Esti Hírlap, 1969. szeptember (14. évfolyam, 203-228. szám)
1969-09-12 / 213. szám
Jöttek, láttak, rendeltek Szüret után: randevú Igazgatók és elnökök A tsz kínált, a vállalat vett A termék, a felajánlott áru mellett — hiába „ő” a legjobb összekötő, barátkozó, üzletkötő — találkoztak a kereskedelem és a vendéglátóipar képviselőivel a termelőszövetkezetek vezetői. A termék: a bemutatkozást elősegítő szatmári szilva, a nyelvet megoldó zöldszilvánik, rizlingek, a kiskunfélegyháziak különös zamatú, fűszeres sódarai, disznósajtjai, kolbászai, sajtok, írók, vajak, egyszóval a tsz-ek élelmiszerfeldolgozó üzemeinek legújabb eredményei. A találkozást Németh János, a TASZI osztályvezetője szervezte, s ő mutatta be egymásnak a vendéglátókat és a vendégeket. A találkozás célja nemcsak az ismerkedés, hanem rendelés is volt. Más szóval : megtalálni a vevőt, a vevő pedig a hiányzó árut. Áruval pedig most már a tsz-ek bőségesen jelentkeztek. A terített asztalon körbejár a tsz-ek tejegyüttműködési irodájának egy új „árucikke”, az áriáink által oly gyakran használt egészséges, friss író. Műanyag flakonbann kerül most még a piacra, majd később az olcsóbb polipack csomagolásban, akárcsak a falusi tej. Az író a legtáplálóbb italok egyike, vevő is akad rá, nem is tudnak minden rendelést teljesíteni. Az Utasellátó vezérigazgatója is eljött a találkozóra: ők is kérnek tejfölt, sajtot a tsz-ek termékeiből, a Délpesti Vendéglátóipar pedig konyháinak friss túrót, habtejszínt rendelt. A kiskunfélegyházi Vörös Október Tsz elnökét, Kovács Lajost épp a Csongrád megyei Vendéglátóipari Vállalat vezetői köréből hívjuk el. A félegyháziaknak már valóságos kis húsgyáruk van. — Két éve egy szeptemberi napon kezdtük el a húsfeldolgozást — mondja az elnök. — Akkor még csak egy-két sertést vágtunk, saját éttermünknek, egy-két elárusítóhelyünknek. Ma már olyan nagy a feldolgozó üzemág sikere, hogy évi háromezer sertés alakul át kötözött sonkává, töltöttáruvá, sonkaszalámivá: összesen harminchat fajta hentesárut készítünk. Újabban hozzákezdtünk egy 12 ezres hizlalda és egy új feldolgozó üzem építéséhez. A siker egyik forrása a sajátos íz, a speciális pácolás, azaz: a félegyházi karakter. Olyan sok az érdeklődő, hogy csak a legjobb vásárlókkal kötünk szerződést, akik egyéb áruinkat is megveszik. Ugyanis zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemünk is van. Most éppen a VIII—XIV. kerületi KÖZÉRT igazgatójával, Rubin Endrével kötöttünk megállapodást heti 15 mázsa húsáru szállítására. A kétbeli Aranykalász elnöke, Fúró László az érdeklődőknek csak enynyit mond: — Idei borunkból már egyetlen litert sem tudunk adni, de szüret után szívesen látjuk pincénkben az érdeklődőket. Azért is hív, barátkozik, mert ezer hektó új bort szeretne kedvező áron eladni. A zalai vendéglátóipari vállalat vezetői és a csongrádiak meg is ígérik, hogy szüret után feltétlenül találkoznak Somogyban. — ai — Új Lenin-szobrok „KÉZKOMPOZÍCIÓ- MISKOLCINAK Új szobrok készülnek a műtermekben. A Lenin centenáriumra több város akar emléket állítani a munkásmozgalom halhatatlanjának. Eger városa Makrisz Agamemnont, Dunaújváros Kiss Istvánt, Pécs Mikut Sándort bízta meg Lenin szobormásának elkészítésével. Több alkotás készül a felszabadulás 25. évfordulójának tiszteletére is. Miskolcnak Kerényi Jenő készít úgynevezett „kézkompozíciót”, amely az emberi tevékenységet kívánja művészi nyelven kifejezni. Somogyi József a bajai kórháznak készít új művet, Somogyi János nagy méretű mozaikja pedig a pécsi orvostudományi egyetem auláját díszíti majd. Barcsay Jenő mozaikja a szentendrei művelődési házban lesz majd látható. Rendkívül kedvezményes üdülés Balatonalmádiban, AZ AURÓRA SZÁLLÓBAN, szeptember 21-től pedig Balatonfüreden, AZ ANNABELLA SZÁLLÓBAN IS Szállással, teljes ellátással, strandbelépőkkel, üdülőhelyi díjjal, mindkét helyen napi 115 Ft Részletes felvilágosítás az IBUSZ-IRODÁKBAN Tv az iskolában A televíziót az iskoláknak akció keretében eddig 23 szocialista brigád ajánlott fel plusz munkát, hogy valamelyik tanyai, illetve vidéki iskola televízióhoz juthasson. Jelentkezett a SZÖVOSZ is: felhívást küld valamennyi szövetkezetnek, hogy legalább 506 iskolát segítsenek az akció révén. Tegnap volt az első budapesti átadás: a II. kerületi Rozmaring virágkertészeti tsz „Rozmaring” szocialista brigádja egy televíziós készüléket ajándékozott a pesthidegkúti Szabadság úti általános iskolának. Kesztyűk - exportra A puha, selymes báránybőrből, nappá bél, zergéből és borjúbőrből készült kecskeméti bőrkesztyűk keresett cikkek külföldön is. A kecskeméti kesztyűs kisz nem győzi kiszolgálni a vevőket. Termékeinek majdnem 90 százalékát exportálja már, de ennek a kétszerese is elkelne. Eddig több mint 20 ezret továbbítottak a svájci, a holland, a finn, a dán, a kanadai és az NSZK-beli megrendelőknek. Az év végéig még ugyanennyi készítésére vállalkoztak. A termelés növelésére újabb tűzőgépeket vásároltak. (MTI) VÉLETLENÜl TALÁLTAK MEG Feltárják a kazamatákat Titkos folyosó a tatai vár alatt Fiatal barlangászok küzdenek az iszappal Négy évvel ezelőtt kezdtük a tatai vár feltárását — mondja dr. Szatmári Sarolta ásatásvezető, a munkálatok irányítója. — Tavaly a középkori vár kerengőjét bontottuk, s találtunk egy lejáratot. Sziklába vájták, a vár alá vezetett. Később, a középkori kaputoronynál újabb lejáratra bukkantunk. A két járat közötti összefüggést kutatva, több mint száz méter hosszú kazamatarendszert találtunk. Érdekesen váltakozik a sziklába vájt és a falazott, boltozatos folyosó. Az épített fal középkori faragott kövekből készült. A vár alatti kamaratok két és fél méter magasak, feltárásuk nagyon nehéz, hiszen az idők folyamán — a középkorban, a 18. században — a földalatti járatot feltöltötték. Jelenleg csaknem másfél méter magas benne a vizes iszap. S ez a vizes iszap értékes leleteket — főzőedénytöredékeket, kályhacsempéket, vasdarabokat, állatcsontokat, ágyúgolyókat — rejt. MÁTYÁS-KORI CSEMPE Ma reggel egy 15. századbeli kályhacsempe került elő, Mátyás kori csempetöredékekkel. A feltárást amatőr régészek végzik — profi kivitelben ... Szeptember elsejétől 20- ig dr. Vajna György csoportvezető irányításával tíztagú budapesti barlangászcsoport valóságos bányászmunkát vállalt. Munkaeszközük: véső, kalapács, lapát, csákány és vödör. — Kincskereső ösztönnel kezdődött gyerekkorunkban barlangkutatásunk — mondja Szilágyi Péter, a XIV. kerületi Tanács előadója, az egyik barlangász. — Társaimmal — Ambrus Gábor, Csatári Jánosné, Benedek Gábor, Kalinovits Sándor, Kalinovits Sándorné, Kenézi Judit, Kertész Tamás, Matola Éva, Szloboda Ferenc — csaknem tíz éve kutatjuk a barlangokat. Dolgoztunk a Ferenc-hegyi barlang feltárásán, de fő területünk a Bükk-hegység, Hollóstető, Répáskút. Itt esetteg nagy kiterjedésű barlangrendszernek kell lennie. Ezt bizonyítja a pénzpataki víznyelő, amelybe fluoreszcein oldatot öntöttünk, s 11 kilométerrel lejjebb, a Lator vízfőnél jött ki a víz 126 óra múlva. Ezt a barlangot akarjuk feltárni... vízágyúval KIMOSSÁK Tatára önként, fiatalos lelkesedéssel jöttek. A huszonéves barlangászcsoport szeptember 20-ig be akarja fejezni a kazamatarendszer kutatását. Sikerül? — Ha megkapjuk a kért vízágyút, bizonyosan — jegyzi meg dr. Vajna György. — Tervünk: a középkori kaputoronynál levő kijárathoz hálót feszítünk ki, s vízzel kimossuk az iszapot. A leletek a hálóban fennakadnak... A kazamatarendszer feltárása tehát hamarosan befejeződik. A várat romkertnek képezik ki, de hogy a kazamatarendszert a látogatóknak is megnyitják-e, azt csak ezután döntik el. A kutatás sokrétű, hiszen a bécsi hadi levéltárból előkerült térkép, amely a tatai középkori és török kori malmokról „tudósítja” a ma régészét, eddig ismeretlen járatról „beszél”. Dr. Szatmári Sarolta és kutatórégésztársai tudják, hogy a tatai várnál egy 16. századi malomnak is kell lenni, amelynek folyosója hason csúszva, egy darabig járható, s a feltételezés szerint összeköttetésben van a tóval és a kazamatarendszerrel. Sziklába vájt folyosóban dolgozik a kutató (Wormser felvétele) ALI 8 az engem ért megtisztel$ A tetésről írni is alig $ merek, tartok tőle, hogy 5 hencegésként fogadja a $ tisztelt olvasó. A Csemege § Édesipari Vállalat vezetősé ge meghívott, legyek tagja ^ annak a zsűrinek, amely ^ végül is nevet ad legújabb ^ csemetéjének, a hamarosan § üzletbe kerülő kávékeve^ réknek. Felkértek, pedig ők ^ nem is sejthették, hogy a $ zsűrizésben nem vagyok ^ már zöldfülű. Pontoztam ^ járási szavalóversenyen, ^ közmegelégedésre munkál kodtam fiatal szakácsok palacsintasütó versenyén, sőt, ^ egy alkalommal búcsú váltsárnapján közreműködé- S semmel választották meg az ^ egyik dunántúli falu szé§ Vét. ^ Ám, kávéelnevezést eddig még nem volt szeren^ esem elbírálni. Utólag meg^ váltván: kicsit viszolyogva ^ is fogadtam a megtisztelte tést. Szerencsére, megnyug^ tattak: nem kell gyötörni a ^ fantáziámat, mindössze arról van szó, hogy ők már korábban pályadíjat tűztek ki olyan kávénévre, amely hűségesen kifejezi a csomag tartalmát, dallama fülbemászó, s mindezen túl jól reklámozható. Tizenötezer pályázó ötlete közül kell kiválasztanunk a legmegfelelőbbet. Munkánk eredményét már megírták az újságok: győzött az Ali név. Én, mint bennfentes, most azt szeretném megmagyarázni, hogy miért éppen az Alira adtam szavazatomat. Választhattam volna mást is, hiszen tizenötezer ötletes ember ötletei között kellett kapargatnom. Valaki ajánlotta például, hogy az új kávé neve legyen Margit-híd. Rutinos zsürizőhöz méltóan azonnal rájöttem a turpisságra, hogy itt a Lánchíd nevű konyak gyenge plagizálásáról van szó. Sokan ajánlottak folyóneveket: Duna, Tisza, Rába, Sajó... Hohó — villant át rajtam —, a víz alkalmat adna a gúnyolódásra, ha netán . • Találkoztam ilyen névajánlattal is: Új gazdasági mechanizmus. Persze, azonnal felfedeztem a javaslat mögött, a politikai stréberséget. Ilyen ember még egy újszülött kávénak sem lehet a keresztapja. Többen javasolták, hogy az új kávé 5. legyen vele. Hogyisne! Ne. ^ vének engedély nélküli ^ használatáért még pert § akasztana nyakunkba a fe- ^ kete futballista, avagy, ami ^ még annál is szörnyűbb, ^ nemzeti tizenegyünkön áll- ^ na bosszút a világbajnoksá- gon. Kihúztam a listáról a ^ keresztneveket is. Bosszú- ^ ből, irigységből, mert nem ^ volt közöttük az enyém. § Viszont találtam a sok ^ ezer között egy szép Urai ^ nevet, amelytől csak az § utolsó pillanatban vontam § meg a voksomat: Phönix! ^ — Phönix, Phönix — is- ^ mételgettem lelkesen a szót, de hirtelen eszembe ^ döbbent annyi szellemeske- % dő bolti árus. Ha megsza- § vaznánk a Phönix nevet, s § a Phönix kávé éppen § hiánycikk lenne az üzlet- ben, így szellemeskedne az ^ eladó: — Phönix? Az nix. $ Maradt tehát az AU. S $ higgyék el nekem, nem $ rossz név. A történelemből $ tudom, hogy bizonyos Ali $ nevű egyénekkel egyszer $ már másfél évszázadig ki- bírta egy fedél alatt ez a nép. Reméljük, ezt az Alit is elviseljük vagy százöt - ven esztendeig. Simon Lajos ! | A KARBIDLÁMPA FÉNYÉBEN \| — A munka nehéz, de ér dekes — vallják a fiatal | barlangászok. — Ha egy| egy leletet találunk, nagy 8 a boldogság. Az ásatásveze- 8 tő szerint a leletek értékesek. Lent a karbidlámpa | fényénél csak homályosan ^ látjuk az edény- és ^ csempetöredékeket. Itt fent ^ „megszépülnek” a nappali ^ fényben. Kár, hogy már $ csak nyolc napunk van a ^ kutatásra, mert valameny^ nyiünknek lejár a szabad^ sága. Szívesen maradnánk ^ még a kazamatarendszer^ ben, a véletlen labirintusában ... Lantos Gábor _ _________________________ ÜGETŐVERSENY szombat du. fél 3 órakor KÉTÉVESEK NAGYDÍJA és HEVLDY GYULA DJI EMILÉK VERSENY (arvatúrverseny)