Gazdasági Lapok, 1872 (24. évfolyam, 1-52. szám)

1872-09-12 / 37. szám

577 adó rétek rovására mindinkább nagyobb és nagyobb tért nyer­nek, s magukat igen háladatosnak bizonyították, mert voltak esetek, midőn már a vetési évben is három kaszálást adtak. A mély s erőteljes talaj természetesen igen kedvez a luczerna te­nyészetének.­­ Hasonló az eset a takarmányrépával is, mely­nek sárga oberndorfi fajtája van művelés alatt. A­mily kedvező alapot bir az uradalom java erejében álló talajában a növénytermelés sikeres űzéséhez, épen oly kedve­zőtlen körülmények lesznek néha úrrá e nagy területen, melyek a legszorgalmasabban megvetett gazdasági munkálatok alapját — sajnos — gyakran megrázkódtatják. — A fehér és fekete Kőrözs folyók árjai meg-meglátogatják e szép termő rónákat, s vagy a már fennálló terményeket teszik tönkre, vagy pedig igen lassú eltávolodásuk által a talaj műveletét teljesen megakadá­lyozzák. — Az uradalomra nézve e rettenetes csapást a legna­gyobb költekezés mellett sem sikerült eddig még teljesen elhá­rítani. Az ok itt részint a folyó meder elégtelenségében, részint egyéb birtoklási viszonyokban keresendő. — A baj ellen, mely nemcsak az uradalom területét, hanem a folyó menti birtokossá­got is illeti, a társulás alapján törekszenek küzdeni s bár igen nagy költség árán, a romboló elem pusztításának legyőzése re­­ménylhető leend. — Látogatásunk alkalmával is az uradalom egy igen szép pusztája jön áldozata e hullámoknak, melyek a Fekete-Kőrözsből kiáradván, a puszta legszebb terményekkel diszlő nagy térségét tartották fogva. Másik kedvezőtlen körül­mény az alanti fekvés, mely részint az esőzések gyors levonulá­sát gátolja meg, részint s különösen átalános nedves években — az altalaji víznek fölemelkedését vonja maga után, melynek ká­ros hatását szintén szomorúan tapasztalok. — Ezen fekvésnek véljük betudhatni a búza évenkint visszatérő betegségét is: a rozsdát. Ha latba vetjük azon nagy akadályokat, melyekkel itt a gazdálkodásnak küzdenie kell, s másrészről ha ez akadályokkal szemben a birtok oly rendezett állapotát, sikerteljes használatát tekintjük, úgy az első pillanatra azon meggyőződésre kell jut­nunk, hogy itt az erők nem pihenhetnek; hogy itt a nyers erők­höz nagy mérvű értelmiség is csatlakozik ; hogy a vezetés a leg­­belátóbb, legtapintatosabb. Hogy az uradalom ma már a műveltség magasabb foka s a belterjességhez mindig gyorsabb és gyorsabb léptekkel köze­ledik , kétség kívül a gazdasági szakértelemmel felruházott tisztikar s különösen a nyugtát nem ismerő uradalmi felügyelő­­. Niki Mihály ur érdeme. — Az ő nagykörű ismeretei, s évek hosszú során át szerzett tapasztalatai, párosulva csüggedetlen erélyével, ez uradalmat a felvirágzáshoz juttatandják, s az üdvös haladás pályáján fokról fokra előbb viendik. Tartozó kötelességünknek ismerjük végül úgy az összes uradalmi tisztség, valamint az érdemdús felügyelő úr szívessé­géért hálás köszönetünket nyilvánítani. — Ő volt vezetőnk látogatásunk egész ideje alatt, a kért felvilágosítást mindenütt a legszívesebben megadta, s e mellett még bőismeretei s tapasz­talataiból kifolyó legjobb tanácsokban részesite. — Megosztá fáradalmainkat, megosztá éjjeli fekhelyünket, jó kedvre buzditá csapatunkat a pihenés óráiban, midőn is a felköszöntések hosszú sorában lelkesült üdvkiáltások szállottak az uradalom fenséges ura­s igazgatóságáért! A kis-jenői uradalom a gazdasági háziállatok tenyészetével oly magas fokot foglal el, miszerint mélyen kellett fájlalnunk, hogy az egyes állatfajok szemléletének több időt nem szentel­hettünk és épen az idő rövidségéből származó gyors megtekin­tése a jeles állománynak, mentse ki vázlatos adatainknak ne­­taláni hiányát. Az egyes állatfajok közül a juhok nemcsak nagy számuk, hanem mindenekelőtt oly szép egyöntetűség (conformitas) által tűnnek ki, hogy méltán lekötik a szakavatott szemlélő figyel­mét. A juhok az Electa-fajtához tartoznak és teljesen magukon viselik a megfelelő jellegeket és kedvező eltérés csakis a na­gyobb testben nyilvánul. A jelenlegi állomány tesz: kos 385 db, anya, öreg és tokjuh 5738 db, nőstény bárány 1435 db; ezen utóbbiak kiválóan szépek, az öt korosztályba foglalt űruk száma 4880-at tesz, összesen a juhok jelenlegi száma 12,438 darab. A dögleletességi százalék 12°/0-ot tesz, a gyakori ikerszü­lések miatt a szaporodási százalék 100%, az átlagos gyapjúsúly 3 font, egy mázsának ára 160—180 frt. A nyirésnek megjövetelünk előtt már vége szakadván, sem az ezen műtétnél itt divó eljárást, sem az usztatást nem láthat­tuk. De Nicki uradalmi felügyelő úr előzékeny szívessége gon­doskodott arról, hogy az usztatási folyamatot legalább jelezve feltüntethesse. Az úsztató helyiség és a nyíró pajta a „doh­á­­nyosi pusztán“ van favizet két gőzmozdony által hajtott Gwyn­­ne-féle emelőgép szolgáltatja a zuhany­csatornába, mely két egyforma szerkezet lehetségessé teszi, hogy az úsztatás, ha a víz tiszta, a Kőrösből, ha a folyó vize pedig zavaros, a mellette levő tóból történhessék, és így minden véletlen félbeszakítás a lehetőségig el van kerülve. Ezen practicus intézmény nem is igényelt nagy költséget, mert az uradalom különben is több gőz­­mozdonynyal rendelkezvén, csakis egy vízemelő gépet kellett be­szerezni. A mosás meleg vízzel és saponáriával történik; a víz melegítésére külön katlan szolgál; minden darab juh teljes megmosása egy negyed órát vesz igénybe. Ha a juhászatnál kellemesen lepett meg bennünket az egyöntetűség és a kívánatos fajtajellegek megőrzése, úgy elis­merésünk csak fokozódott, midőn a méltán híres sertésfajtát szemléltük, és itt is, szerény egyéni nézetünk szerint, a növen­dékállatokat illeti meg az elsőség. A kis-jenői sertésállomány jelenleg a következő: különféle korosztályú kan 1654, melyek közül az idei malaczok szebb példányokat mutattak fel; kocka összesen 2130 db van a különböző pusztákra beosztva ; végre 269 ártány, összesen 4053 db. A kockák 1­s—1% éves ko­rukban lesznek a tenyésztésre alkalmazva, 10—12 koczára esik egy kan, szaporaság minden anya után 4—6 malacz az évek és nyájak átlagában. Az eladásra szánt állatok kész ve­vőkre találnak, mit az elismert fajta különössége mellett az okszerű tartásnak is kell tulajdonítnunk. A fiaztató ólak czél­­szerű berendezése és mindamellett olcsó kiállítása utánzásra méltó például szolgálhat. A szarvasmarha Csáky és Károlyi (derek-egyházi) tör­zsekből származva, kedvelt magyar fajtánkat szép példányok­ban tünteti elő. A felnevelés a gulyán történik, hol a borjak tetszés szerint szopnak és mintegy 1 éves koruktól kezdve ivar szerint elkülönítve legeltetnek. Bámulatos a szelídség, mellyel ezen áthatok bírnak és legbiztosabb tanúságot tesz azon kiváló gondozásról, melyben részesülnek. A bikák 2—3, hetenkint felváltva járnak a gulya között és harmadik koruktól kezdve egészen a hatodik év betöltéséig használtatnak. A szaporasági százalék 75%—80%; a tenyésztés czélja: haszon- és tenyész­állatok eladása. A jelenlegi létszám 82 bika, 438 tehén és 486 tinó, összesen 1036 darab. Az uradalomban házilag kezelt ménest is találtunk, lét­száma 55 darab, a csikók nagyobb részt az igás kanczáktól származnak és apai részről Sh­agya, North Star, Abugress, Nonius stb. vért mutatnak. Az eddig elért eredmény azonban kielégítőnek nem találtatott, mert a lovak könnyebb és sebes mozgást kibírtak ugyan, de a nehezebb munkákra előnynyel al­kalmazhatók nem voltak. Az uradalom jelenlegi felügyelője e *

Next