Keleti Ujság, 1935. február (18. évfolyam, 25-48. szám)
1935-02-18 / 40. szám
12 Bej, de kutyadolog és a spanyolnátha, „magyarul grippa. Most a saját bőrömön tapasztalom. Addig-addig hencegtem, legénykedtem, míg engem is utolért. És most fekszem, bekötve a torkom, a hátamon keresztkötés, könynyezik a szemem, fáj a fejem, fáj a kezem-lábam, a hőmérő 382-öt mutat. És így ülök neki az írásnak. (Kedves háziorvosom, jó Borsai Imre, de nagyon összeszidna, ha most látna.) Zúg a fejem a chinintől, — ez mind nem számít! Most tessék „szellemesen" csevegni. Vagy fecsegni? * Újabban a párisi előkelő családoknál divatba jöttek estélyek rendezése helyett — a coctail-partik, melyek délután hatkor kezdődnek és eltartanak a hajnali órákig■ Hogy miért? Először is divatosabb, modernebb. Aztán nincs vesződség, költség nagy lakomával, — egy kis harapnivaló és kész. Eredetibb akár a vacsoránál, akár a teánál. A férfiaknak nem kell szmokingba öltözniük és a nőknek nagy estélyibe. Csak egyszerű délutániba. (Ez viszont egyetlen hibája. Ezt már igazán csak a naiv lelkek tartják előnynél.) Természetesen, — mint mindenben, amit asszonyok csinálnak — itt is nagy vetélkedés folyik. Hogy ráé a győzelmi pálma, Ki készít jobb, szebb, színesebb, eredetibb, tarkább „kakasfarkat“? Egyébként is igyekeznek egymást túllicitálni, ki tud több eredetiséget belevinni? Az már régen lejárt és régi mébislakást bárrá alakítani át, letűnt a hangulatvilágításnak, nem érdekes már a néger dzessz. Valami mást. .., valami eredetit ... valami „noch nie dagewesen“-t... Nagy sikere volt például Mme X. Y.-nak, aki eredeti luceai maróni árust állított be szalonjába, ott sütötte a gesztenyét. Egész éjjel dolgozott és mégis alig győzte, olyan keletje volt nagyszerű csemegéjének. Megtelt finom gesztenyeillattal az egész lakás. Persze egy néhány pohár coctail a szegény gesztenyeárusnak is jutott s igy történt, hogy a derék embernek kissé a fejébe talált szállni a szokatlan ital és... mikor a zenekar felől egy gyönyörű volcer dallamai hangzottak fel, odament a társaság legszebb asszonyához, — aki valahányszor gesztenyét kért, igen mélyen talált belenézni a fiatal legény szép, barna szemeibe, — és táncra kérte! Ekkor sült ki, hogy a gesztenyesütő kitűnő valcertáncos. Nosza, kire ment egy-kettőre, — ma elképzelhetetlen nélküle egy valamirevaló coctail-parti. A csinos, tiszta, fehérsapkás gesztenyesütő ember felváltva táncol és süt. És jaj neki, ha akár a gesztenyéje, akár az ő szegény szíve — megég. Mint már jeleztem, ezeken a coctail-partikon a hölgyek egyszerű délutáni toalettet öltenek. Dehát ez — beláthatják, — igazán nagyon unalmas. Dekoltázs, uszály, arany paróka, stb. nélkül mit ér az élet? Ezen segíteni illik. Az öltözködésbe is valami rendkívülit kell bevinni. Sikerült is ez teljes mértékben Reginald asszonynak, aki a most divatnak induló, legújabb üveganyagból csináltatott magának egy kis kötényt. De hamar lepipálta őt Schiaparelli ~~ ma a legdivatosabb párisi színésznő, ~ aki estélyén üveg toalettben jelent meg. Remélni akarom, hogy a ruha — tejüvegből készült.* „Mindenki annyi idős, amennyinek látszik." Ez egy okos mondás! Mégis kevés titok izgatja annyira az emberölőt, mint ez a legféltettebben őrzött. Fondorlatokat, trükköket nem átartanak igénybe venni, csak hogy zavarba, ellentmondásokba hozzák a szegény nőt és utána diadalmasan tapasztalhassák: letagad az éveiből. Pedig ennél ártatlanabb bűnt senki még el nem követett. És az vesse rá az első követ, aki még soha se tette Hiszen ez majdnem kötelessége mindenkinek. Az emberek úgyis hozzá tesznek még két-három évet — és akkor „kvitt Úristen"! Egy nagyon rendes, korrekt pesti asszony ismerősöm rendesen okmányok alapján kiállított útlevelével is be tudja bizonyítani, hogy kilenc évvel kevesebb, — mint amennyi. A svindli nagyon egyszerű, — ajánlom. A jelzett kitűnő asszony 1900-ban született. Mit csinál a a női ötletesség? A második zérónak egy kis farkot, hasonló színű tintával. És ezzel a kis farokkal a zéró kilencessé változott. Ez csak nem okirathamisítás? Még öregasszonyokról is hallottam olyat, hogy az éveiből letagad, bár ez ritkaság. Nem is hiúságból történik. Talán a halált akarja becsapni. Nem akarok senkit se destruálni, de az évekből letagadni, nem bűn, még csak nem is hiba. Minket boldogít, másnak meg nem árt Mert ne mondjunk kevesebbet, — ha van aki elhiszi. Van ugyan olyanfajta nő is, aki nyíltan és kereken bevallja, —mert „én nem hazudtam még soha életemben, (csak most, mikor ezt mondja) és nem tudnék a számon egy hazug szót kiejteni". És kimondja őszintén: •Igen én 48 éves vagyok. De ennek is megvan a hátsó oka. A jelzett dáma elvárja aztán, hogy te ájulj és szédülj és bódulj, hogy: „az lehetetlen, ilyet ne mond, hogy tetted ezt, hogy maradhattál ilyen fiatal?“ — De rosszul számított. Te nem bódulsz és nem ájulsz. Vagy anygira — jó barátnő# Kaliforniában százötven évvel ezelőtt letelepedett egy Furray nevű család. Volt egy kis vagyonuk, amivel rögtön telket vettek, hogy felépíthessék rajta családi házukat. Ahogy kimérik a helyet, épp a telek helyén fölfedeznek egy kis teknősbékát. Úgy látszik a felvilágosodott Amerikában is vannak babonás emberek, mert a néphit azt tartja, hogy ez szerencsét hoz. A teknősbékát megtartották háziállatnak. A bungalóié fölépült, beköltözött a család. A teknősbéka meg vígan éldegélt a ház kertjében, a páncéljába belurcolták a családi eseményeket, születéseket, házasságokat, halálozásokat. A generációk egymás után születtek, éltek, meghaltak — de a teknősbéka ma is él és élni fog még sok. Ma már hatalmas, szépen fejlett állat, élete delén, a „legszebb férfi korban". És a teknőjén rajta van az egész családfa. Mozgó anyakönyv. (De itt már bajos letagadni az évekből, itt az élő Kisonyiték.) 's Milyen szerencse, hogy nálunk felé nincs teknősbéka. Sz. G. Heti étlap HÉTFŐ: Gyümölcsleves, sonkás borjúszelet rakott kellel, forgács fánk. Vacsora: Boggyasztott tojás paradicsommal. KEDD: Gyöngykása leves, disznóbélszín parajjal, képviselő fánk. Vacsora: Sertésmirigy roston sütve káposzta cikával. SZERDA: Zöldségleves, lencse főzelék füstölt karéjjal, alma, narancs. Vacsora: Hideg füstölt karaj tormával, dió mézzel. CSÜTÖRTÖK: Tárkonyos bárány, tiroli rétes. Vacsora: Tordai pecsenye. FENTEK: Borleves, forrázott ponty zöldséggel, köztes vajas tészta. Vacsora: Makaróni paradicsommal. SZOMBAT: Bableves, vadász szelet, akna kompót. Vacsora: Bárány paprikás tarhonyával. VASÁRNAP: Korhely leves kolbásszal, velével, kacsasült piros káposztával, kürtös kalács. Vacsora: Kacsa vére, mája rizzsel, vizes uborkával, narancs saláta. Étel-receptek Makaróni paradicsommal Sós vízben puhára főzzük a makarónit. Azután kivesszük a vízből, forró vajban megforgatjuk, leöntjük sűrű paradicsommal és tetejét parmazánnal meghintjük. Néhány pillanatra betesszük a sütőbe. Pirított mogyoró torta. Kell hozzá: 30 deka sütőben pirított és jójától letisztított mogyoró, 28 deka vaníliás cukor, 8 tojás, 2 evőkanál tej, 2 tábla csokoládé, 8 kanál vaníliás cukor, 12 deka vaj. A mogyoróból 16—18 szép szemet félreteszünk, a többit megdaráljuk, 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük, elkeverjük a adrált mogyoróval, 28 deka vaníliás porcukorral és vajjal kikent plében két részben megsütjük. A 8 tojássárgáját 8 evőkanál vaníliás porcukorral habüstben, jövő viz felett, folytonos kavarás mellett krémmé főzzük. A 2 tábla csokoládét egy kis lábosban megmelegítjük, még puha és 2 kanál tejjel simára kavarjuk. Összevegyítjük a krémmel s ha kihűlt, a 12 deka jól kikevert vajhoz adjuk. Ezzel megtöltjük és bevonjuk a tortát, tetejét villával megvonalozzuk és a félretett mogyoróval díszítjük. KELETI I LLXO XVIII.ÉVFOLT ISM. 40. SZÁM. LUMBAGO ÉTRESZÍRTMELEGEDÉS MÉDIÁS NYILAZÁSOK hamtronft elfonnak, ha agy THERMON kötést alkalmazunk. Revulsív és fájdalomcsillapító vatta, mely a tüdő és bronchiák vértódulását meggátolja. Kapható az összes gyógyszertárakba és drogériákba. Kereskedelmi Hitelintézet R.-T. oluji főelárusító szerencsés játékosai a lefolyt IV-ik osztály húzásában ismét megnyerték az 1.000,000 LEJES főnyereményt a 299,517 számú melléksorsjeggyel, a 100,000 LEJES nyereményt a 294,515 számú meléksorsjeggyel és ezenkívül számos nagyobb és kiebb nyereményt. Szerencsés SORSJEGYEK az új játékra már kaphatók !