Kertészeti lapok 1891
1891. Szeptember / 9. szám
Termesztési kísérletek paradicsommal, melyeket közvetlenül a szabadba vethetünk, a következők említendők: Agrostemma coelirosa, Asperida azurea setosa, kék virágú müge; Bartonia aurea, aranyszínű Bartonia, Calendula vagy peremér; Campanula Specidum, Venus tükre; Centranthus macrosiphon, sarkantyúvirág; Clarkia elegáns és pulcJiella, Collinsia bicolor és mások ; Collomia coccinea, skarlát csillag; Conrpbulus tricolor, három színű szulák ; Cynoglossum linifolium, fehér lenlevelű nefelejcs ; Crepis vagy Pipán, Gibia, Iberis, Linum grandistorum rubrum vörösvirágú len ; Lupinus vagy csillagfürt ; Xigella damascena kék kandilla; Papaver Rhoeas /s. pl. teljes pipacs ; Salvia Horminum és Sclyranthus. Termesztési kísérletek paradicsommal a magyaróvári m. kir. gazdasági akadémia kísérleti telepén. Közli : Ilsemann Keresztély, akadémiai főkertész. II. Paradicsom. A magyar konyhakerti terményeknek, valamint gyümölcsnek a világpiaczon való megismertetése a kertészet legfontosabb feladatainak egyike, vagy éppen legfontosabb feladata lesz a közeljövőben, amennyiben a kertészetet nemcsak kultúrának, hanem gazdasági ágnak tekintjük. A hazai kertészet különböző ágainak minden egészséges alapon és helyes irányban való fejlesztése összességében kétségbevonhatatlanul a magyar kertészet fejlődését mutatja, s mint elfogulatlan megfigyelőknek alapos okunk van arra, hogy minden új, szakszerűen véghezvitt vállalkozásnak ne csak örüljünk, hanem a mellett arra is törekedjünk, hogy a magyar kertészet folyton nagyobbodó körökre kiterjesztessék s kereskedelmét mindinkább javítsa és tökéletesbítse. Ez alkalommal kertészeinket és kereskedőinket egy növényre kívánjuk figyelmeztetni, melynek kelete külföldön s nevezetesen : Németországban és Angolországban évről-évre nagyobbodik. Ez a paradicsom. Csak nemrég olvastuk egy franczia lapban, hogy mennyire terjed riivierán a paradicsomtermesztés, így pl. Montpellier környékén egyesek 30 hektárnál (tin holdnál) nagyobb területen csupa paradicsomot termesztenek, a termés legnagyobb részét Angolországba szállítják, jó részét pedig Németországban adják el. Vájjon nem volna-e czélszerű, ha a magyar kereskedők is szemlét tartanának azokon a külföldi piacokon, amelyeken a paradicsomnak jó kerete van ? Úgy hiszem, hogy szép csomó »birodalmi márkát« kap mink a paradicsomüzlet révén. Itt a paradicsomtermesztésre, illetőleg tenyésztésre már évek óta kiváló figyelmet fordítok, mégpedig : 1. a művelési eljárás, 2. a fajták megválasztása és 3. a gazdasági értékesítés szempontjából. Azt tartom ugyanis, hogy a kísérleti telepnek feladatai közé annak pontos megvizsgálása és megállapítása is tartozik, hogy az egyes fajtáknak milyen használati értékük van s azért pontosan megkülönböztetjük egymástól azokat a fajtákat, melyek kisebb kertekbe, házi használatra valók, azoktól, melyeknek általános kereskedelmi értékük van. Ezek előre bocsátása után áttérek kísérleteim eredményének ismertetésére. A paradicsom-termesztésre szánt föld jó trágyaerőben van; az 1890 91-ik télen 50 cm. mélyen rigoloztuk. A melegágyban nevelt rászokat április 5-én hideg szekrénybe pikkoztuk, s május 10-én a szabadba ültettük, 1*50 m. sor- és 1 m. növény távolságra. A levélhónaljakban mutatkozott fölösleges hajtásokat csakhamar kitördeltük ; az ültetvényt a szükséghez képest öntöttük s köztes veteménybek kalarábot, kelt, káposztát és kártiolt ültettünk. A kísérleti termesztésre használt paradicsom-fajták részint Mauthner G Ödön budapesti magkereskedéséből, részint Haages és Schmidt erfurti cégtől valók voltak, egy fajtát pedig Amerikából kaptam. Kísérletképen a következő fajtákat termesztettem : Fulton Market. Korai termesztésre kétségtelenül alkalmas új fajta, nagyságra nézve középszerű, kevés bordájú, majdnem sima, szép vermillonvörös színű gyümölcscsel. Termékeny-