Gazdasági Lapok, 1857 (9. évfolyam, 1-53. szám)
1857-07-02 / 27. szám
Megjelenik hetenkint egyszer minden csütörtökön, másfél-két év. Előfizetési díj : egész évre 10, és évre 5 frt. évnegyedre 2 frt. 30 kr. pp. A hirdetések háromszor halálozott sorának egyszeri beiktatása 3 pkr.GAZDASÁGI LAPOK. „Hozzunk mezei gazdaságunkba mielőbb helyes arányokat Előfizethetni helyben a szerkesztőségnél , üllői után a m. gazd. egyesület köztelkén, vagy Geibel Armin könyvkereskedésében (Kristóf-tér); vidéken minden cs. kir. postahivatalnál, a szerkesztőséghez utasitandó bérmentes levelekben. PEST, 1857. Julius 2. " 27 IX—dik évi folyam második fele. TARTALOM: A juhászati bíráló alválasztmány jegyzőkönyve. — Egy keletkező magyar gazdaság képe Nyitramegyében. — Szászországi levelek I. — észrevételek a kender megmunkálására. — KERTÉSZET: Gyümölcsészet. A diófáról. — TÁRCZA: Egyesületi működések. — Gazdasági és kereskedelmi tudósítások. — Nyílt posta. — Hirdetések. Jegyzőkönyve, a Köztelken pályázott juhok lény irt gyapjának megmosatására, megmérésére, a végeredmény nyomán a jutalmak odaítélésére, s a kiállított gyapjubundák bírálására megbízott alválasztmány eljárásának. A gyári mosás eszközlésére, az ezzel nagyban foglalkozó Wolfner Gyula és Társa ajánlkozván : a lenyítt és mosatlan állapotban pontosan megmért bundák mosása június 12-kén a köztelken megkezdetett, minthogy azonban az első bundák mosásánál az itteni kútviz keménysége miatt — a czélnak teljességgel nem felelt meg : nem maradt egyéb hátra, mint a czél tökéletes elérése végett a mosást Wolfner úr újpesti mosodájában, rendes gyári mosatás útján — czélszerű eszközökkel s erős lúggal — végezni. Czilchert Róbert, Krieger Pál, Morócz István és Wittich Elek választmányi tagok személyes ellenőrködése mellett a legnagyobb gonddal megejtett mosás mindazáltal — midőn a bundák megszáradása után, június 13 és 14-kén, a választmányi tagok munkálatuk bevégzésére összejöttek — azon meggyőződésre vezette a választmányt , hogy az egyes gyapjúbundákban a mosásra nézve oly lényeges különbség forog fenn, miszerint valami tökéletes, s a bundákból a zsírt egészen egyformán kihúzó mosási eljárás nélkül, a tiszta gyapjú mennyisége — tehát a valóságos nyirési súly tekintetében — döntő és helyes ítéletet hozni nem lehet. — Ennek folytán a végítélet még egyszer elhalasztatott, s jeles hazánkfia, Molnár János gyógyszerész, s a magyar természettudományi társulat tagja fölkéretett , hogy a pályázó gyapjúbundákat vegytani után, kénaetherrel foszsza meg teljesen zsírjuktól, kapván t. i. minden bundából, külön számozva — név nélkül — és pecsételve, 100 szemernyi mennyiséget. E munkálatot Molnár úr f. hó 27-ig bevégezni ígérvén, s ígéretét AJ alatti jelentése szerint pontosan teljesítvén , az alválasztmányi tagok junius 28-kán Pesten ismét összejöttek, s e vegyészi munka eredménye alapján, minden egyes bunda zsirveszteségét, s igy mathematicai biztosságú tiszta gyapjúsúlyát kiszámitván, hozzáfogtak az ekkér meghatározott menynyiségi factorral mérlegezni—az első jegyzőkönyvben már megállapított elvek szerint kipuhatolt — minőségi tényezőket. E mérlegzés pedig a következő arányosítás szerint történt: az állat élő testsúlyának fontjai úgy állanak a tisztára mosott gyapjú latjaihoz, amint áll a gyapjú minőségi (t. i. a finomság, erő és kiegyenlítettség) factorainak összege az állat aránylagos gyapjutermelési értékéhez, mely utóbbihoz hozzáadván az állat tenyészképességét kifejező számot, kijő a fokok azon öszszege, mely az állat becsének meghatározására kulcs gyanánt szolgálhat. A választmány ebbeli munkálata eredményét a B) táblás kimutatás rovatai adják, melynek alapján a pályázó juhokra nézve következő értéksorozat tűnt ki: I. A merino-fajnál, és pedig: a) I tisztán gyapjútermelő birkáknál. 1) A kosok közt: Gróf Károlyi István h/1 sz. k. ,, Károlyi Lajos 30/66 sz. k. ,, Zichy Bódog s/12 sz. k. Czilchert Róbert 3//si sz. k. Herczeg Eszterházy Pál h/s sz. k Gróf Károlyi Lajos 4/g sz. k. Báró Sina Simon 4/m sz. k. Gróf Károlyi István 6/s sz. k. „ Hunyady József 8/s sz. k. „ Károlyi György 1551 sz. k. Budaörsi cs. k. juhászat 5/9 sz. k. Félig Albrecht cs. k. Fensége m.-óvári juhászata 3/19 sz. k. Czilchert Robert 5/n sz. k. Gróf Károlyi György 4/1u sz. k. 2) A nőstények közt: Czilchert Robert y6 sz. n. Gróf Károlyi György 1/n sz. n. „ Károlyi Lajos 5/n9 sz. n. „ Hunyady József fi sz. n. „ Zichy Bódog b/ss sz. n. Gróf Károlyi Lajos 5/165 sz. n. „ Zichy Bódog 4/103 sz. n. Herczeg Eszterházy Pál 5/is sz. n. Gróf Károlyi György 5/, 6/ sz. n. „ Károlyi István fi 1 sz n. Budaörsi cs. k. juhászat sz. nélkül. Gróf Károlyi György 4/soo sz n. ,, Károlyi István */,, sz. n. Báró Sina Simon fit sz n. Főlig Albrecht cs. k. Fens. m.-óvári juhászata 3/73 sz. n. b) A gyapjú- és hústermeléssel jövedelmező birkáknál (Rambouillet-faj). Gróf Zichy Edmund 4/963 sz. kosa. Herczeg Eszterházy Pál 5ysr. sz. k. Gróf Zichy Edmund 4/837 sz. k. II. A hazai fajnál. Geist Gáspár 28 sz kosa. Fazekas Károly k. sz. nélkül. Tóth Bálint k. sz. nélkül. III. A vegyes fajnál. Főlig Albrecht cs. k. Fensége béllyei uradalma. IV. A tisztán husfajnál. Báró Walterskirchen György páduai juhai. 27