Falusi Gazda, 1862. július-szeptember (2. évfolyam 4. félév, 1-13. szám)
1862-08-07 / 6. szám
Uj IV-ik félév, képes folyam. 6. Sz. Pest, 1862. Augusztus 7. I Vezéreld Jobb Jövő a gyakorlati gazdást, kertészet és méhészet szaklapja a kertészeti magán egylet és a magyar méhészet rendes közlönye, s az első magyar kertész-gazdászati ügynökség rendes értesitője. Leírása: Cw 3F“ ü m 0* Ökörszem-cseresnye. A Lauermann-féle ökörszem-cseresznye a világos, színtelen nedvü, kemény husu, és igy arogopós, világos szinü cseresznyékhez tartozik. Ali. oszt. II. rend. Rajzunk e jeles cseresznyét, mutatja mely „az első magyar kertészgazdászati ügynökség“(Pest, Józseftér 14.sz.) állandó kiállítási csarnokában vonta magára a közfigyelmet. E jeles cseresznyét nsgos és ft. Urbanek Ferencz kanonok ur, egyik első gyümölcsészünk, termesztette. Ezen átalánosan ismert hires, ropogós cseresznye , Herrenhausen helységből származott ; rendjének legjelesebb és legnagyobb faja, egyedül csak az úgynevezett hollandi herczegnőcseresznye szárnyal túl rajta nagyságra nézve, izre a legjobb ropogósokhoz tartozik és június közepén már érik. A gyümölcs szára rövid, sárgászöld, vékony és rendes üregben ül. A gyümölcs alakja szivforma, szára felül szélesebb honnan csúcsa felé szivformára fogy, oldala nyomott, lapos barázdával, mely a csúcson levő anyaszál jegyébe elvész. Alap szine sárgásfehér, és az idő viszontagságához képest többé, kevésbbé tiszta, melyen meglehetősen összefüggő pirosság ömlik el, mely a gyümölcs tökéletességéhez mérve mélyebb és terjedelmesebb, mely azonban a még legtökéletesebb gyümölcsnél is a csúcson, és oldalon az alapszint meglehetősen mutatja. A melegnek nagy befolyása van a pirosság mélyebb és terjedelmesb voltára. pipHusa kemény, de nedvbő, és fölséges , zamatos izü. Magja jellemző, azaz megfordított szívforma , a hústól könnyen elváló. Fája középszerű nagy, egészséges, sokat termő, és a tiézga kifolyásnak nincs alávetve. Mivel majd akkora, mint a hollandi herczegnő-cseresznye, azzal sokszor összetévesztetik, de annál mégis valamivel ki-