlástermék, de még nem végtermék, elégetéséhez oxigénre van szükség. Az erősen igénybe vett izmok oxigénszükséglete amúgy is növekszik, ezért versenyzés köziben viszonylagos oxigénhiány jön létre, emiatt nem tud a tejsav ártalmatlan végtermékeire tovább bomlani. Jól begyakorolt izommunkához a szervezet képes kellően alkalmazkodni, biztosítani tudja a kellő oxigénmennyiséget az odajuttatott elegendő friss vér útján. Ilyenkor az izomsejtekben ecetsav keletkezik, ami elegendő oxigén jelenlétében széndioxiddá és vízzé alakul át. A fokozott munkateljesítményhez tehát szükség van az izomzat ereinek kitágulására, hogy így több oxigéndús, friss vér jusson az izomsejtekébe. Ezért minden olyan hatás, ami tágítja az izomzat ereit, növeli a sejtekbe jutó oxigén mennyiségét, gyorsítja a tejsav kiürülését és ezzel elősegíti a fáradtság oldódását. A paprikaszesznek az előírásoknak megfelelően végzett bőrbe dörzsölése — az előzetes vizsgálatok és megfigyelések szerint — semmiféle hátrányos következménnyel nem jár. A bedörzsölést követő bőrvörösség és bizsergető érzés a szer hatásosságának a bizonyítéka. A bőr ereinek erőteljes kitágulása — feltehetően — áttevődik a közeli izomzat érhálózatára is. Jogos tehát a javaslat, hogy a sportolók edzésük és versenyzésük alkalmával a paprikaszeszes bedörzsölést az izmok fokozott teljesítőképességének gyorsabb visszanyerése érdekében rendszeresen vegyék igénybe. A paprikaszeszt gyártja: a Szilasmenti Mg. Tsz. Illóolajat gyártó üzeme, Kerepes. Észrevételeket, javaslatokat szívesen veszünk! (x)