Hajdú-Bihari Napló, 2005. január (62. évfolyam, 1-25. szám)
2005-01-03 / 1. szám
2005. január 3., hétfő PATAI KÉPKERETEZÉS 60-féle széles képkerettel FÉL ÁRON! Tavaszig tartó % kedvezmény! £co ^Db., Széchenyi u. 12.^, Egyiptom Debrecenből félpanzióval 54 900 Ft-tól, +reptéri illeték+vízum. OSZTRÁK SÍELÉS január közepén 5 éj félpanzióval 27 500 Ft. Flamenco Tours § Tel.:538-333 1 Bizsuk Sworovski kristállyal 1780 Ft-tól Kitűzök 1280 Ft-tól Strasszköves gyűrűk 2380 Ft-tól. Db., Unió Áruház, Silver HISS-MO^ Debrecen, Kosárfonó u. 50. Tel.: 52/437-585, 30/9380-556 Most redőny akciós áron már 3700 Ft-tól! Redőny, alu.redőny, reluxa, harmonikaajtó, szalagfüggöny, szúnyogháló, napellenző. ^ Hevederzár készítése, helyszíni ^ szerelése garanciával, fizetéskönnyítéssel. ^ Nyílászárók utólagos szigetelése. HASTANC KEZDŐKNEK 7000 FT/IO ÓRA GERINCTORNA 7000 FT/IO ÓRA Db., Mester u. 44.. Tel.: 30/296-8028 www.mestertorna.hu TENS arápiáskészülék-akció Reumatikus és ízületi fájdalmak csillapítására + ajándékok most csak 5200 Ft. Tel.: 20/9260-059 s www.topmarket.hu 5 STELLY DIVAT "kabátvásár 10 W% ENGEDMÉNNYEL! ALKALMI RUHÁK 2990 Ft-tól. Piac u. 1-3., Unió emeletén, Rákóczi nonstop italkereskedés | Csokoládéakció 100 Ft-tól! • Rákóczi u. 1-5. • ^ POWER CITY $ SUZUKI I Akciós hitelek új és használt motorokra, már 10% vagy 69 000 Ft kezdő befizetéstől. Mikepércsi u. 3/B , 52/475-028 , hzti 1 parfüméria - Halköz üzletház -Natural Sea Beauty Testformáló cellulitis gél akció 3300 Ft/db 2 db vásárlása esetén testradírt kap ajándékba NSB neszesszerben Eszti parfüméria. Halkez üzletház, belső rész Debrecen, Simonffy u. 4-6. Tel.: 52/316-862 Télikabátok 30% engedménnyel, 14 000 Ft-tel. Amigó Divat Debrecen, Csapó p. 28-32., a Debrecen Áruház emeletén. Turmalin N Életmódcentrum ÚJ ÉV - ÚJ ÉLET MANDALÁK festése január 6-án 500 Ft-ért. Kérje részletes programajánlónkat! www.turmalin.hu Db., Szent Anna u. 31. ISI 52/521-098 Műszőrme BUNDA L-XXL méretig Alkalmi ruhák, felsők, nadrágok 36-54-es méretig. ANTAZIA DIVAT - FEHÉRNEMŰ álvin tér 3/B, 8/B ts. Kálvin tér 6/A Plasztik Bau Kft. Műanyag nyílászárókóriása és forgalmazása. Bejárati ajtók ...672 010 F (5 pontos zárral.) ikepércsi-Monostorpályi út sarkán, 52/535-280 zása. F. Faajtó, -ablak 10-30 engedménnyel! 10 0OO Ft-tól Acsádi út edek Mihály u. sarok FENSTOR BT. 9409-106,30/7477-683 52/715-622 1 DVD-film ülesönzése :50 Ft/nap 50 Ft/4 óra VIRÁGKÜLDŐ SZOLGÁLAT Kegyeleti csokrok, koszorúk készítését vállaljuk kedvező áron. Virágüzlet, Db., Hatvan u. 4. (OTP melle«.) 52/319-240 ÁTRIUM ■ RIUM AQUA Kft Kémiaburkolatok és szaniti AKCIÓ: Egyes spanyol burkoló! BESZERZÉSI ÁRON a készlet erejéig. ( Simonyl kapu, Db, Bem tér 14. ) Minden 1000 Ft feletti vásárlás esetén az AQUATICUM Élményfürdőbe! Angol, márkás, minőségi használt ruhák. ALKALMI RUHÁK már 1500 Ft-tól. Db, Hatvan u. 4. (OTP mellett.) Db, Darabos u. 4. (tízemeletesek alatt.) 1/ VÉGI AKCIÓ :- és műanyag nyílászárók vásárolhatók , is rendelhetők 15%-os kedvezménnyel. Járatból: faablak, 90/150 19 400 Ft-tól, ______beltéri faajtók 28 000 Ft-tól. móri Nívó Asztalosipari Kft. , Vámospércs, Nyírábrányi u. 14. sz. Tel.: 52/210-717,30/963-9739 HIRDETÉSEK Már őseink is a pálinkától bódultak Főként vegyes gyümölcs erjesztésével, kifőzéséből készül az ötvenfokos házi lőre Barak Beáta E-MAIL: beata.barak@naplo.haon.hu Monostorpályi (HBN) - Cefrébe való - mondjuk az általunk el nem fogyasztott gyümölcsökre, a lehullott szilvára. Kissé pejoratívnak érezhetjük a kifejezést, holott a cefréből fő az egyedülálló hungaricum, a kisüsti. Nagyapáink reggele gyakorta vagy talán mindig egy stampedlivel kezdődik. No nem iszákosak ők (persze olyan is előfordul), hanem tisztában vannak a pálinka jótékony hatásaival, és szertartássá vált számukra a napot indító itóka elfogyasztása. Másrészt, a szőlőből bort erjesztenek, de a többi, lehullott gyümölcsöt sem tékozolják el, a pálinkafőzdébe viszik. Az országban 508 főzde van, az ezzel foglalkozók néhány éve érdekvédelmi szervezetbe tömörülnek, azon vannak, hogy felhívják a világ figyelmét az italra. A monostorpályi emberek a környékbeli településre hordták át a cefrét egészen addig, amíg a helyi Sápi Imre egy éjszaka arra nem gondolta magát, hogy saját főzdét épít. Ez közel két évtizede történt, s az emlékezetes éjszakától számolt 92. napon feltette az első üstöt. Kétszer főzik ki - Felelős szeszfőzdevezető tanfolyamot végeztem, ez komoly élelmiszer-ipari szakma - mondja az átható illatú üzem tulajdonosa, aki egyébként egy kortyot sem iszik az alkoholból. - Hagyományos, fatüzelésű főzdét építettem, ma viszont már MfnZZfgrgm.hagn.hu Szóljon hozzá! géppel mozgatom a cefrét, és az alátüzeléses módszert is a gázzal házasítottam - mutatja. Emellett megtanulta a receptet, a kisüsti technológiát, amely eredményeképpen egyedülállóan tiszta ital jön létre a forrást, erjedést és kétszeres főzést követően. A növényekből az úgynevezett cefremoslék marad vissza, amit vagy megsemmisítenek, vagy szerves trágyaként hasznosítanak. Sápi Imre az országos egyesületük megyei elnökségi tagjaként azon munkálkodik, hogy ez a hagyományos eljárás maradjon meg az utókor számára. Nyáron a szőlőpálinkák országos versenyére nevezett, ahol három kategóriában elhozta az első és a második díjat. Hagyományos és új módszereket házasított az eljárás során Sápi Imre (balra, munkában) (Fotó: Barak Beáta) Szabad a bérfőzés az Unióban Az uniós szabályok lehetővé teszik, hogy csakis saját tulajdonú gyümölcsünket kifőzessük. A bérfőzés során családonként 50 liter gyümölcsszeszt lehet előállítani, ami 86 liter 50 fokos pálinkának felel meg. A magyar pálinka neve hazánk uniós tagságát követően védett lett, és így előállítási módja is azzá vált. Ezt erősíti az úgynevezett pálinkarendelet, amely szabályozza, hogy csak százszázalékos gyümölcsből készülhet az ital. Rendelkezik arról is, hogy milyen pálinkát kell kisüstinek, érleltnek, a- vagy ágyaspálinkának nevezni. Az országban már létezik palackozóüzem. Több mint kerékpármegőrző Ott az „ügyfelek” lelkével is törődnek Kaba (HBN - M. L.) Évtizedek óta működik a kábai vasútállomás szomszédságában az a biciklimegőrző, ahol nemcsak a kerékpárokra vigyáznak, de szükség esetén azok gazdáinak ügyesbajos dolgain is próbálnak segíteni. Szakács Tiborné Rózsika 11 éve működteti vállalkozását. Azt megelőzően Rácz Mihály üzemeltette, s már akkor is szükség volt rá, hiszen a település buszközlekedése elég gyenge, ugyanakkor Kaba hossza 6 kilométer körül van. Rózsika 3 éve férjével, Szakács Tiborral fogadja hajnaltól estig és hét végén is a betérőket, akik között szép számban találhatunk bérleteseket is. Vannak barátaik, akiktől pénzt sem fogadnak el, azok viszont más módon hálálják meg a kedvességet. Rózsika „fogadott nagymamája”, Zsuzsi mama például hagymát hoz, mert azt éppen nem termeltek az otthonos kis lakóházuk kertjében. Virágok és jó szó A szóban forgó kiskert és a megőrző környéke tavasztól őszig virágba van borulva mindenki szépségére, nyártól pedig a muskátlik sora ékíti a helyet. Ha látják, hogy valakinek rossz kedve van, egy-két kedves, jó szót szólnak hozzá; lehet, hogy az a nap általuk indul jól a „kuncsaftnak”. Elbeszélgetnek focimeccsről, időjárásról, de ha valakinek nagy bánata van, akkor is meghallgatják, biztatják; volt, akit a jó meleg lakásba is behívtak egy pohár vízre, hogy ott oldódjon feszültsége. A házaspár úgy véli, ez több mint foglalkozás, de még a hivatásnál is: számukra ez életforma. Együtt vezetik a biciklimegőrzőt (Fotó: Marján László) Hagyomány és a szeretet szülte A dalkör kezdetben csak helyben szerepelt Létavértes (HBN - M. L.) - Napra pontosan 1999. október 14-én alakult meg a népdalkör a településen. A hagyományok és a szülői tisztelet hívta életre. Korábban hosszú évekig sikeresen működött egy arany minősítésű férfi pávakör, amelynek tagja volt Veres József is, aki a népdalkör megalapítójának édesapja. Az apa iránt érzett szeretet és a hagyományok továbbvitele inspirálta Sütő Bélánét a csoport létrehozására. E mellé társult még a népdalok szeretete, valamint, hogy olyan társakra talált, akik szívesen vállalják a közös éneklést. Eleinte csupán maguknak nótázgattak, majd gondoltak egyet, s fel is léptek, először helyben, majd Hajdúhadházon. 2001 tavaszán ezüst minősítésig jutottak, s elindult a szekér, a megye számos településén, sőt még a debreceni zeneművészeti iskolában is színpadra álltak. Kapcsolatokat ápolva Talán legkedvesebb élményük a besztereci Szabolcs-Szatmár- Bereg megyei Őszikék népzenei rendezvény, ahol mindig kiemelt figyelmet szentelnek a létavértesieknek. A múlt év tavaszán arany minősítésűvé lett asszonykórus Hajdúhadház és Beszterec mellett rendszeresen és kölcsönösen látogatják egymást Pocsaj, Esztár és Konyár népdalosaival is. A helyi művelődési ház kiscsoportjaként működő társaság hetente két órát próbál, sok szép népdalcsokrot tanultak már, amihez segítséget nyújt Joób Árpád tanár úr, a Kodály kórus igazgatója is. Legutóbb a város szüreti napján lépett fel a pedagógusokból, vállalkozókból, köztisztviselőkből és nyugdíjasokból verbuválódott közösség. A szüreten is felléptek (Fotó: Marján László) MEGYÉNKBŐL / 4 Több százan a kemény időben Nyírábrány (HBN - K. Z. E.) Mindenki karácsonyára hívták a reggeltől csengő ünnepi dalok az érdeklődőket december 23-án este a falu főterére. Kálmándi Árpád alpolgármester ötlete alapján immár ötödik alkalommal rendezik meg a hagyományos karácsonyi ünnepséget, amelyre az igencsak kemény idő ellenére idén is több százan gyűltek össze az ünnepi díszbe öltöztetett Ábrányi Kornél parkban. A pásztortüzeket jelképező fáklyák fényénél az alpolgármester köszöntőjét követően Szabó Zsófi és Szabó Gergő ének- és hegedűjátékában gyönyörködhettek, majd Vrancsik Istvánné vezetésével az általános iskola 4. osztályosai szívet melengető műsorral idézték Jézus születését. Bora Zoltán és Kalap Zoltán egyetemisták versekkel köszöntötték az ünnepet, majd rövid istentiszteletet tartottak, s a nyugdíjasklub műsorát követően nem maradt el a közös éneklés sem. A karácsonyi ünnepség után mindenkinek jólesett a frissen sült kalács, a meleg tea és a forralt bor.