Képes Újság, 1980. július-december (21. évfolyam, 27-52. szám)
1980-11-29 / 48. szám
A vadlott vedekezhet. Ez a torvenyben biztositott joga. Csak eppen annak nincs ertelme, hogy e jogaval visszaeljen es igy ujabb buncselekmenyt kovessen el. Ime az eset, amely az elmondottakat jol peldazza. Zsuzsa ellopta szallasadoja szemelyi igazolvanyat. Egy masik alkalommal, miutan egy ferfival alkalmi ismeretseget kozott, ellopta az illeto olajat. Zsuzsa a rendorsegen az ellopott szemelyi igazolvannyal igazolta magát, az idegen szemelyi adatokat jol megtanulta, azokat pontosan elmondotta. Beismerte, hogy alkalmi ferfiismeroset meglopta. Az ügy birosag ele kerult es Zsuzsa szallasadoja neven elitetek. Utobb a szallasadot perujitasi eljaras soran a birosag felmentette az ellene emelt vad alol. Zsuzsa — jogi szempontbol milyen buncselekmenyeket kovetett el? Arra nem erdemes sok szot vesztegetni, hogy a karora jogtalan eltulajdonitasa lopasnak minosul. A vadlott „vedekezesevel" azonban erdemes foglalkozni. Amikor a vadlott — mind a rendorseg, mind pedig a birosag elott — szemelyi korulmenyeirol hamis nyilatkozatot tett es magat nem a valodi neven, hanem szallasadoja neven nevezte meg: valotlan adatok es tenyek kerultek kozokiratba. Tudniillik a birosagi targyalason felvett jegyzokonyv kozhitelesseggel tanusitja, hogy ki alien, milyen ugyben, hol es mikor, kiknek a jelenleteben tartottak targyalast es azon milyen esemenyek tortentek, stb. Mind a targyalasi jegyzokonyvek, mind a biroi iteletek kozokiratok. Az ügyben a vadlott valotlan nyilatkozataval kivant menekulni a buntetestol. Ezzel a modszerrel azt idezte elo, hogy az iteletben nem a sajat neven es nem sajat adatai szerint szerepelt. Igy sem a jegyzokonyv, sem az itelet nem a birosag elott allott vadlottrol, hanem egy mas szemely meg nem tortent figyerol tartalmazott adatokat, rendelkezeseket es hatarozatot. Nem vitas, hogy ez a cselekmeny kozokirat-hamisitasnak minosul. A vadlott nemcsak lopast, hanem kozokirathamisitast is elkovetett. Tehat ket buncselekmenyert kellett — tekintettel a buncselekmenynek minosulb vedekezesre — felelossegre vonni es megbuntetni. Dr. Perl Istvan Amikor a vedekezes - buncselekmeny Dc@iincsa^ A tej napi etrendünkben A tej egyik legfontosabb elelmiszerünk, szinte nelkülözhetetlen etrendünkben. A tejben megtalalhatok mindazok a tapanyagok, amelyekre szervezetünknek szüksege van. Igy tartalmaz zsírt, tejfehérjet, szenhidrátot, ásvanyi sókat, vitaminokat. A csecsemo elso táplaleka a tej, de éppolyan szukseges serduld, felnott es oregkorban is fogyasztasa. Tejbol es tejtermekekbol valtozatos eteleket keszithettnk, ezek kozul szeretnenk nehannyal az elkovetkezo hetek soran olvasoinkat megismertetni. Tejleves. Hozzavalok: masfel liter tej, fel liter viz, 5 dkg cukor, 2—3 dkg vaj. keves liszt, ket tojas sargaja. A tejben elmorzsoljuk a vajat es feltesszuk font. Keves tejet felreteszünk, ebben a lisztet habarjuk el simara, majd a foro tejhez ontjuk es egyutt, jo tiz percig fozzuk. A tojassargakat a cukorral kikeverjuk es erre ontjuk ra a forro tejlevest. Ha azt akarjuk, hogy meg finomabb legyen a leves, 2—3 dkg finomra tort mandulat es keves vaniliat is tehetünk bele. Ugyeljünk amikor a forro tejet raontjuk a tojasokra, folyamatosan kevergessuk, nehogy osszemenjen az etel. Betetkent keszithetünk zsirban piritott kenyer- vagy zsemlekockakat, de talalhatjuk reszelt tesztaval is. Hozzavalok: egy tojas es 10 dkg liszt. Ebbol jo kemeny tesztat gyurunk, majd finomra reszeljuk. De fozhetünk a tejlevesbe apro kockatesztat is. S meg egy izletes leves tejtermekbol: Sajtleves. Hozzavalok: egy liter csontleves (lehet maradek is, de keszithetünk percek alatt frisset is vegeta segitsegevel), 10 dkg reszelt sajt, egy dl tejfel, egy tojas sargaja, egy csomag zoldpetrezselyem, 3 dkg vaj, so, bors, pirospaprika. A csontlevest felforrositjuk es a reszelt sajtra lntjuk, majd forraljuk. A tojassargajaval elkeverjuk a tejfelt, sloval, borssal izesitjuk. A vajat felolvasztjuk es hozzateszünk keves pirospaprikat, vigyazzunk, oda ne egjen. A leveshez ontjuk a paprikas olvasztott vajat, s talalas elott meghintjuk az aprora vagott zoldpetrezselyemmel. Cukorbajrol - nemcsak cukorbetegeknek Nemregiben latott napvilagot — a Medicina Konyvkiadonal — dr. Forenyi Jozsef: Cukorbajrol cukorbetegeknek cimu konyve. Hianypotlo mu ez, hiszen a konyv adataibol kiderul: a cukorbetegsegben szenvedok szama szerte a vilagon, igy hazankban is evrol evre no. A cukorbaj korunk egyik jellegzetes betegsege, a modern nepbetegsegek egyike — irja bevezetojeben a neves belgyogyasz. Hazankban a cukorbetegek szamat mintegy 250—300 ezerre becsülik, ami azt jelenti, hogy minden harmincadik, negyvenedik ember e bajban szenved. Az USA-ban csaknem 9 millio, az NDK-ban kozel felmillio cukorbeteget tartanak nyilván. De miért nevezi könyvében „modern nepbetegsegnek” a cukorbajt az orvos? A betegseg rohamos terjedeset elsosorban az életmodban bekovetkezett — es tegyük hozza — kedvezotlen valtozasnak tulajdonitja. Az utobbi evtizedekben kevesebbet mozgunk, csökkent a fizikai erokifejtes is, ugyanakkor lenyegesen tobbet eszünk. S nem csupan husfelebol fogyaszt tobbet a lakossag (napjainkban ketszer annyit, mint azelott), a cukorfogyasztas is csaknem negyszeresere nott. Es ez jelenti a nagyobb veszelyt. A tobbletkalória, mindenekelott a cukorfogyasztas rohamos testsulygyarapodashoz, elhizashoz vezet — ezt allapithattak meg a lakossag egyharmadanal. A szervezet megterhelesevel párhuzamosan a hasnyálmirigy betasejtjei kimerülhetnek, már nem kepesek kielegiteni a zsirszövet megnovekedett inzulinigenyet: kialakul a diabetesz. Az ijonnan felfedezett betegek 75—80 százaleka az elhizottak közül kerül ki. Ha sovanyak maradtak volna — evvel a belgyogyasz — nem fejlodik ki a betegseg, illetve joval kesobb, eletük utolso szakaszaban jelentkezik csupan. Hogyan elozheti meg a cukorbaj? Az orvos feleletet is ad a kerdesre: aki korszeruen es mertektartoan taplalkozik, testsulyara figyel, s mersekeli a cukorfogyasztast, emellett rendszeresen tomnazik, nos, annak nem kell felnie, illetve joval kisebb a valoszinűsege, hogy cukorbajban betegszik meg. Az orvos hasznos tanacsokat ad a cukorbetegeknek es csaladtagjaiknak. De nem csupan ok forgathatjak eredmenyesen a konyvet. Azoknak is erdemes elolvasni, akik ma meg makkegeszsegesek. Ha megszivlelik az orvos intelmeit, kesőbb sem kell taplalkozasi hibaikert bunhódniuk. Mert konnyebb megelozni a bajt, mint kigyogyulni belole. _c__ A HAZAFIAS NEPFRONT HETILAPJA Foszerkeszto: Gerencsari Jeno foszerkeszto-helyettes: Antal Karoly Szerkesztoseg címe: Budapest VIII.. Gyulai Pal u. 14. 1985 Telefon: 137-660 Kiadja a Hlrlapkiado Vallalat Budapest VIII.. Blaha Lujza ter 3. 1959 Felelos kiado: Till Imre Terjeszti a Magyar Posta. Elofizetheto: a hirlapkezbesito postahivataloknal, a kezbesitoknel es a Posta Kozponti Hirlap Irodanal (Budapest V., József nador ter 1. 1900) kozvetlenul vagy postautalvanyon, valamint atutalassal a KHI 215-96162 penzforgalmi jelzoszámra. Elofizetesi dij: 1 honapra 20 forint, negyedevre 60 forint, félevre 120 forint, egesz evre 240 forint. Lapunk a Szovjetunioban, az NDK-ban, Csehszlovakiában, Romaniaban, Bulgariaban, Lengyelországban a helyi postahivatalokban rendelhető meg. Külfoldi terjesztonk a Kultura Kulkereskedelmi Vallalat (Budapest, Postafiók, 1499—1389). lapunk a kovetkező címeken rendelhető meg: ANGLIA: The Danubius Book Company 58. Chatsworth Read, London NW2 4DD: AUSZTRALIA: Globe Hungarian Bookshop 694-696 George St. Sydney, NSW 200; AUSZTRIA: Rudolf Novak GmbH Kollnerhofgasse 4 A-lOll Wien I; BRAZtLIA: Livraria D. Landj^ Ltda Rua 7 de Abril Caixa Postal 7943, 01000 Sao Paulo; CANADA: D61ibab Film and Record Studio 19 Princo Arthur West, Montreal 130;Que Pannonia Books, P. O. Box 1017. Postal Station .,B’\ Toronto. Ont. M5T 2T8; Hungarien Ikka ad Travel Service, 1234 Granville Street, Vancouver 2BC: DANIA: Hunnia Books adn Music, Norrebrogade 182. I. tv, Kobenhav n; FINNORSZAG : Akateeminen Kirjakauppa. Keskuskatu 2. St-00100 Helsinki 10: FRANCIAORSZAG: Societe Balaton, 12 Rue de la Grange Bateliere. Paris 9; HOLLANDIA : Club Qualiton, Prinsen straat 26. Amsterdam: IZRAEL: Hadash kolcsonkonyvt&r, Nesz Ciona u. 4. Tel Aviv: Gondos Sandor, Hajfa. Herzl 10 Beth Hakranoth. Israel; JUGOSZLAVTA: F6rum. Vojvode Misiea broj 1. Novi Sad: NEMET SZC3- VETSEGI KOZTARSASAG: Ujv^ri — Griff, 8000 Munchen 81. Titurel-str. 2. Harry Muchberg Wissenschaftliche Versandbuchhandlung. Postfach 3394 Langelscheim 2, BRD; SVAJC: Metrorolitan Verlag. Szerday Sandor. Teichweg 16, CH-4142 Munchenstein; SVEDORSZAG: A. P. Nordiska Bokhandeln. Alstrdmergatan 22. 101 10 Stockholm 1: USA: Center of Hungarian Literature. 4418-16 Ave Brooklyn N Y 11204; Hungarian Books and Records. 11802 Buckeye Roa,'. Cleveland. Ohio 44120; VENEZUELA : Luis Tarcsay, Calle Iglesia Ed. Villoria, Apt 21-105 C 24 Caracas. Amennyiben a megrendel£s a KULTURA Kiiikereskedelmi V311alatn£l (Budapest. Pf. 149 H-1389) tortenik. az el6- fizetesi dfi atutalhato a Magyar Nemzeti Bankhoz (Budapest. H-1850. a KULTURA 024 7) szamii sz^ml^j^ra. HU ISSN 0451—7430 @ 80.2973 Athenaeum Nyomda Kozma utcai (szeme. rotdeids m^lynyom^s Felelos vezeto: Soproni Bela vezerigazgato Index: 25439 Keziratokat nem orzunk meg es nem küldünk vissza! 31