Kertészet és Szőlészet, 2002 (51. évfolyam, 1-26. szám)
2002-01-03 / 1. szám
A CÍMOLDALON csokros krizantémok az Óbuda Kertészet Kft. kínálatából BIZA KLÁRA felvétele A kis képen kifejlett gyapottok-bagolylepke DR. PÉNZES BÉLA felvétele írásaink a 12-13., és a 7-9. oldalakon. A HÁTSÓ BORÍTÓN szobanövény-újdonságok A BBH felvételei Színes képeink KODAK-filmre készültek Kertészet és Szőlészet Alapítva: 1951. Kertészeti hetilap 51. évfolyam, 1. szám, 2002. január 3. DR. BODOR JÁNOS ISszerkesztŐ FŐSZERKESZTŐ-HELYETTES: Biza Klára (dísznövény) ROVATSZERKESZTŐK: Florváth Csilla (gyümölcs, szőlő, bor) Rimóczi Irén (zöldség) Algeier Wendy (termeléspolitika) TERVEZŐSZERKESZTŐ: Végh György OLVASÓSZERKESZTŐ: Nagy Ottó TITKÁRSÁG: Kiss Jánosné (vezető) Laczó Angéla (olvasószolgálat) SZERKESZTŐSÉG ÉS KIADÓ: 1141 Budapest, Mirtusz u. 2 Postacím: 1591 Budapest, R. 294. Telefon: 273-2290 TeL/fax: 273-2285 E-mail: szerkesztoseg ® kerteszetesszoleszet.hu Kiadja a Magyar Mezőgazdaság Kft. Felelős kiadó: HAJÓS LÁSZLÓ ügyvezető igazgató Szerkesztőségi igazgató: SÁRI ENIKŐ Lapmenedzser: PÓSA ANDREA HIRDETÉSFELVÉTEL: a Szerkesztőségben (273-2285, 273-2290), valamint Bars Nóra (Tel: 30/982-6369), Fűrészné Nagy Margit (Tel: 30/212-0686) TERJESZTI: a Magyar Posta Rt., a HIRKER Rt., az NH Rt., és a regionális részvénytársaságok, valamint az alternatív terjesztők. TERJESZTÉS GONDOZÁSA: Sajtómenedzser Rt., 1447 Bp., Pf. 560. Tel: 352-2865, Fax: 352-2865 KÜLFÖLDÖN TERJESZTI: Color Interpress Kft. 1039 Budapest, Hatvany L. u. 14. Tel.: 243-9232, Fax:243-9242 ELŐFIZETHETŐ: bármely postahivatalban, a Magyar Posta Levél- és Hírlapüzletági (LHI) ügyfélszolgálati irodáinál, postautalványon és átutalással a HELIR Postabank Rt. 11991102-02102799 számlaszámra, és a Hírlapelőfizetési Irodában (levélcím: 1900 Budapest), valamint a SAJTÓMENEDZSER Bt-nél (cím: 1447 Budapest, Pf. 560. TeL/fax: 352-2865), és a SZERKESZTŐSÉGBEN (tel.: 273-2285, 273-2290). Előfizetési díj: egy évre: 9456 Ft, fél évre: 4728 Ft NYOMJA: Magyar Hivatalos Közlönykiadó Lajosmizsei Nyomdája 6050 Lajosmizse Gyártelep u. 4. Felelős vezető: BURJÁN NORBERT igazgató Táskaszám: 01-2172 A nyomdai megrendelés törzsszáma: 13M/96. Nyomás: 2001. december 27. Nyomdai előkészítés: RECENT Kft. 1139 Budapest, Hollán Ernő u. 49. Telefon: 350-6078 HU ISSN 0023-0677 ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS Szabad út az Európai Unióba Az Európai Unióban elfogadták a magyar zöldség-gyümölcs ellenőrzés rendszerét. Az Európai Bizottság 2387/2001 IEK rendeletében (2001. december 7.) szerepel, hogy elismerik az EU-ba irányuló hazai friss zöldség-gyümölcs magyar hatóság által végzett minőségi ellenőrzését. A rendelet a 2001. augusztus 30-án benyújtott magyar kérelem kiértékelését és elbírálását követően született meg, hivatkozva az 1997-2000. közötti adatokra. Ezek szerint a minőségi előírásoknak nem megfelelő esetek száma az évek folyamán alacsony szinten állandósodott. Az elismerés köszönhető annak is, hogy a magyar ellenőrző szervezet és felügyelete rendszeresen részt vesz a minőségellenőrzéshez kapcsolódó nemzetközi szervezetek tevékenységében, és naprakészen igyekszik követni az előírások, az ellenőrzés szemléletének folytonos változását. A rendelet felsorolja az állat-egészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomásokat, amelyeken a vonatkozó magyar rendelet szerint a velük közszolgálati jogviszonyban álló, szakirányú végzettségű ellenőrök dolgoznak és végzik a minőség-ellenőrzést a termékpálya minden szakaszában. A magyar ellenőrző tevékenységet elismerő rendelet hivatkozik az EU korábbi, a Bizottság 1148/2001 /EK rendeletére, amely a zöldség-gyümölcs minőség ellenőrzését szabályozza. Az alaprendeletet módosító 2379/2001/EK rendelet a harmadik országok zöldség-gyümölcs ellenőrző szervezeteinek elismerésére vonatkozó szabályokat fekteti le. Az elismert szervezetek által kiállított vizsgálati bizonyítvány lehetővé teszi az áru szabad mozgását az Európai Unió tagállamaiban. A bizonyítványok hitelességének utólagos, szúrópróbaszerű ellenőrzésének jogát azonban fenntartja az EU, sőt helyszíni ellenőrzést is tarthat a harmadik országban, ha nincs megelégedve az onnan származó ám minőségével. Végső esetben a Bizottság felfüggesztheti az elismerést, ha az ám minősége fokozatosan romlik és felszólításra sem változik a helyzet. Mindamellett az EU importőr is kérhet utólagos EU általi ellenőrzést, és ez azonnali jelentési kötelezettséget jelent a Bizottság felé. A módosító rendelet szabályozza a bizonyítvány formai követelményeit is, így az eredeti és a másolati példányok szerepét, a papír méretét, színét, a kitöltés formáját, nyelvét, a hitelesítésre és javításra vonatkozó előírásokat. A benyújtott pecsétlenyomat és aláírás minta, illetve a későbbiekben a nevekben, címekben bekövetkezett változás jelentésköteles, ezt az EU a hivatalos közlönyében mindig közzéteszi. Az ellenőrzés elismerése iránti kérelmet az 1148/2001/EK rendeletnek megfelelően, valóban augusztus 30-án nyújtottuk be, azonban a rendeletet megelőzően hatályban lévő (2251/ 1992/EGK) rendelet alapján Magyarország már 1993-ban jelezte a Bizottságnak ez irányú kérelmét. Az 1993-as elismerési kérelem bejelentésével egyidejűleg Magyarországon megkezdődött az EU-szabályok megismertetése szakmai rendezvényeken és kiadványokban. Megszületett a magyar friss zöldség-gyümölcs ellenőrzését szabályozó első rendelet. Eszerint az EU-tagállamaiba szállított friss fogyasztásra szánt alapvető fajok tartoztak ellenőrzési kötelezettség alá. A fokozatos fejlesztési tervnek megfelelően később valamennyi export-termékre kiterjedt az ellenőrzés. A magyar ellenőrzést mind több EU-n kívüli ország is igényelte, illetve az annak alapján kiállított vizsgálati bizonyítványt. Az ellenőrzés alapját az EU-szabályokat átvevő Magyar Élelmiszerkönyv előírásai képezték, illetve képezik, amelyeket miniszteri rendelet léptet hatályba. Az EU átvilágítási tárgyalásokat követően Magyarország az ellenőrzési rendszerét tervszerűen továbbfejlesztette és a 62/2000. (IX. 15.) FVM-rendelet már az export-import és a belföldi forgalmazás ellenőrzésére egyaránt kiterjed. A zöldség-gyümölcs ellenőrzésben nemzetközi viszonylatban a „minőségi előírásoknak nem megfelelőséget” 24 órán belül visszajelző rendszer működik. Ennek keretében a külföldi társszervezetektől a magyar ellenőrzés is rendszeresen kap adatokat. A magyar ellenőrző szervezet elismerésének következtében e feladatot a külföldi termékek ellenőrzésénél nekünk is el kell látnunk, ehhez az információs háttér kialakítása folyamatban van. A kitűzött célt tehát több év munkájával sikerült elérni, bizalmat nyertünk. Mint minden célba érés öröme után, a figyelem már most is a következő célra irányul. Szabad utunk van az Európai Unióba (mármint a minőség vonatkozásában), de csak úgy, ha a jelzőlámpánk zöldet mutat. Ezt a lámpát pedig már a magyar ellenőrző szervezet kezeli, és a vizsgálati bizonyítványa jelenti a zöldet. De a lámpát nem állítgathatjuk akárhogyan, csak a vonatkozó, nemzetközileg elfogadott szabályoknak megfelelően. Csak a megfelelő minőségű árunak szabad az út! A fokozatos fejlesztéshez további feladataink vannak: - Az exportellenőrzésben éljünk a bizalommal. - Az importellenőrzést kölcsönösségi alapon fejlesszük tovább. - A belföldi ellenőrzésben az EU-követelményeknek megfelelő adatbázist és a kockázatelemzésen alapuló ellenőrzési rendszert alakítsuk ki. - Fel kell készülni az EU- tagságunkból adódó feladatokra (az EU külső határa leszünk). - A piaci résztvevők ismereteit folyamatosan bővíteni kell. Bízom benne, hogy a további feladatok megvalósítása is „zöld utat kap” mindenhol. Dr. Németh Lajos országos zöldség-gyümölcs ellenőrzési felügyelő KERTESZET ÉS SZOLESZET 2002/1