Dolgozók Lapja, 1986. április (41. évfolyam, 76-101. szám)
1986-04-04 / 79. szám
eSfiLÏÏD, ÖTTT)0R Átgondoltabban, takarékosabban Legutoljára a hetvenes évek közepéről van van adatunk arról, milyen értékű háztartási készülék van lakosság birtokában. Akkor a nagyjában 50 milliárdot ért az elektromos háztartási és híradástechnikai berendezések összege. Ez a szám azóta folyamatosan növekszik, mert az akkori három helyett ma legalább öt elektromos cikkről beszélhetünk ■ családonként — átlagos felmérésre támaszkodva. A villany kieső tanyái — az egészen településeket nem számítva — ma már általános hazánk területén. Ahol áram folyik a vezetékben, ott van rádió, tv. Lakások százezreiben működik villanytűzhely, radiátor, melegvízbojler, és a hétvégi házak tízezreiben az átfolyós vízmelegítő. A házimunkát is ma már, szinte magától értetődően, vasaló, porszívó, mosógép, frizsiderek segítik. De sorakoznak tízezerszám a kávéfőzők, a darálók, a mixerek, a konyhai robotgépek. A testápoláshoz a kvarclámpák, a hajszárítók, a sütővasak, a villanyborotvák. Mind többen varrnak villanyvarrógéppel , terjed az elektromos fűtésű párnáktakarók használata, sőt már kapható mosogatóberendezés is. Ezek a készülékek könnyebbé teszik az életünket, de tény, hogy sok pénzbe kerülnek. S nem csak akkor, amikor a boltban megvesszük őket, hanem használat közben, miután árammal működnek, amiért fizetünk — nem is keveset. Érdemes tehát azzal is törődni, miképpen lehet gazdaságosabb az üzemelésük? Bármilyen elektromos berendezést vásárolunk, nemcsak szavatossági papírt mellékelnek a számla mellé, de használati utasítást is. Ezeket az előírásokat igazán érdemes gondosan áttanulmányozni. Ez az első lépés a gép megbízható működéséhez és takarékos használatához. Az például automata mosógépet akkor gazdaságos üzemeltetni, ha egy-egy ruhafajtából megvárjuk, amíg összejön a négykilós adag. A kevesebb ruhamennyiséghez ugyanannyi mosóanyag kell, és a program is ugyanúgy végig lefut, mint az optimális terhelésnél. Tekintélyes mennyiségű áramot fogyaszt az üresen járó porszívó, s jóval kevesebbe kerül egy adag étel elkészítése a villanytűzhelyen, ha a főzés befejezte előtt néhány perccel már kikapcsolják a főzőlapot. Ugyanis a samottba ágyazott vasfűtőlap még hosszú ideig forrásban tartja edénytartalmát. Az étel laz vétele után a kikapcsolt főzőlapon még vizeit is érdemes melegíteni. Háztartási gépeink közül a frizsider ugyancsak sokat fogyaszt. Különösen akkor, ha hetekig nincs leolvasztva, és a megvastagodott jégréteg a mélyhűtőn inkább szigetel, mintsem hűt, tehát a kisebb hatásfokhoz jóval több áram kell. Rossz szokás, ha minduntalan nyitogatják a készülék ajtaját, mert a betóduló meleg levegőt a szabályozó automatikusan utánahűti, tehát jelentősen több energiát használ. Az már szinte elcsépelt tanács, hogy szükségtelen fényönökbe borítani a lakásunkat, mindenütt világítani, ott is, ahol nem tartózkodunk. Ne sajnáljuk megtenni azt az egy mozdulatot a kapcsolón, amikor elhagyjuk a helyiséget. Ha különböző jó megvilágítású helyre van szükség a szobában, nem fontos, hogy egyetlen erős központi fényforrást használjunk.szerűbb és főleg olcsóbb Célkoncentrált helyi világítás, a annál is inkább mert ilyen célra kitűnően megkonstruált lámpákat vásárolhatunk, ami egyszeri, ám hamar megtérülő befektetés. Tűzoltó leszel... „Tűzoltó leszel, s katona...” — írta József Attila a kis Balázs altatódalában. Bizony, ott van már az altatódalban, de talán már a még meg sem született gyermek anyjának, apjának gondolataiban: mi lesz belőle, ha felnő? Nehéz lenne hát meghatározni, hogy mikor kezdődnek a pályaválasztás gondjai, de amikor vaisóban felelni kell a kérdésre, az a nyolcadik általános osztály, vagy a középiskola befejezésének az ideje. Ez pedig napjainkban is sok tízezer szülőt és fiatalt érint. A gyerekek többsége — valljuk be — nem tudja, hogy valójában mi is szeretne lenni, különösen tizennégy éves korban nehéz ezt eldönteni. A pedagógus igyekszik tanácsot adni annak alapján, mennyire ismeri a gyerek képességeit, és amennyire adottak az általa ismert lehetőségek. És a szülő? Nem szabad általánosítani, de tény, hogy szerencsére, kevés szülő mondja azt: „Bánom is én, azt csinálsz, amit akarsz.” Van két véglet. Az egyik pontján az a szülő, aki saját vágyálmait óhajtja gyermekében megvalósítani még akkor is, ha ezek nagyon messze esnek a gyerek vágyaitól és képességeitől. A másik véglet amikor azt mondja a szülő, neki mindegy, mit tanul tovább a gyerek, vagy, hogy egyáltalán tovább tanul-e, az a fő, hogy minél előbb pénzt keressen. Nem lehet megróni sem az egyiket, sem a másikat, mert bocsánatos bűn az első és lehet, hogy szükség kényszeríti a másikat. Soha nem felejtem el egy ismerősöm szavait. Elmesélte, hogy leánya tíz évvel ezelőtt érettségizett. Kisgyerekkora óta óvónő akart lenni. Képessége, adottsága megvolt hozzá ám akkortájt a mainál is jóval alacsonyabb volt az óvónők fizetése, ő akkor azt mondta a lányának: „Nem bánom de óvónőként csak akkor tudsz majd megélni, ha legalábbis egy jól kereső orvos férjet találsz magadnak.” A kislány gondolkozott , és beiratkozott a jogi egyetemre. Ma már végzett jogász, egy vállalatnál dolgozik. Nem mondja, hogy nem szereti a munkáját, de bizony még ma is mindennap fájó szívvel nézi a gyári óvodásokat kísérő, hozzá hasonló korú óvónéniket. És a keresete sem sokkal több, mint az övék. Tanulság? Talán csak annyi hogy egy bizonyos határig szóljunk csak bele gyermekünk elképzeléseibe, csak addig, ameddig azt igénylik, amíg segítünk feléleszteni a szunnyadó vágyakat. Már csak azért is, hogy később ne tehessünk szemrehányást önmagunknak. (sárdi) Ételreceptek RAKOTT BURGONYA POZSONYI-KIFLI Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg margarin, só, 1 db tojás, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál kristálycukor. Töltelékhez: 15 dkg dió, 10 dkg porcukor, 1 evőkanál rum, kevés tej. A lisztet elmorzsoljuk, a margarinnal hozzáadjuk a tojás fehérjét, kevés sót, a tejben felfuttatott élesztőt és a cukrot, összegyúrjuk. Fél centiméter vastagságúra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Minden kerek lapocska közepébe egy kiskanál diótölteléket teszünk. Betekerjük, kifliformára hajtjuk. Sütőlemezre rakjuk. Tojással megkenjük. Középmeleg sütőben sütjük. Hozzávalók: 50 dkg sertésvagy marhahús, 3 dkg zsír, só, bors, paprika, 2 dl tejföl, 1 kg hámozott burgonya, 4 dkg vaj, 2 db tojás. A húst ledaráljuk. Zsíron sóval, borssal és paprikával puhára pároljuk. Ha puha, hozzákeverjük a tejfölt. burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, hozzáadjuk a 4 dkg vajat, a 2 tojássárgáját és a 2 tojásfehérje kemény habját. Kikeverjük. Tűzálló tálba rétegesen lerakjuk a húst és burgonyát. Tetejére burgonyát teszünk. Pirosra sütjük. LAPJA Barkácsoljunk ! Virágládák az erkélyen Közeleg a tavasz. Ha még nincs virágládánk az erkélyen, akkor lássunk munkához. Az erkélyládák mérete függ az adott helytől, az ablak vagy erkélykorlát méretétől. Szélessége 15—20 cm, mélysége 20 cm legyen. A láda faanyagának vastagsága 1,5 cm-nél ne legyen kevesebb. A kellő méretek azért fontosak, mert a keskeny, kicsi ládákban csak sínylődnek a növények. A láda aljára 2—3 kis lyukat kell fúrni a felesleges, pangó víz elvezetésére, de a lyukat fedjük le cserépdarabkával. A ládákat gondosan impregnáljuk, kívülről a környezethez illő színűre mázoljuk. Legszebb a fehér vagy a fa natúr színében meghagyott virágláda. Az erkélyre, a korlátra szerelt virágládákat biztonságosan rögzítsük! Mielőtt elültetjük a növényeket, meg kell állapítanunk, mennyi fényt kap az erkély vagy a lodzsa. Ha keleti vagy déli fekvésű, természetesen sokkal többet, de bizonyos növények (fukszia, bokros begónia, sarkantyúka) az északi vagy nyugati fekvésen is jól érzik magukat. Minél feljebb lakunk, annál erősebb szél éri az erkélyt, tehát ezt is figyelembe kell venni. A tizedik emeleten lakók inkább a szívósabb növények (például százszorszép, bársonyvirág, kenderpakóca, a folyton virágzó begónia) közül válasszanak. Azt is el kell döntenünk, miilyen célt szolgál majd az erkély: van, aki munka után, esténként ott szeret pihenni. Ebben az esetben érdemes valamilyen illatos növényt — díszdohányt, rezedát, estikét — ültetni. Azt is vegyük figyelembe, milyen színű a falfelület. Fehér vagy szürke falon szépen mutat a pirosmuskátlis erkély, a tarka, lecsüngő petúniák, vagy a sárga—barna bársonyvirágok kellemes színfoltjai a házaknak. Játék a betűkkel Az ábrában a betűk nagyobb része két, esetleg három példányban is megtalálható. Van azonban hat olyan betű, amelyikből csak egy-egy szerepel az ábrában. Ezek az egyszer szereplő betűk összeolvasva egy magyar drámaíró vezetéknevét adják eredményül. Ki a drámaíró? T LGD K CJFKE T PELNM J AP0J N L FK0G H F A GT E •qaçpujVI : s a 1 f a j Sa i\[ Mindenki hármat dob A gyerekek kedvenc időtöltése a célba dobálás, legyen az tavasszal, nyáron, ősszel, télen, szárazon vagy vízen. Ezt a kedvtelést versenyszerűen is meg lehet — különböző műfajokban. GÚLADÖNTÉS Egyforma nagyságú, üres konzervdobozokat rakjatok egymás tetejére gúlaszerűen. (Lásd a rajzot!) Ezeket kell három dobással ledönteni tenisz-, vagy általatok összekötözött rongylabdával. (A konzervek közül az alsóbbaknak legyen nagyobb a pontértékük az összeszámolásnál !) „KACSÁZÁS” Hozzávalók: Sok lapos kavics, és egy sima víztükör. A feladat ismert: versenyzőknek úgy kell eldobni a lapos követ, hogy az lapjával érje a vízfelületet. (A jól eldobott kő ugrálni fog a vízen.) Mindenkinek három kísérlete van, és a pontszámokat a kő ugrálásainak száma adja. Aki három dobásból pontnál többet teljesít, új20 ból dobhat. „KÖR-VADÁSZAT” A célvonaltól kb. 5 méterre rajzoljatok köröket. (A körök egyre kisebbedjenek , mint a céltáblánál! A körök közötti távolság 30 centiméter legyen.) A feladat az, hogy lapos kavicsokkal kell a körökbe találni. (Számítsatok arra is, hogy a kő a földre érés után pár centimétert csúszni fog.) A kövek pontértékét ti szabjátok meg, csupán arra gondoljatok, hogy a kisebb köröknek nagyobb értéket adjatok. HÁROMSZOR DOBJ! Három célt is jelöljetek ki: karika, vödör, egy földbe szúrt bot. (Az eltalálanddó tárgyak egyre kisebbek lesznek, ezért nehéz a feladat.) A versenyben résztvevő gyerekek természetesen háromszor mindegyikre, de a dobhatnak a nagyobb céltól a sorrend kisebb felé haladjon. Tehát az első labdát át kell dobni a karikán, a másodikat beejteni a vödörbe, a ívelve harmadikkal erővel megdobni, és eltalálni a botot. Ez aztán háromszor ismétlődik. A legkisebb pontértéke a karikának legyen. REPÜL A... ... kislabda, aztán a tárgyak, amiket eldobtok. Ezek egyre nehezebbek legyenek. Itt csak az a fontos, ki tudja messzebbre dobni tárgyakat. A pontértéket a a méterek adják. 1986. április 4., péntek