Kurír - esti kiadás, 1991. február (2. évfolyam, 23-42. szám)
1991-02-22 / 38. szám
1991. február 22. Mottó: „A csillagok nem determinálnak, hanem hajlamosítanak... ” Ma jó napod lesz. Ha most fogsz hozzá valamihez, azt valószínűleg sikerre viszed. Akaraterőd és elhatározásod segít ebben. Sőt még egy kis szerencsére is számíthatsz. Hiába érzed, hogy az akadályok nagyok, alkotó törekvéseidet eredményesen beteljesítheted. Nincs kizárva, hogy fontos hírek is érkeznek. Ma váratlan anyagi fordulatra számíthatsz. Vagy olyan kiadásod támad, amire nem voltál felkészülve, vagy pénzzel kapcsolatos nehézségek jelentkeznek be. Házasságodban vagy partnerkapcsolatodban is zűrökre készült föl. Ha az utóbbi két napban voltak ezzel összefüggő problémáid, ezek most kicsúcsosodhatnak. Valószínűleg tiszta vizet kell végre önteni a pohárba. A mai napon újult erővel foghatsz dolgaid intézéséhez és barátaidtól is segítséget kaphatsz. Egy bizonytalan kimenetelű anyagi fordulat is várható. Ugyanakkor jó hírek érkezhetnek, és utazással kapcsolatos szerencse érhet. Levelekkel, írásokkal összefüggő sikerekre is számíthatsz. Egészségedre viszont figyelj jobban, mert érzékenyebb tehetsz. Ma valószínűleg ingerültebb leszel a szokottnál, és olyan szituációkba is kerülhetsz, amelyek kihoznak a sodrodból. Munkahelyi bosszúságokra és szerelmi életeddel kapcsolatos sérelmekre vagy csatározásokra is sor kerülhet. Ugyanakkor a délelőtt folyamán anyagi vonatkozású öröm érhet. Vagy konkrét formában, vagy egy kecsegtető lehetőség formájában. Ezen a napon utazással, külfölddel kapcsolatos jó híreket kaphatsz, vagy egy távlati terved kerül közelebb a megvalósuláshoz. Ugyanakkor barátaiddal vagy családtagjaiddal összekülönbözhetsz egy kissé, és ingerültebb is leszel a szokottnál. Ha otthoni területen az utóbbi napokban zűrök, meg nem oldott problémák kerültek a felszínre, a mai állás kirobbanthatja a felgyülemlett feszültséget. Ma munkahelyeden találkozhatsz ideges hangulattal, és esetleg főnökeid is olyasmit akarnak keresztülvinni, ami ellenkezik érdekeiddel. Vigyázz, mert ha ingerült leszel te is, esetleg barátaidat bántod i meg, pedig arra semmi szükség. Érzelmileg most egy darabig labilisabb lehetsz a szokottnál. Ha problémákkal találkozol, hallgass inkább az eszedre, és ne engedj hirtelen indulataidnak. Ettől a naptól kezdve fordulat állhat be kapcsolataidban. Igen kedvez az állás partnertalálásnak, illetve a már meglévő kapcsolat megjavításának. Ma határozottan is bejelentkezhet egy új lehetőség. Ugyanakkor munkahelyeden problémákkal, veszekedésekkel találkozhatsz, és távlati terveiddel, külfölddel, utazással összefüggésben is felbukkanhat egy hirtelen fordulat. Ez a nap harmonikus hatásokat hozhat számodra. Távlati terveiddel összefüggő kedvező fordulat várható, vagy utazással, külfölddel kapcsolatos új lehetőség jelentkezik be. Ugyanakkor hivatásod, munkád területén is szerencsés fejleményekre számíthatsz. Főnököddel most valószínűleg el tudod fogadtatni elképzeléseidet. Ugyanakkor saját magaddal kapcsolatos, belső problémáid most felfokozódhatnak. Ma energikus, lendületes leszel. A külvilág részéről is szerencsés fejlemények bukkanhatnak föl. Távlati terveidet, vagy utazással, külfölddel kapcsolatos dolgaidat érintő pozitív fordulat csillanhat fel, és szerelmi életedben is bekövetkezhet egy változás. Ugyanakkor esetleg több idegességgel találkozol az emberek részéől Próbáld megőrizni nyugalmadat, és ne menj bele csatározásokba. Ez a nap vegyes hatásokat hozhat számodra. Partnereddel, házastársaddal veszekedésbe keveredhetsz, ha nem vigyázol. Munkáddal összefüggő nehézségekkel is találkozhatsz. Ugyanakkor jó hírek, levelek érkezhetnek, és egy kapcsolatodban szerencsés fordulat állhat be. A mai naptól kezdve egy hónapig otthoni vagy lakással, birtokkal kapcsolatos ügyeidben várhatóak kedvező fejlemények. A mai napon partnerkapcsolati vagy házasságoddal összefüggő fordulatok bekövetkezése várható. Szerelmi téren kisebb szerencse érhet, és új partner is felbukkanhat a láthatáron. Alkotó, kreatív törekvéseidhez energiához juthatsz, ugyanakkor több kis utazásra nyílhat módod, és levelezéssel, írással kapcsolatos ügyeid felpöröghetnek. Ez a lap otthoni, családi területen hozhat bosszúságokat számodra. Ugyanakkor anyagi természetű nehézségekkel is találkozhatsz. Lehet, hogy egy elképzelésed nem úgy sikerül, mint ahogy szeretted volna. Ezúttal azonban nincs túl nagy ok az aggodalomra. A szerencse melletted áll, és nem hagyja, hogy túl keményre sikeredjen a pofon. Mi minden történt 130 évvel ezelőtt, 1861. február 22-én született AMBRUS ZOLTÁN (képünk) író, újságíró, újabb irodalmunk legegyetemesebb szellemes kritikusa. Szerkesztette az Új Magyar Szemlét (1990), 1917-től 1922-ig a Nemzeti Színház igazgatója volt. Regényeiben és novelláiban lélektani elemzéssel ábrázolta a századelő nagyvárosi polgárainak és művészvilágának életét. * 70 évvel ezelőtt, 1921-ben született GIULIETTA MASINA olasz filmszínésznő, Fellini felesége, akinek kiváló jellemábrázoló és természetes humorral áthatott alakításait férje rendezte. 1 85 évvel ezelőtt, 1906-ban hunyt el SAMUEL PIERPONT LANGLEY amerikai asztrofizikus és repülőgéptervező. 1878-ban feltalálta a bolométert (a Nap-felszín hősugárzását mérő eszköz), 1896-ban személyzet nélküli, levegőnél nehezebb repülőgépe sikeres repülést hajtott végre a Potomac folyó felett. * 125 éve, 1866-ban született KALLÓS EDE szobrászművész, a gyulai Erkel-, a makói Kossuth-, a nyíregyházi Bessenyei- valamint a budapesti Vörösmarty- és Kölcseyszobrok alkotója. ■Vjjrtr SEGÉLYVONALAK Rendőrség: 07(118-0800) Közlekedésrendészet: 122-0848 Mentők: 04(111-1666) Tűzoltók: 05 (121-6216) „ Pillanat” autómentő segélyszolgálat: 128-5871 ( Ha Ön az aznapi Kurírt is viszi magával a javításkor, 10% kedvezményt kap.) Vízművek: 140-1379 Fővárosi Csatornázási Művek: 134-1705 Gázművek: 138-4000 Elektromos Művek: 129-7020 Környezetvédelmi közönségszolgálat 149- 7135 Lelki segély: 122-9600 Hatvanban: 06-38-11700 Marcali Ifjúsági Szolgáltató Iroda 06-85-1053 Különleges és közhasznú információs szolgálat: 117-0100 157-2122 122-7860 142-9150 118-2122 118-7315 117-9800 117-4961 MALÉV: MÁV: Volánbusz: Tourinform: Talált tárgyak: AIDS: 06-16-ig: 138-2419 16-06-ig: 138-4555 Felekezeti drogista befogadó helyek Evangéliumi Pünkösdi Közösség SION Gyülekezete 1143 Bp. Gizella u. 37. Lelkisegélyszolgálat „Caritas” csütörtökön és vasárnap este 8 órától reggel 6 óráig 1427762 (ingyenesen működő telefon) Menedék Alapítvány 1221 Késmárki u. 8. Klub: 1221 Bp. Péter P. u. 17. Péntek, 18 óra Átmeneti otthon: 1221 Bp. Péter P. u. 21. Védett otthon: 7439 Bodrog, Kossuth L. u. 155. Megbékélés közössége 1122 Bp. Csaba u. 3. (Moszkva tér) Összejövetel: szombat 16-19 óra Tel.: 141-6602 Szelíd gyógymód Támaszadó szolnodi u. 24. tel: 149-9323 munkanapokon: 9-től 15 óráig Telefonos lelki gondozás: Péntek-szombat: 17-21 óra Tel.: 118-7187 Kallódó ifjúságot mentő misszió Topolánszky Ákos 166-8806 Biometeorológia Vegetatív idegrendszerünk fokozódó aktivitása időjárás-érzékenységi típusonként változik. Különösen azok a gépkocsivezetők ügyeljenek, akik feszültséget, ingerültséget éreznek a napokban, esetleg ingadozó a vérnyomásuk. A fogyókúrázóknak jó hír: a felvett tápanyag kisebb mértékben rakódik le, javarészt felhasználja azokat a szervezet. Az anyagcsere-folyamatok felgyorsulása miatt a pajzsmirigybetegek (strúma, golyva) fokozottabban tartják be az orvosi tanácsokat. Az enyhülő időben a mértékletes mozgásra és a könnyelmű öltözködés elkerülésére hívjuk fel a figyelmet. Mozgásmennyiségünkkel jó arányban legyen a felvett táplálék mennyisége és minősége- IDŐJÁRÁS TÉL VÉGI HÉTVÉGE Kellemes, tél végi időt ígér ez a hétvége. Olvad a hó. Mérsékelten napos és felhős időszakok várhatók. Hó nem esik, jelentős eső sem várható. Ma rövid napos és hoszszabb felhős időszakok mellett a reggeli köd elillan, és kora délutánra 2-5 °C közelében várható a „mérsékelt hó”. Szél, hó vagy komolyabb eső nem lesz, de elszórt kevés eső előfordul. EURÓPA Északnyugat-Európa felett erős, meleg széllel egyre nagyobb területet foglal el a tavasz. Kelet- Európában még tartja magát a tél. A Földközitenger és a Balkán-félsziget felett esőfelhők kavarognak. 9 1 L Egyre nagyobb gond, hogyan oszd be a „kosztpénzed”? Nos, ha így van, talán tervezz előre néhány hoppnapot is - pénztárcádtól függően - és a maradékot oszd fel a hoppnapokra. Ha nem szeretsz tervezni, akkor hónap elején lehetnek hoppnapjaid, hó végén hoppnapjaid. Ezen a helyen mindennap fogsz találni megfelelő recepteket - csak el kell döntened, nálatok hó vége van-e már. A recepteket kivághatod, elteheted, máskor is felhasználhatod. HOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 240 FORINTBÓL: • Rémy saláta • La Stufata • spagetti RÉMY SALÁTA Hozzávalók: fél kg krumpli, só, 1 főtt tojás, 1 db ecetes uborka, 1 csokor petrezselyemzöld, metélőhagyma, kis tubus majonéz, 1 dl tejföl, 1 mokkáskanálnyi szardellapaszta. A krumplit héjastól főzd meg sós vízben, hűtsd le, hámozd meg, vágd kockára. A petrezselymet, a metélőhagymát és az uborkát vágd apróra a főtt tojással egyetemben, s keverd el a majonézzel, a tejföllel, majd az egészet a krumplival. LA STUFATA Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 15 dkg szalonna, 1 hagyma, 1 répa, 1 petrezselyemgyökér, 6 dkg szárított gomba, kakukkfű, babérlevél, 3 dl száraz, könnyű asztali vörösbor, bors. Pácold a fele szalonnát csíkokra vágva a vörösborban a felaprított zöldségekkel, a kakukkfűvel, a babérlevéllel, szemes borssal. Másnap hústűzdelőtűvel tűzdeld meg a húst ezekkel a szalonnacsíkokkal. A szalonna másik felét vágd kockára, olvaszd ki a zsírját, s ebben pirítsd meg a megtűzdelt húst. Tedd mellé a zöldségeket, amit a borból kiszedtél. Pirítsd a hússal, amíg a leve el nem párolog. Ekkor öntsd fel a vörösborral, add hozzá a jól megmosott szárított gombát, fedd le a lábost, és pácold négy órán át. A levét turmixold szét, s add a felszeletelt hús mellé. Tanács: Figyeld, van-e lé alatta, és szükség esetén adj hozzá. SPAGETTI 1 zacskó spagettit forró sós vízben főzz meg (ne túl puhára), ízesítsd darabka vajjal, miután alaposan lecsöpögtetted. KOPPNAPI MENÜAJÁNLAT 4 SZEMÉLYRE, 150 FORINTBÓL: • fejes saláta szardellás öntettel • kínai kel rizzsel rakva FEJESSALÁTA SZARDELLÁS ÖNTETTEL Hozzávalók: 1 fej saláta, 1 mokkáskanálnyi szardellapaszta, bors, 1 kávéskanál citromlé (vagy kávéskanál borecet), 1 mokkáskanál mustár, 5 kávéskanál olaj. A salátát mosd meg leveleire szedve, csöpögtesd le. A többi hozzávalót az olaj kivételével keverd össze, s az olajat cseppenként, folyamatos keverés közben add hozzá, ettől opálos lesz. Ezzel a mártással öntsd le a salátát tálalás előtt. Tanács: Mély üvegtálban add asztalra. KÍNAI KEL RIZZSEL RAKVA Hozzávalók: 1 doboz gyorsrizs, 60 dkg kínai kel, 2 dkg vaj, 1 tejföl, 2 tojás, 10 dkg trappistasajt, só, bors, 4 kanál olaj. A gyors rizst utasításszerűen főzd meg, majd oszd 3 részre, miután összekeverted a vajjal. (Ne felejts el sót tenni a vízbe!) A kínai kelt vágd 1 cm-es laskára, s a négy kanál olajon párold meg fedő alatt, takaréklángon kevés só és pár kanál víz kíséretében. Kb. 5-7 perc alatt megfő, de nem szabad teljesen puhának lennie. A tejfölt keverd ki a tojással és a reszelt sajttal, sózd meg kicsit, tegyél bele borsot. A kelt és a tejfölös tojást is oszd kb. 3 egyenlő részre. Kivajazott tűzálló tálba rétegező sorra a rizst, a kínai kelt, s a tejfölt. Előmelegített sütőben teljes lángon süsd 10 percig, majd 20-30 percig 4-es fokozaton. Tanács: Az íze a spárgáéhoz lesz hasonlatos. A megtévesztésig olyan, főleg, ha több kicsi kell használsz. 2 3 4 6 6 7 8 9 10 A tegnap megjelent keresztrejtvény megfejtése: „A nyugodt lélek.”