Gazdasági Lapok, 1861 (13. évfolyam, 1-52. szám)
1861-05-26 / 21. szám
332 áru, Nógrád megyében a penczi, váraljai és ecsegi borokból nagyobb vásárlások történtek 8 forinttól 10 forintig számítva a kóját. Az érmelléken szintén keresettebb a bor, mint ez előtt volt, nevezetesen a jó hírben álló Horváth és társai pesti borcsarnokában igen jó kelete van az érmelléki bornak. Aradból, nevezetesen Ménes vidékéről vett tudósítás szerint, a jó ménesi bornak az ára igen felment,"s régi borokat már csak néhány pinczébe lehet kapni, de a fiatal bor megfogyatkozott a pinczékben. Kérelem borászainkhoz. Mennyi tanúságot lehet a tapasztalásból menteni, azt mindenki tudja. A szőlészet körül e rendkívüli időjárás felette tanulságos ézsleletekre nyújt alkalmat. Igen becses és érdekes tehát most minden vidéki tudósítás, melyből egyikünk a másiktól, egyik vidék szintén a másiktól tanulhat valamit. A szőlőhegyek szétszaggatva állnak az országban, a szőlészeknek tehát nincs más összekötő kapcsa, mint a szellemi tér, a szaklapok. Bátor vagyok tehát. ügyfeleimet felkérni, közöljék e becses lapok útján észrevételeiket s tapasztalataikat, habár röviden is, bizony nagy szolgálatot tesznek ez által az ügynek. Gyürky A. —HH— TÁRCZA. Közintézetek és egyesületi működések. Nógrádmegyei gazdasági egyesület. (Vége.) A bíráló bizottmányok szakonkint beadták jelentésüket f. hó 7-én melyek szerint : Dicsérő oklevelekre érdemesittettek 1-et a mezeigazdászati nyerterményekért : Plachy Tamás, tiszta búzáért, Szontagh Ferencz rozsért, Dessewffy Gyula árpáért, Kunszt János korai babért, Gr. Czebrián László zabért, Jankovics Vincze napraforgóért, Gr. Berényi Ferencz kukoriczáért veres lóhere magért és repczéért. Turapolya község borsóért, Beniczky Gyula czirok-magért, Gaber Gusztáv burgonyáért, Szent-Ivány Sándor gyümölcsért, Veres Pálné selyemgubókért, Pongrácz Mihály árpáért, Pokorny Sándor fűmagért és kukoriczáért, bor a gazdasági ipar terményczikkeiért , Bozó Pál sziráki borokért, Jankovits Vincze galábocsi borokért, Szilassy Miklós szügyi borokért, Pokorny Pál ecsegi borokért, Gritner János különbféle borok szakavatott kezeléséért, Karkalics Döme szeszért, Geduli Albert silvoriumért, Turapolya község túróért, Károlyi Huszár Anna birsalma sajtért, Schenk Mór spárgáért, Szilassy Trajtler Amália befözöttért, Beniczky Gyuláné zöldségekért, Pokorny József zöldségekért, Sebastiani József borokért, Kürtösről, Török Sándor csalári borért, Szigyártó István silvoriumért, Jakabfalvay Hermin napraforgó magért, Grimm Lajos befőzöttekért, Pokorny Gusztáv ugyanazért. Jeudi Bertalan, ugyanazért. Adler Károly, gőzmalmi lisztjéért. 3- szor; gazdasági eszközökért. Adler Károly gazdasági gépeiért, különösen kalász metsző gépéért. Ormay Antal méhköpeiért, Drason rendszere után. Grenerczi János) ,. . . . . ............. . lószerszámokért. Gomon Pál ) 4- szer: állatokért, különösen: a) lovakért: gr. Berényi Ferencz, Bozó Pál, Beniczky Gyula. b) szarvasmarhákért: Szilassy Ferencz, Pokorny Sándor, Wohl Herman, Szent-Ivány Ferencz, Szlancsik Pál. e) juhokért: gr. Forgách József, Huszár Károly, Beniczky Márton, Török Sándor, Szilassy Ferencz, gr. Czebrián Ferencz, Kovács János, Bakó István. d) baromfiakért: Szilassy Miklós, Pokorni Gusztávné. Pénzbeli jutalmakat nyertek: Szentpétery József lépes mezért gr. Czebrián Lászlóné által kitűzött 10 ftot. Turopolya község a legjobb juhturóérti Károlyi Huszár Anna által kitűzött 5 ftot. Schenk Mór spárgáért, a legjobb kerti zöldségre gr. Czebrián Lászlóné b. Révay Róza által kitűzött IS ft dijt. Soltész Ferenczné a legjobb házi kenyérre Huszár Anna által kitűzött 5 ft jutalmat. Saller Mihály losonczi műasztalos egy mosaik disszekrényére 1 aranyat. Pap Mihály egy virágtartó asztalért két ezüst tallért. Alexi János pintér, egy 30 akós hordóért 2 tallért. Dienes István szűrökért egy tallért. Vidéki tudósítás. Balatonvidék május 20. 1860. Nincs unalmasabb társaság,mint a melyben az időről beszélnek. Én ugyan a világért sem akarom ezen becses lapok olvasóit untatni, és mégis kénytelen vagyok az időről írni. Oly különös s rendkívüli volt az eddig minálunk, hogy szinte kétségbe ejtett benőnket. Februárban tavaszi meleg volt, s ime májusban korán kinyitott s megmetszett , szőleink részben sokat szenvedtek a hideg miatt, s már azt hittük, hogy talán szüretelni se fogunk, azonban a kései hajtásokon igen bőven mutatkoznak a fürtök. Vidékünknek a zalaegerszegi kiállításon bő alkalma lesz borait a közönségnek bemutatthatni, mely kiállítás ha közrészvétre talál, mikint hinnünk kell, úgy a termesztőkre nézve igen tanulságos lehet, mert majd tapasztalásból fogjuk tudni, mily mivelés mód mikép hat a borra, kinek s mily kezelés után minő bora lett. Kár hogy a rendező bizottmány csak két osztályt állított fel, u. m. csemege s asztali borokra.Szerintem több osztálynak kellene lenni,t.i. csemege, ahova az ürmösök is (tudva lévő dolog hogy a badacsonyi ürmös név alatt mily híresek a balaton vidéki ürmösök) tartoznak ; ezután jönnének a pecsenye borok, s végre az asztali borok. Itt ahol a badacsonyi oldalon a leghíresebb bor terem s már ennek éjszaki részén gorkovanon csak igen középszerű, de más lapos helyeken is csak gyengébb bor teremhet, igen szükséges ezen osztályozás. Boraink ára emelkedett, de a kelet ellen még mindég van panaszunk, mert itt még akármennyi eladó bor van. ...........