Gazdasági Lapok, 1850 (2. évfolyam, 1-84. szám)
1850-10-27 / 75. szám
r — " i ■■ ■■■■ ..........- '.T.W -----------------------------------------:----------- - Pest, October 27. 75 1850. blZIimi LAPUKV Szerkeszti s kiadja: Korizmics László. „Hozzunk mezőgazdaságunkba mielőbb helyes arányokat“ TARTALOM: Kivonat a gazd. Egyes, bizott. üléséből.— Magyar boraink. (Korizmics.) —Nyílt levél a marhavész ügyében. — A gazdasági rendszerekről. IV. — A konyhasó használata. —Angol-amerikai gyapjuterményzés.—Takarmány-egyenlitési arányzatok.—A gyümölcsfa-nemesítés módjairól.(R. F.)—Az állati csont haszonvehetősége. (Z.W.) — Különféle. — Társulati munkálódások. — Kereskedelmi tárcza. — Hirdetés. * Kivonat a gazd. Egyesület bizottmányának f. évi oct. l1. tartott üléséből. Magyarország borterményzésének a sz. pétervári kiállításon méltó képviseltetése ügyében, a földmivelési ministérium részéről f. hó 8-kán kelt magas válasza folytán, az egyesület bizottmánya előbbi határozatát oda módosította, hogy az idő rövidsége miatt eddigelé nem érkezhetvén be annyi bormustra, melly Magyarország kiterjedt borterményzése megismertetésére méltó alapul szolgálhatna, ezúttal az egyesület elmarad ugyan a sz.pétervári kiállításról, de — hazánk bortermesztőinek saját érdekeik helyes felfogásában bízva — reményli a bizottmány , miszerint nem nagy idő múlva annyi és ollyan bormustragyűjteményt foghat összeállítani, mellyel hazánk bortermesztéséhez képest méltólag fellépni, a sz.pétervári gazda Egyesület szives közbenjárása utján a magyar borok megismertetését eszközölni, s ez által a hazánkra nézve olly sokat ígérő borkereskedésnek Orosz országgal, kedvező viszonyok köthetésére alkalmat nyitni sikerülene. —Ennélfogva a bizottmány elhatározá hazánk tábortermesztőit újólag figyelmeztetni, hogy az Egyesület hazafius törekvései saját részükről ménnél jelesb bormustrák mielo Egyébiránt a magas ministeriumnak abbeli sülét számára turkestani, chivai és bocaraségek utján intézkedni méltóztatott, a bizottmány 1850-ki octob. 20-kán.i beküldésével továbbá is gyámolitani szíveskedjenek, hathatós közbenjárásáért, miszerint a gazd. Egyei dinnyemagvak szerzése végett a cs. kir. ügynöklegmélyebb hazafiui köszönetét fejezé ki. — Pesten A gazd. Egyesület bizottmánya. Magyar boraink. Hazánk bortermelése, egyike azon közgazdasági forrásainknak, melly a nemzet és kormány figyelmét egyenlő mértékben megérdemli. Megérdemli nem csupán azért, mert bortermelésünk kiterjedtségénél fogva, számos kezeket foglalkoztat; hanem azért is, mivel számtalan hegyoldalaink, csupán a venyige által nyújtanak tekintélyes hasznot, és mert boraink közt márig igen sok jeles minéműségü van; mind a mellett hogy a venyige kezelése s megválasztása , meg a pinczegazdaság — még igen sok javítást elfogadnának. Nem czélunk elszámlálni bortermesztésünk hiányait; nem czélunk felsorolni jelesebb borainkat: olvasóink elsőkről ez év lefolyása alatt is lapunkban tárgyavatott nézetekkel találkozhattak; utóbbiakat pedig névről legalább mindenikünk ismeri. Mit ezúttal megemliteni akarunk, az abból áll, hogy jelesebb borainkat a külfölddel minél inkább megismertetni törekedjünk, és hogy erélyesen ragadjunk meg minden oly alkalmat, melly e czélhoz vezet; mert e nélkül sem a már létező jeles boraink jutalmazó keletre nem vergődhetnek, sem pedig bőriparunk átalános emelkedése be nem következhetik. És ha boraink ismertetése valaha helyén volt, úgy helyén van ma, midőn a vám-sorompók — mellyek ellen ez ideig folyvást zúgolódtunk — útban többé nem állanak , s midőn a birodalomnak önmaga irányában többé kettős érdeke nincs. E szempontból indulva, a gazdasági Egyesület bizottmányának abbeli törekvésétől, hogy borainkat Oroszországgal megismertetni törekszik, teljes méltánylását ki sem tagadhatja meg; és nagyon kívánatos, hogy bortermesztőink is felismerve aczélfontosságát, a bizottmányt olly helyeztetésbe tegyék, miszerint boraink-75