Kurír - reggeli kiadás, 1990. december (1. évfolyam, 131-154. szám)

1990-12-21 / 148. szám

1990. december 21. Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak...” Ez a nap idegeskedést, nyugtalan hangulatokat hozhat számodra. Anyagi természetű hosszúságok érhetnek, és távlati terveid beteljesülése is kétségesnek látszhat. Valami olyasmiért harcolsz, amiről már te magad is tudod, hogy nem kéne. Ugyanakkor barátaiddal tisztázhatsz valamilyen problémát egy esetleges vita keretében. Energikusnak, erősnek érezheted magad. Az utóbbi pár napban több lehetőség is jelentkezhetett utazással, távlati tervekkel kapcsolatban. Egy kicsit úgy érezhetted, hogy bemozdult a világ körülötted. Szellemi inspirációk és lelkesítő energiák bukkanhattak föl. Ma hivatásod, munkád kérdései kerülhetnek előtérbe, és partnerkapcsolati problémák is jelentkezhetnek. Itt az idő, hogy régóta húzódó, meg nem oldott gondjaidat tisztázd. Az elmúlt pár nap házastársad anyagi ügyeiben hozhatott változást, vagy számodra jelentkezhettek korlátozó körülmények. A mai nap új célokat mutathat föl, és külfölddel, utazással kapcsolatos kérdések kerülhetnek előtérbe. Magadban le kell tisztáznod, mik a fontosabbak: kötelezettségeid vagy szellemi céljaid. Egy pár napja talán nem a legfelhőtlenebb a viszony a házastársaddal. A világ felől is olyan jelenségek bukkanhattak fel, amelyek próbára tehették tűrőképességedet. Mostanra lecsöndesülhettek a feszültségek. Viszont a probléma nincs még megoldva. Korlátozottságérzéseid támadhatnak, érzelmi dolgokat kéne magadban letisztáznod. Próbálj meg kívülről nézni a helyzetre. Ez a nap partnerkapcsolati vagy házastársaddal összefüggő kérdéseket hozhat felszínre, és a külvilággal vagy a nyilvánossággal kapcsolatos dolgokban történhetnek új fordulatok. Lehet, hogy le kell tisztáznod egy fontos problémát, és otthoni viszonyaidban is előbukkanhatnak meg nem oldott gondok. Ugyanakkor hivatásodban is boszszantó fejlemények jelentkezhetnek be. Az elmúlt pár napban sok kellemes dolog történhetett veled, amúgy is ez egy lelkesítő időszak rád nézve. Ha ezekben a napokban sok minden úgy alakult, ahogy szeretted volna, most kötelezettségeid kerülhetnek előtérbe. Ma esetleg közvetlen napi tennivalóiddal gyűlhet meg a bajod, és előfordulhat, hogy kapcsolataidban kell valamit letisztáznod. Az utóbbi pár napban otthoni dolgaid indulhattak be. Lakással, családdal összefüggő kérdések merülhettek föl. Ma inkább szerelmi ügyeidben jelentkezhetnek új fejlemények, esetleg olyan formában, hogy mi az, amire van lehetőséged és mi az, amire nincs. Alkotó törekvéseid - ha vannak ilyenek - is aktivizálódhatnak, viszont anyagi gondjaid támadhatnak. Energikus nap lesz ez a mai. Mostanság több bajod lehet a világgal, mint máskor. Váratlan, bosszantó körülmények bukkanhatnak föl. Ugyanakkor házastársaddal, parnereddel adódhatnak összetűzéseid. Ma anyagi természetű nehézségeid támadhatnak, esetleg valamilyen külső körülmény akadályozhatja törekvéseidet. Otthoni, családi dolgaidban kellemetlen fordulatok várhatóak. Ugyanakkor most végre tiszta vizet önthetsz a pohárba. A tervek és a lehetőségek mostanság egy kissé ellentmondanak egymásnak, és ettől úgy érzed, érezheted, nincs igazán szerencséd. Holott szép távlatok nyílnak előtted, és gyakorlatilag nincsen okod a panaszra. Pénzügyeid állandó mozgásban vannak, de még mindig nem tartasz ott, hogy független legyél az anyagi körülményitől. Ma kellemetlen híreket kaphatsz. De ezeket magadban kell feldolgoznod. A mostani időszak igen előnyös számodra. Új erőket kaptál, összeszedett, koncentrált módon tudsz haladni egy irányba. Korlátaid, határaid kitágulnak. Belső elkülönültséged ellenére meg tudod teremteni külső kapcsolataidat is, de itt nem igazán látsz tisztán. Viszont minél kevésbé vagy önző, annál jobb lesz a viszonyod másokkal. Ma barátaid révén kiadásaid támadhatnak. Az elmúlt napok belső aktivitásához képest most áttevődik a hangsúly a külső aktivitásra. A mai napon hivatásoddal, jövőddel kapcsolatos problémák foglalkoztathatnak, itt kell dűlőre jutnod. Mivel ellentétes szempontok vannak jelen a kérdésben, csak a teljes tisztánlátás segít. Nyugodtan fogadj el inspirációt vagy akár konkrét tanácsot is barátaidtól. Belső szabadságod attól még megmaradhat. Ez a nap még mindig a befele fordulás jegyében telhet el. Lehet, hogy a többiek nem is veszik észre, te mégis magadba figyelsz, és titkos lelki gondjaidon töprengsz. Itt az ideje, hogy végre elhatározásra juss, és az ellentétes elképzeléseket egyesítsd. Távlati terveid ügyében már nem halogathatod a döntést. Ha emelkedettebb lelki szempontok, irányítanak a praktikumok helyett, nem tévedhetsz el. Mi minden történt 615 évvel ezelőtt, 1375. december 21-én halt meg GIOVANNI BOCCACCIO olasz költő, humanista, a modern novella műfajának megteremtője. (Képünk.) A hagyomány szerint részt vett Nagy Lajos magyar király nápolyi hadjáratában. Híres szerelme, Maria d’Aquino - Fiammetta iránt Nápolyban bontakozott ki. Fő műve, a Dekameron, keretes formában száz erotikus novellát tartalmaz. Érdekes további munkája még Dante életrajza. * 235 éve, 1755-ben ezen a napon született Nagyszalontán FÖLDI JÁNOS természettudós, nyelvész. Állatrendszertant tartalmazó munkájának csak első kötete jelent meg. Az ő Magyar nyelvkönyve alapján készült el a híres „Debreceni Grammatica”. ★ 180 éve, 1810-ben hunyt el MARCZIBÁNYI ISTVÁN, az irodalom és a tudományok pártfogója, aki birtokai jövedelméből alapítványt tett. Marczibányi-díjat az MTA utoljára 1944-ben adott ki. Emlékét Budán tér neve őrzi. * Ma van a téli napforduló kezdete: ekkor a Baktérítőn (déli félteke) éri el a Nap a zenitet, nálunk pedig az északi félgömbön a nappal hossza ekkor a legrövidebb. SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07 (117-2888) Közlekedésrendészet:122-0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05(121 -6216) Autómentő: 252-8000 Vízművek: 140-1379 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: Környezetvédelmi 129-7020 közönségszolgálat 149-7135 Lelki segély: 122-9600 Hatvanban: 06-38-11700 Különleges és közhasznú információs szolgálat: 117-01(H) MALÉV: 157-2122 MÁV: 122-7860 142-9150 Volánbusz: 118-2122 118-7315 Tourinform: 117-8900 Talált tárgyak: 117-4961 AIDS: 06—16-ig:138-2419 16—06-ig:138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség Budai Gyülekezete 1143 Bp. Gizella u. 37. Lelkisegélyszolgálat „Caritas” csütörtökön és vasárnap este 8 órától este 6 óráig 1-42-77- 62 (ingyenesen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp. Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp. Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Megbékélés közössége 1122 Bp. Csaba u. 3. (Moszkva tér) Összejövetel: szombat 16-19 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód Támaszadó szolgálat rákbetegeknek 1134. Bp. Csanádi u. 24. Tel: 149-9323 munkanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17-21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia Hosszabbak lesznek a nappalok, ez persze még nincs lényeges hatással az időjárásunkra. Sajnos a döntő élettani hatások a szív- és keringési betegeket érintik. Kíméljük őket a lelki, szellemi megrázkódtatásoktól, a túlzott fizikai megterheléstől. Fejfájás másoknál is előfordulhat, fáradtságérzettel együtt. Kedvenc és gazdasági állataink a fertőző betegségek iránt az ilyen jellegű időben fogékonyabbak. Ellenállóképességüket szérummal, vakcinával és sok levegőzéssel növelhetjük. IDŐJÁRÁS A legrövidebb nappal Ma a legrövidebb, csupán 8 óra 26 percig tart a nappal. A nyugatról és északról fölénk húzódó, néha kevés havat is hullató felhőtakaró miatt említést érdemlő napsütés nem valószínű, csak az Alföld déli részén várható egy kevés. Hideg lesz. A gyakran friss szélben + 2 ° C körül lesz a hőmérséklet csúcsértéke. Karácsony végéig szélsőségektől, jelentős csapadéktól mentes, túlnyomóan felhős időre van kilátás. Fehér karácsonynak nagyon kicsi az esélye. Európa időjárása A London, Krakkó, Kijev vonaltól északra nagy a szél. Gyakran és jelentősen változik a felhőzet. A Szovjetunió területén napközben is fagyos idő van. Ugyanakkor a kontinens déli részén kellemes, viszonylag meleg az idő. Hóvastagság TEXO Graphicomp KFT. Kékestető Dobogókő Kasprowy Chopok Pamporovo Semmering 25-30 cm 5-10 cm 50-90 cm 60-110 cm 40-60 cm 50-70 cm L Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „kosztpénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függően - és a maradékot oszd fel a hoppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni megfelelő recepteket - csak el kell döntened, nálatok hó vége van-e már. A recepteket kivághatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 11 4 SZEMÉLYRE, 170 FORINTBÓL: • indonéz kókuszos hal • sárga rizs • kínai kel saláta melegen INDONÉZ KÓKUSZOS HAL. Hozzávalók: 1 kg mélyhűtött tengeri hal (pl. heck, tonhal - ebből kevesebb is elég), 2 fej hagyma, 4 dkg vaj, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 gerezd zúzott , fokhagyma, só, 1 késhegynyi pirospaprika, 2 dl tej, 2 dkg kókuszreszelék. A vajban fonnyaszd meg a vékony szeletekre vágott hagymát, tedd bele az összes fűszert, a tejet, kókuszt, forrald így 3-4 percig, majd a darabolt halat, s keverés nélkül fedő alatt párold kb. 15 percig. SÁRGA RIZS Hozzávalók: 2 csésze, jó minőségű, hosszú magvú rizs, só, 1 evőkanál kurkuma, 4 csésze víz, 3 dkg vaj. A rizst folyó víz alatt jól mosd át levesszűrőben, majd jól rázd meg, s hagyd állni 20 percig, hogy megszáradjon. A vajat melegítsd föl, tedd bele a rizst, 2-3 percig forgasd a vajban, ipajd a sót és a kurkumát hintsd rá, s öntsd fel a vízzel. Ha forr, forgasd meg utoljára, majd fedő alatt, nagyon kis lángon párold, kb. 15 percig, majd lefedve hagyd állni 15-20 percig legalább. TANÁCS: Nem szabad keverni. Más fűszerekkel is készítheted. KÍNAIKEL-SALÁTA MELEGEN Hozzávalók: Egy kisebb fej kínai kel,só, 2 evőkanál szójamártás, 2 evőkanál borecet, 1 evőkanál cukor, 4 evőkanál, természetes úton sajtolt nyers napraforgóolaj, só. A kel leveleit egyenként jól mosd meg, s vágd nagyon vékony laskára. Forrósítsd fel az olajat, szójamártást, ecetet, tedd bele a cukrot, sót. Dobd rá a kínai kelt, forgasd meg benne, s fedő alatt párold 5 percig. TANÁCS: így, félig főve, kicsit ropogósan az igazi, de ha jobban szereted teljesen puhán, hát párold még. Szójamártást az Andrássy út 76.-ban vehetsz más kínai fűszerekkel egyetemben. KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 90 FORINTBÓL: • távcse-grávcse • hammin tojás TÁVCSE-GRÁVCSE Hozzávalók: 1/4 kg, előző este beáztatott bab, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1/2 dl olaj, só, 2-3 evőkanál paradicsompüré, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanál szárított fodormenta. A babot tedd fel főni. 5-10 perc forrás után öntsd le az első levét. A másodikban főzd puhára. Annyi leve legyen, hogy ha kész, éppen, hogy ellepje. Előszörre kevés sót tégy bele. Az olajban fonnyaszd meg a hagymát. Tedd bele a paradicsompürét, a paprikát és még egy kis sót. Keverd össze a babbal, de úgy, hogy az össze ne törjön. Tedd tűzálló tálba, és előmelegített sütőben kis lángon süsd legalább 2 óra hosszat, időnként megkeverve. Majd keverd bele az apróra vágott petrezselymet, s a mentát (borsmenta nem jó!) Told vissza a sütőbe még 10 percre. TANÁCS: A lassú sütés által más lesz a bab íze és állaga, mintha egyszerűen csak megfőznéd. Elhagyhatod a pirospaprikát, ha több paradicsompürét teszel bele. Makedón böjti ételhidegen is finom. HAMMIN TOJÁS: Hozzávalók: 8 tojás, só, néhány hagyma héja. Jó nagy lábosban, sok vízzel tedd fel a tojásokat főzni a sóval és a hagymahéjjal. Nagyon lassú tűzön, legalább hat órát főzd. Egész éjjel is főzheted, ha elég kicsi a láng - ekkor vékony olajréteget önts a víz tetejére, hogy lassabban párologjon, s le is kell fedni. (A tojás nagyon büdös, ha „zsírjára sül”). Ez egy középkori recept, amelyet ma is készítenek Egyiptomban. A hosszú főzéstől különleges íze lesz, a belseje krémszerűvé válik - a színe bézs a hagymától. Van, aki kávét tesz a fűzővízbe, hogy sötétebb színt kapjon. TANÁCS: Ha nincs hat órád, gyorsabban is készítheted. A már megfőtt tojásokat másfélórán át főzd kuktában a hagymahéjas vízben, így is elég jó, de mégis hagyományosan főzve az igazi.