Kurír - esti kiadás, 1990. december (1. évfolyam, 109-127. szám)
1990-12-27 / 125. szám
1990. december 27. SZIKORA A mai napon vegyes hatásokra számíthatsz. Anyagi ügyekkel kapcsolatos kellemetlen híreket kaphatsz, és távlati terveiddel kapcsolatban is elbizonytalanodhat valami. Hajlamos lehetsz arra, hogy nem gondolod át eléggé, hogy mit mondasz másoknak, és esetleg ingerültségedet is nehezebben tudod fegyelmezni. Ugyanakkor munkáddal összefüggő öröm érhet, főnököd megdicsérhet, és új lehetőségek csillanhatnak föl hivatásodban. Érzelmi ügyeiddel kapcsolatban ma megnyugtatóan letisztázhatsz valamit. Egy hosszabb bizonytalan időszak végére tehetsz így pontot. Most már hosszú távon is felszabadultabban tervezgethetsz. Ugyanakkor nem minden fenékig tejfel. Lehet, hogy túlzottan kiköltekeztél az ünnepekre, és most anyagi gondjaid vannak? Azért ne legyenek súlyosan komoly gondolataid. Mostanság sok minden sikerülhet neked. Úgy érzed, hogy valaki beleköpött a levesedbe? Hátad mögül valaki próbálja megbontani kapcsolataidat? Esetleg házasságodban kezdődnek kisebb-nagyobb zavarok? Próbáld átgondolni, mivel segíthetnél legjobban saját gondjaidon! Problémák szétkürtölésével biztos nem! Légy összeszedettebb és kevésbé csapongó! Ha egy kicsit magadba nézel, megérthetsz láthatatlan öszszefüggéseket is. A karácsonyi ünnep után, amely talán több idegeskedést és kapkodást hozott számodra, mint szeretted volna, ez a nap kellemesen alakulhat. Kedvező anyagi fejlemények jelentkezhetnek be. Partnereddel vagy házastársaddal összefüggő pozitív fordulatokban lehet részed. Barátaid is segíthetik törekvéseidet, de munkáddal összefüggésben kedvező híreket kaphatsz, és talán kötelezettségeid elvégzéséhez sem fűlik majd a fogad. Ezen a napon talán nagyobb munkakedvvel fogsz feladataid elvégzéséhez, mint az utóbbi időben. Jót tett ez a pár nap pihenés, és kötelezettségeid várnak. Hivatásod ma és holnap örömöket tartogat számodra. Jövődet sokkal derűsebb színben láthatod a szokásosnál. Ugyanakkor kellemetlenségek is bejelentkezhetnek. Anyagi csalódás érhet, és utazással, külfölddel összefüggő negatív híreket kaphatsz. Ma talán úgy érzed, hogy az a pörgés, amely az utóbbi idők eredményes időszakát jellemezte, kezd családi életed rovására menni. El kell gondolkodnod azon, hogy távlati terveid oltárán feláldozhatod-e otthoni nyugalmadat. Ezt leszámítva remek napod lehet. Sikerszériád folytatódhat, alkotó, kreatív törekvéseidben és szerelmi téren egyaránt kedvező fordulatok bejelentkezése várható. Ez a nap kedvező hatásokat hozhat számodra, de ahhoz, hogy ezeket megérezd, kissé befelé kell fordulnod. Újra időszerű elgondolkodnod saját korlátaidon, mert ez a helyzet segíthet letisztázni, mire van lehetőséged és mire nincs. Anyagi ügyek és otthoni, családi dolgok kerülhetnek mérlegre, és magadban megtalálhatod a harmonikus megoldást. Ugyanakkor ma vigyázz jobban a közlekedéssel. A mai nap belső feszültségeket, ingerültséget hozhat számodra, és anyagi természetű kellemetlen híreket kaphatsz. A külvilággal is összeütközésbe kerülhetsz valamilyen formában, partnereddel, házastársaddal nézeteltérésekre kerülhet sor. Ugyanakkor érzelmi természetű pozitív élményekben lehet részed, rokonaid, ismerőseid révén kellemes események bekövetkezése várható. A pozitív érzelmek segítségével megoldhatod problémáidat is. Ma vegyes hatásokra számíthatsz. Jó lesz, ha vigyázol egészségedre, mert hajlamos lehetsz a meghűlésre, légzőszervi megbetegedésekre. Ugyanakkor anyagi természetű pozitívumok bejelentkezése várható, és távlati terveid vagy külfölddel, utazással kapcsolatos dolgaid alakulhatnak reményt keltően. Munkád anyagi gyümölcsei lassan beérhetnek, és újabb lehetőségek is bejelentkezhetnek. Ezeket érdemes megragadni. Ez a nap igen kedvezően alakulhat számodra. Személyiségedet pozitívan érintő dolgokkal találkozhatsz. Szerelmi partner tűnhet fel a láthatáron, vagy kellemes szórakozásban lehet részed. Barátaid részéről érzelmi természetű segítség érkezhet, amelynek segítségével tisztázhatod magadban lelki problémáid egyikét. Ugyanakkor olyan dolgokról is tudomást szerezhetsz, amelyek szándékaiddal ellentétesek. A mai nap vegyes hatásokat hozhat számodra. Alapvetően nem a legkellemesebb ez az időszak, de azon belül most mégis harmonikus erők megjelenése várható, főleg otthoni körben, családtagjaiddal összefüggésben alakulhat ki kedvező helyzet, és belső életed területén. Hivatásoddal és távlati terveiddel kapcsolatban tisztázódhat valami számodra. Barátaiddal viszont nézeteltérésekre számíthatsz. Ezen a napon segítőerők felbukkanása várható. Közvetlen környezetedben és barátaid részéről pozitív hatások érhetnek. Érzelmi vonatkozásban is letisztázódhat számodra valami, ezúttal kellemes formában. Belül, magadban, harmonikus hangulatban lehet részed. Ha akadnak is munkahelyi problémáid, kollégákkal nézeteltérések vagy levelekkel összefüggő zavarok, könnyen túlteszed magad rajta. Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak...” . Mi minden történt 405 évvel ezelőtt, 1585. december 27-én hunyt el PIERRE RONSARD (ejtsd: Ronszár) francia költő, a francia reneszánsz költészet képviselője, a Pléiade költői csoport vezető egyénisége (képünk). Új műfajokat, versformákat honosított meg. Belekezdett egy nagy eposzba, „Franciadé” címmel. Ronsard a maga formai tökéletességre való törekvésével és az antik hagyományok felélesztésével a klasszicizmus előfutára volt. * 170 évvel ezelőtt, 1820-ban ezen a napon hunyt el Szarvason TESSEDIK SÁMUEL evangélikus lelkész, a magyar parasztság lelkes tanítója. Fő műve: A paraszt ember Magyarországon micsoda és mi lehetne. Szarvason gyakorlati gazdasági és ipariskolát létesített, ami alapul szolgált a Festetics György által később alapított keszthelyi „Georgikon”-nak. 1961-ben Tessedik Sámuel-emlékérmet alapítottak és Szarvason szobrot emeltek emlékére. * Ma 89 éves MARLENE DIETRICH (tkp. Maria Magdalena von Losch), német származású amerikai filmszínésznő és énekesnő, a híres Kék angyal (1929) és a Vád tanúja (1957) főszereplője. ■yyrir SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07 (117-2888) Közlekedésrendészet: 122-0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05 (121-6216) Autómentő: 252-8000 Vízművek: 140-1379 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: 129-7020 Környezetvédelmi közönségszolgálat 149-7135 Lelki segély: 122 -9600 Hatvanban: 06-38-11700 Különleges és közhasznú információs szolgálat: 117-0100 MALÉV: 157-2122 MÁV: 122-7860 142-9150 Volánbusz: 118-2122 118-7315 Tourinform: 117-8900 Talált tárgyak: 117-4961 AIDS: 06-16-ig: 138-2419 16-06-ig: 138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség Budai Gyülekezete 1143 Bp. Gizella u. 37. Lelkisegélyszolgálat „Caritas” csütörtökön és vasárnap este 8 órától este 6 óráig 1-42-77- 62 (ingyenesen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp. Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp. Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Megbékélés közössége 1122 Bp. Csaba u. 3. (Moszkva tér) Összejövetel: szombat 16-19 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód Támaszadó szolgálat rákbetegeknek 1134. Bp. Csanádi u. 24. Tel: 149-9323 munkanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17-21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia A havazás sok kedvezőtlen hatása mellett a mezőgazdaságban, az ember és az állat élettanában jótékonyan jelentkezik. A hópehely kedvező hatásait mind a népi bölcsesség, mind a modern tudomány bizonyítja. Nagy felületén megköti a mikroorganizmusokat, ezért a hóesés nagymértékben tisztítja a levegőt. A naponta változó, enyhébb időjárás okozta ellenállóképesség-csökkenés a vírusos fertőzés egyik oka lehet. Ez sajnos izom-, ízületi fájdalmakkal, a hőháztartásunk zavarával (didergés, vacogás) jár. Gyengeséget, rossz közérzetet, enyhe hőemelkedést tapasztalhatunk. A kalmopyrin és az aszkorbinsav ebben az esetben is jótékony hatású. IDŐJÁRÁS Ma enyhébb levegőt hoz a déli szél Átmenetileg csökken, majd a dél körüli órákban Ausztria felől ismét vastagodni kezd a felhőtakaró. Előbb nyugaton, majd a középső országrészben is megered az eső. Havazásra legfeljebb néhol és csak eleinte van kevés esély. A megerősödő déli szélben délkeleten - ahol még hosszabb időre is kisüthet a nap - 6 °C, másutt 2-3 °C körül várható a hőmérséklet. A következő napokban szeszélyes, többször szeles, változóan napos, felhős idő várható. EURÓPA Nyugat-Európában komoly károkat okoz a viharos szél. Legfeljebb átmeneti a havazás, gyakori az eső. Az ott kavargó ciklon frontjai jelentősen gyengülve érik el a kontinens középső területeit. HÓJELENTÉS Kékestető 25-30 cm Dobogókő 5-10 cm Kasprowy 59-90 cm Chopok 60-110 cm Pamporovo 40-60 cm Semmering 40-50 cm TEXO Graphicomp KFT. Egyszer HOPP, KURÍR-MÓDRA Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „kosztpénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függően - és a maradékot oszd fel a hoppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni megfelelő recepteket - csak el kell döntened, nálatok hó vége van-e már. A recepteket kivághatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, A MARADÉKOK FELHASZNÁLÁSÁVAL - borleves - omlett-torta - eltűnt kenyér BORLEVES Hozzávalók: Személyenként 1 dl bármilyen maradék bor, akár keverve is, 1,2 dl víz, 1-2 tojás, 1 csapott evőkanál cukor, szegfűszeg, citromhéj. A bort, a vizet, a fűszert, a citromhéjat forrald fel,mintha forralt bort készítenél. A tojásokat a cukorral keverd ki alaposan. Lassanként merd hozzá a forró bort, nagyon gyorsan kevergetve, majd tedd a tűzre, s folyamatos keverés közben sűrítsd be. Forrnia nem szabad, inkább lassan melegítsd. Ha a tűzről levetted, még kevergetni kell egy pár percig, nehogy a tojás összemenjen. OMLETT-TORTA Hozzávalók: Személyenként 2 tojás, vaj a sütéshez, maradék darált vagy apróra vagdalt hús, zöldség, hagyma, olaj, tejföl, reszelt sajt, kakukkfű, bors, esetleg ketchup. A tojásokat egyenként felverjük, s vajban egyik oldalukon megsütjük. Ez adja a torta lapjait. A maradékokat rétegezzük közé. Pl. a darált húst elkeverheted 1-2 kanál tejföllel, esetleg még egy tojással. Ebbe is szórhatsz zöld füveket. Váltogasd a húsos, a hagymás, a ketchupos-sájcos rétegeket. A tetejét kend meg tejföllel, csöpögtethetsz rá ketchupot, szórd meg jó sok reszelt sajttal, s forró sütőben forrósítsd át, amíg a sajt el nem olvad a tetején. Cikkekre vágd tálalásnál. ELTŰNT kenyér Hozzávalók: Szikkadt kernyér, tej, tojás, vaníliás cukor, kristálycukor, vaj. Vágd kockára a szikkadt kenyeret. Tedd kivajazott tűzálló tálba. Kb. fél liter meleg tejet keverj jösszel 2-3, cukorral elkevert, nyers tojással (a vaníliás cukrot is tedd belel). Öntsd a kenyérre, nyomd meg, s előmelegített sütőben 6-os fokozaton süsd kb. 30-40 percig, füstölt csülök csontja vagy szalonnabőr; egy véres hurkát is elbír, de egészben, 1 dl olaj. A felaprított hagymát fonnyaszd meg az olajban félig, majd a kockára vágott zöldséget dobd mellé, s azzal párold lassan, fedő alatt 5-10 percig. Tegyél bele sót, jó sok bazsalikomot, esetleg borsot. Öntsd bele a babot és keveset a főzővizéből. (Ne lepje fel!) Dobáld bele a szalonnát, kolbászt spárold, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Liszttel sűrítheted, ha tetszik: egy-két csapott evőkanál lisztet elkeversz 1él hideg bablével simára, beleengeded, elkevered óvatosan, nehogy a babot összetörd. Sütőben sütheted még, ha tetszik. BUFTI Hozzávalók: 1 pohár joghurt, elkeverve 1 csapott kávéskanál szódabikarbónával; 3-4 pohár liszt, közepén egy tojással, sóval; olaj a sütésez; és mindenféle maradék hús magában vagy tejföllel, hagymával, vagy túró a töltelékhez. A tésztához Valókat (liszt, tojás, jog, hurt) fülcimpa keménységűre gyúrd meg. 5 perc pihentetés után 2 késfok vastagságúra nyújtsd ki. Ha nincs mivel tohened, kockázd fel, süsd ki. Ha van maradék húsod, daráld meg vagy vágd apróra. Elkeverheted 1-2 kanál tejföllel, borssal ízesítheted, vagy olajban fonnyasztott hagymával. Vagy egyszerűen sós túróval töltheted. Vizes pohárral szaggass formákat, a tölteléket tedd a közelére, majd hajtsd félbe, s a széleit , nyomkodd össze, olajban süsd világos pirosra.! KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, A MARADÉK FELHASZNÁLÁSÁVAL - babostál bazsalikommal : - bufti : BABOSTÁL BAZSALIKOMMAL Hozzávalók: 1/4 kg áztatott, majd sós vízben megfőtt nagy szemű tarkabab, 2 fej hagyma, mindenféle téli zöldség, annyi és amennyi otthon van, pl: 1/4 cikk káposzta, 2-3 sárgarépa, 1-2 petrezselyemgyökér, darabka zeller és karalábé, 1-2 krumpli, só, bazsalikom és mindenféle maradék füstölt áru, pl.,,1z, dkg szalonna, darabka kolbász, esetleg 9