Élelmiszerfizikai Közlemények, 1988
1988/1
1.PÁL II. KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM KÖZLEMÉNYEI LII. ÉVFOLYAM ÉLELMISZERFIZIKAI KÖZLEMÉNYEK 1988/1. BUDAPEST, 1988
1.PÁL II. KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM KÖZLEMÉNYEI LII. ÉVFOLYAM ÉLELMISZERFIZIKAI KÖZLEMÉNYEK 1988/1. BUDAPEST, 1988