Kertgazdaság, 1937 (3. évfolyam, 4. szám)

1937-04-01 / 4. szám

128 Kertgazdaság A földi mogyoró termesztése. Nagylaki Károly (Debrecen): Az amerikai mogyoró, vagy más néven földi mogyoró. (Arachis hypogaea) őshazája Délamerika. Miután azonban hazánk nyári melege elegendő a növény kifejlődéséhez, nálunk is termelhető. Mint pillangós növény, nitrogéngyüjtő s ieg ezen tulajdonságánál fogva is előnyös a talaj nitrogén gazdagítására. Vannak bokor, valamint futónövésű fajtái. Szabadföldbe elvetni csak akkor Ehet, ha a talaj melege legalább 12C° s ez rendesen május hó közepén áll be. A fagyok iránt nagyon érzé­keny s már csak ezért is meg kell várni a fagyosszentek elmú­lását. Érdekes hogy a termését lent a földben hozza. Ugyanis el­virágzás után a magház hosszú fonallá alakul, mely a földbe fúrja magát s ott ter­m meg gyümöl­csét, a gyökerek között. A hüvely­burok vagy magfok nem pattan fel, mert nincs varratja, ezért a magot vetés előtt ki kell fejteni. Beérés után a növényi rész, mint széna, illetve mint állattáptakar­­mány felhasználható. Egyébként kapás növény, nagy szárazság ese­tén az öntözést meghálálja. A be­érés rendesen szeptember hó kö­zepe táján teljes, ami abból álla­pítható meg, hogy a növény sár­gul. Ilyenkor fel kell szedni szá­rastól még az őszi esők beállta előtt és száraz, szellős helyen szá­rítani kell Könnyen penészedik, ezért csak a teljes megszáradás után szabad kiszedni a gyökerek közül a magtokokat Egy lelkes termelő ismerősöm Debrecen határában, mondhatni futóhomokon, 500 négyzete ön termelt amerikai mogyorót, az eredmény 4 mázsa volt. Én azon elgondolásból kiindulva, hogy ha a konyhaker­tész előneveli melegágyakban a paprika, paradicsom, dohány káposzta stb. palántákat, miért ne nevelhetném elő én is melegágyban az ame­rikai mogyorót ? — ezt néhány száz szem maggal megtettem s részben gyeptéglába, részben pedig cserépbe még március hó közepén elvetettem a magvakat. Tehát mikor a szabadföldi vetést csak május hó közepén lehet eszközölni, akkorra az én előnevelt növényeim már virágoznak s igy lesznek kiültetve a szabadba. 10 növényem volt gyeptéglázva, me­­legágyi előneveléssel, 100 növényem pedig szabadföldi magvetésü volt. Az előnevelt növényeimen 60—80 szem, a szabadföldi növényeimen pedig 15—50 szem volt a hozam 500 szem kb 1 kgr. súlyú, tehát a 10 növényem hozott 1 kgr. a 100 növényem pedig 3 és fél kgr. ter­mést. Ez volt mindössze cca. 6 négyzetölön. Vagyis átszámítva hold­számra, előneveléssel lehet holdanként kb. 15 — 18 mázsát, szabadföldi vetéssel pedig cca. 8—10 mázsát termelni. Természetesen az előnevelt.

Next